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冷吃兔的做法
自贡是养兔之乡，兔肉的吃法也很多，什么干锅兔、鲜锅兔、汤锅兔、跳水兔、蘸水兔、玉米嫩兔、冷吃兔…其中最有名的莫过于冷吃兔...
3684浏览量2015-12-29
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蒜香蒸芹菜叶的做法
大多数人吃芹菜会把芹菜叶扔掉，其实芹菜叶的营养价值也是很高的，只要是芹菜叶完整，没有虫眼之类的，完全可以留下烹饪。芹菜叶可以...
7886浏览量2015-12-29
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烤羊肉串的做法
自己做的羊肉串不仅好吃，而且健康安全~ 主料 羊肉450克 辅料 辣椒粉1茶匙 孜然粉2茶匙 白糖1/2茶匙 盐1/2茶匙...
5404浏览量2015-12-29
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青椒土豆丝的做法
这道青椒土豆丝是我家餐桌出镜极高的一道菜，青椒口感脆爽，清香，搭配土豆丝的丝丝绵软，我觉得青椒和土豆是最搭的蔬菜了 主料 ...
4409浏览量2015-12-29
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黄金炒饭的做法
中午饭煮多了，晚餐只好炒饭吃了 主料 米饭250克 鸡蛋125克 胡萝卜20克 玉米20克 青椒20克 辅料 油15克 盐5...
9329浏览量2015-12-29
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菠萝蜜汁叉烧肉的做法的做法
蜜汁叉烧肉是广东的一道名菜属于粤菜系列，是广式烧腊中的经典。这是我第一次做这道菜，做之前查了很多资料，做出来效果还是不错的...
2184浏览量2015-12-28
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酱爆鸡丁的做法
这道菜我原来用的鸡脯肉，做过几次总感觉鸡脯肉柴柴的，后来换成了鸡腿肉，感觉既滑嫩又鲜香。这道菜里，浓浓的酱香，酥脆的花生米，滑嫩...
6277浏览量2015-12-28
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红枣姜茶撞蛋的做法
首先，生姜具有活血功能，可以增加身体的温度，体内血液流通速度加快，体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好。红枣有养血的功...
8796浏览量2015-12-28
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酸菜汆白肉的做法
有一段时间，经常和老公在门口的菜馆吃饭，总是点上一道菜，就是酸菜白肉，我不是东北人，却对这个酸菜很钟爱，后来饭店大概是换了厨子，直...
3925浏览量2015-12-28
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青蒜烧羊肉的做法
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用 主料 羊肉(熟)400克 青蒜200克 洋葱100克 辅料 食盐1.5茶匙 白糖2.5茶匙 ...
2179浏览量2015-12-28
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家常红烧鱼的做法
家常红烧鱼用料工具 主料：草鱼(1000g)老豆腐(400g)辅料 植物油(适量) 大蒜(三瓣) 生姜(两片)泡辣椒(三个) 香菜(适量)料酒(...
7079浏览量2015-12-26
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三文鱼家庭做法大全 三文鱼怎么做更好吃
我想用一句比较俗的话来作为今天文章的开头，那就是「三文鱼全身都是宝」...不信你看： 我本人就是三文鱼的超级爱好者，我们家...
8818浏览量2015-12-25
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韩式辣酱炒饭的做法
韩式辣酱炒饭 主料 米饭200克 茄子1/4个 鱼丸5个 油菜2颗 黄瓜10颗 胡萝卜1/4根 辅料 盐1茶匙 油20克 韩...
9771浏览量2015-12-24
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虎皮尖椒的做法
快手下饭菜~ 主料 尖椒4个 蒜2瓣 辅料 生抽1/2汤匙 香醋1/2茶匙 盐1/4茶匙 白糖少许 淀粉2g 清水少许 鸡...
6554浏览量2015-12-24
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煎龙利鱼的做法
龙利鱼我们都叫他舌头鱼，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白...
8298浏览量2015-12-23
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葡萄干枸杞煮蛋的做法
葡萄干枸杞煮蛋，简单甜品。 主料 鸡蛋1个 枸杞5克 葡萄干20克 辅料 红糖半块 水适量 葡萄干枸杞煮蛋的做法...
4597浏览量2015-12-23
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奶油白酱的家常做法
一提到披萨酱，大家最为熟悉的莫过于番茄酱汁，以西红柿为底料，开胃解腻，尤其适合搭配肉类。而对于奶油白酱，感觉多半用在浓汤和意大...
7173浏览量2015-12-22
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油煸小鱼干的做法
鱼干，dried fishes，晒鱼干是为了保存，但营养价值会保留一部分也会损失一部分！在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，所以在制作过程中要高...
8463浏览量2015-12-22
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肉末酸菜的做法
酸菜是婆婆亲手腌制的雪里蕻，味道好极了！ 主料 酸菜250克 肉末50克 辅料 干辣椒5克 老抽5克 生抽10克 五香粉3...
6854浏览量2015-12-22
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黑蒜子牛肉粒的家常做法
黑蒜子牛肉粒，早前已经在厨房演练过几次，为了验证口感这个月中去天津时专门跑了趟桂园~这道菜早在之前的圣诞节就是我家的餐桌...
1612浏览量2015-12-21
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酸辣萝卜干的家常做法
喜欢自己做一些小咸菜吃，经济实惠。济宁有个很有名的酱菜品牌叫玉堂酱园，有着300余年历史的老字号，其出产的酱菜叫“玉堂酱菜”，...
7403浏览量2015-12-21
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启东风味烧羊肉的做法
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。 启东风味烧羊肉用料工具 主料：羊腿(1000克)白萝卜(100克)大白菜(400克)青蒜(30克)辅...
3851浏览量2015-12-21
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清蒸腐皮卷的做法
很简单的一道蒸菜，无油烟制作，用自动锅更是方便 主料 豆腐皮2张 猪肉馅170克 韭菜100克 辅料 酱油10毫升 盐3克...
8898浏览量2015-12-21
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#圣诞节#蜜汁奥尔良烤鸡翅的做法
又是一年圣诞到，圣诞节，做个西式的烤鸡翅来增加点节日气氛。这个烤鸡翅是用奥尔良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的，烤肉料是调味的，而蜜醋汁...
7611浏览量2015-12-21
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彩色肉皮冻的做法
作为东北人，每到冬天家里都会做很多肉皮冻，长大后，自己成立了家庭，再也没有吃到家里做肉皮冻的味道，对于肉皮冻的想念也与日俱增，很...
3321浏览量2015-12-20
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红枣西洋参乌鸡滋补炖汤的做法
乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。...
8796浏览量2015-12-19
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蟹黄豆腐家常做法的做法
不知道大家喜欢吃豆腐吗？我是一个特别爱吃豆腐的人，一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川，人们已经把豆腐的做法发挥到...
5567浏览量2015-12-18
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烤猪肉香肠的做法
又到了吃腊味的季节了，平常做香肠都是碳火熏制的。今天换了种方法用烤箱做香肠，健康卫生，简单快手，烤的满屋子都是香肠味，喷着都流...
3212浏览量2015-12-17
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山楂鸭的做法
山楂鸭用料工具 主料：鸭肉(650克)山楂(50克)小茴香(15克)八角(5只)桂皮(3块)大蒜(3瓣)姜(5片)辅料 生抽(1汤匙)盐(1茶匙)老...
6071浏览量2015-12-17
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香菇蒸鳕鱼的做法
香菇素有“植物皇后”之誉，有延缓衰老、提高机体免疫力功能、降血压血脂等作用；鳕鱼含有丰富的蛋白质，维生素A、维生素D、钙、镁...
9713浏览量2015-12-16
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油面筋塞肉的做法
小时候的夏天，除了每天午后我和弟弟趁着爸爸妈妈午睡的时间跑到院子后面的田里玩水之外，另外一件让我印象特别深的就是腌豆瓣酱...
5537浏览量2015-12-16
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家常烧黄鱼的做法
想吃黄鱼想了很多天了，这不周末和邻居们去了菜市场，买了一条大点的黄鱼，做了家常烧黄鱼，大黄鱼很是新鲜，放简单的调料烧制，很是鲜美...
4661浏览量2015-12-16
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骨汤番茄金针菇的做法
金针菇：含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有...
9396浏览量2015-12-15
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蜜汁百合南瓜的做法
天气干燥，皮肤缺乏水分的滋养，吃百合最是不错了，配上温润的南瓜和补血益气的红枣，甜甜的蜂蜜把它们全部混合起来，甜丝丝的，软糯可口...
5913浏览量2015-12-15
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金汤肥牛的做法
金汤肥牛酸辣爽口，非常开胃，将肥牛煮在酸爽辛辣的金汤里，用金针菇做配菜非常适合。用南瓜做出金汤颜色也很漂亮。 金汤肥牛用...
6235浏览量2015-12-15
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蒜泥焖南瓜的做法
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作...
9731浏览量2015-12-15
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口蘑焖笋片的做法
口蘑，是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病的作用。 而且口蘑又属于低热量食...
7942浏览量2015-12-15
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干豆角烧肉的做法
干豆角烧肉是安徽池州的汉族传统名菜。首先把干豆角用温水泡好，五花肉切成两厘米见方的丁，泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的...
1970浏览量2015-12-15
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养颜杂粮粥的做法
粗粮，现在很少有人吃了，但是我很喜欢喝粥，会经常做粥，搭上粗粮，好喝又营养。。多吃豆类和粗粮有益健康,可以补充多种微量元素,一款...
3269浏览量2015-12-15
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黑椒土豆翅根的做法
土豆炖鸡块就是美味，而换个做法，添入牛排腌料来腌制了翅根，配上黑椒酱汁，也另有一番风味哦。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的...
8417浏览量2015-12-14
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火爆牛肝的做法
火爆牛肝，为四川菜系，根据自己的口味不同，放入适量的辣椒粉和花椒粉。香嫩，小心别把舌头给咬了！ 火爆牛肝用料工具 主料：牛肝...
7953浏览量2015-12-14
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蒜茸粉丝蒸扇贝的做法
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高...
1640浏览量2015-12-13
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虾仁狮子头的做法
虾仁狮子头是以肥瘦比例的猪肉为主，上面加了虾仁点缀，蒸过之后汤汁清澈，味道鲜美是一道传统的美味蒸菜 主料 猪肉(腿)500...
1515浏览量2015-12-13
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牛骨炖山药的做法
山药有补脾养胃，生津益肺等功效，和牛骨搭配一起炖出汤水，清香鲜美，具有健脾益胃等食疗功效，特别适合寒冷的冬季食用。 主料 ...
4781浏览量2015-12-13
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香焖羊肋排的做法
香焖羊肋排的材料：小羊排500g，豆瓣酱20g，姜20g，大葱10g，花椒5g，小茴香3g，八角2个，红尖椒2个，蒜2瓣，香菜1根，水300毫升，老抽10毫升，糖3g，盐 ...
6713浏览量2015-12-12
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豆酱煮沙尖鱼的做法
沙尖鱼又称沙鲮、沙钻、船丁鱼、麦穗，北方地区常称沙丁鱼，南方地区叫沙尖鱼。在潮汕地区叫做沙尖仔，常用豆酱水来煮味道鲜甜。 ...
5079浏览量2015-12-11
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烧肉烩南瓜的做法
南瓜口感香甜细滑而且营养丰富我自己很喜欢，平时除了蒸，就最爱用烧肉或者草鱼烩了。 主料 南瓜250克 烧肉100克 辅料...
4331浏览量2015-12-11
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海带炖肉的做法
记得小时候快过年的时候，每家每户都会煮肉骨头，每到这个时候都是我最喜欢的时候，拿着大骨头啃呀啃呀，每次我奶奶都会用剩下的肉汤...
6023浏览量2015-12-11
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油面筋塞肉的做法
老公很喜欢吃的一道菜，口感跟狮子头有点像，但是烹饪方法略去了油炸的步骤，比较健康，推荐！ 油面筋塞肉用料工具 主料：肉糜(1斤...
8250浏览量2015-12-10
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时蔬炒馒头的做法
今天馒头换种吃法，搭配着时令蔬菜一起炒，养颜又美味，再来一杯豆浆，是早餐的一种好选择。 时蔬炒馒头用料工具 主料：馒头(1个...
8656浏览量2015-12-10
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卤牛腱子的做法
周末，约上几个朋友出去散心，玩累了回家便想亲自下厨，用心做一道好菜，参照各大网站以及朋友的建议，终于完成了我的处女作，家人品尝后...
1803浏览量2015-12-10
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笋干红烧肉的做法
LG和儿子去天目山玩带回来的笋干，晒的非常干，要泡两天左右才能完全泡开，一般我用它来烧肉，家里人都非常喜欢吃，一般都是先把笋干挑...
7188浏览量2015-12-10