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黑椒土豆翅根的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2015-12-14 16:56:00

    土豆炖鸡块就是美味,而换个做法,添入牛排腌料来腌制了翅根,配上黑椒酱汁,也另有一番风味哦。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。而鸡肉消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

    黑椒土豆翅根用料工具

    主料:鸡翅根(450克)土豆(400克)辅料 洋葱(50克)芝加哥牛排腌料(15克)黑椒牛排酱粉(20克) 橄榄油(适量) 精盐(适量)
    厨具: 电烤箱、煮锅分类烤箱菜其它烤数小时普通难度

    黑椒土豆翅根的做法:

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    1.食材。

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    2.鸡翅根洗净两面改刀。

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    3.全部切好,取出牛排腌料。加入调料,揉搓,腌制1个小时以上。

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    4.土豆去皮切滚刀块,烤盘上涮油。洋葱小片铺上再铺上土豆

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    5.再把腌制好的鸡腿铺上。

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    6.烤箱二层。上火热风烤,200度预热,烤15分钟。

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    7.取出20克牛排酱粉,按比例约3倍水,和开。

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    8.取出烤盘,鸡腿翻面。

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    9.再放烤箱底层,180度,底部加热风烤15分钟。

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    10.和好的酱粉汁小火煮至浓稠。

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    11.煮好的酱汁淋上即可。

    黑椒<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a><a href=/shicai/rouqin/ChiGen/index.html target=_blank><u>翅根</u></a>

    12.好美味哦。

    小窍门:

    1、本烤箱底部可以直接加热,烤制时间按自己家烤箱来定制。2、二次可以把黑椒汁涮上再烤或烤好了配汁。3、没有此调料可以用蚝油加入黑椒按自己口味调制。

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