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泡萝卜的做法
上次泡凤爪，凤爪被瓜分完了，多了些泡椒水，我肯定会把这样的好东西再利用呀，所以买了个白萝卜，应该是要去皮泡，皮丢了也可惜所以把皮...
9389浏览量2016-01-09
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红烧土豆的做法
红烧土豆。家常小菜。老抽经常用于红烧，做出的菜味道也较浓郁 主料 土豆1个 香菇5朵 胡萝卜1根 辅料 油少许 ...
6505浏览量2016-01-09
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翡翠菜包的家常做法
前两天朋友送个圆白菜给我，说是农村自己家种的，有机的。圆白菜和大白菜一样是四季的佳蔬，它产量高、耐储藏。在西方，圆白菜才是菜...
1682浏览量2016-01-08
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豆酱的家常做法
豆酱是老北京人春节家宴必备的。小的时候，每到过年的时候，妈妈都会做很多的豆酱，放在锅中，搁在窗外凝固。三十晚上，盛出一大盘子，浇...
4149浏览量2016-01-08
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百香果酱的家常做法
如果不小心把苹果放皱成这样，可以拍皂片，看着也挺美的，还有一个方法不浪费就是做果酱。 制作果酱的方法不是很难，只要加入糖和...
1717浏览量2016-01-08
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家常炖排骨的做法
人类的历史进化都是在嗅着肉的味道中前行的。家常炖排骨的味道在漫长岁月中经久不散，曾经举家团座，你夹我让，吃的不仅是滋味，更是...
2162浏览量2016-01-08
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土豆烧肉的做法
土豆和肉都是我的最爱 主料 猪肉500克 土豆2个 辅料 红糖1勺 老抽5毫升 生抽10毫升 料酒10毫升 生姜3片 ...
8876浏览量2016-01-08
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茄汁虾仁的做法
偶而一次在酒店吃到的，酸酸甜甜的味道特别适合老人和孩子食用，且虾仁营养丰富，含蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。 主...
4949浏览量2016-01-08
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肉夹馍的做法
主料 中筋面粉500克 盐270克 酵母7克 泡打粉3克 水270毫升 辅料 五花肉1000克 食盐1小勺 料酒大半碗 冰糖10...
3791浏览量2016-01-08
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小米辣酱蒸排骨的做法
元旦家人聚会，做了这道小米辣酱蒸排骨，嘿嘿，那味道真叫一个爽，肉被辣酱和小米包裹着，香而不腻。 主料 肋排300克 小米100克...
3428浏览量2016-01-08
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肉片炒西兰花的做法
喜欢吃西兰花 主料 西兰花400克 猪肉50克 蒜子10克 辅料 食油10克 食盐5克 蚝油5克 肉片炒西兰花的做法 ...
2169浏览量2016-01-08
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蒜蓉辣酱烧明太鱼的做法
明太鱼是鳕鱼的一种，一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品在吉林 东北很多人都食用 ，明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，味道清爽...
7991浏览量2016-01-07
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清汤罗勒炖鹅的做法
每年快到年跟前时，婆婆总会托人弄来几只鸡和几只鹅冷冻好快递到我家。周末收到了快递，就赶紧拿出一只鹅炖汤了。鹅肉含蛋白质，脂...
4107浏览量2016-01-07
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蕨菜烧排骨的做法
蕨菜是野菜的一种，蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此...
3978浏览量2016-01-07
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素鸭的做法
第一次是在，一个寺庙里面吃到的这个，感觉很好吃也看起来也很像肉，后来就只要去那里就点这道菜，在家试了下，吃起来是有点当时的那种...
8782浏览量2016-01-07
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豆角烧三角骨的做法
我家爱吃肉也家吃三角骨，今天就在烧一道 主料 鸡脆骨400克 豆角200克 胡萝卜1根 辅料 酱油4克 盐3克 料酒5克...
4141浏览量2016-01-07
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剁椒芋头烧带鱼的家常做法
带鱼是我们内地人能经常接触的海鱼之一，它以肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，经济实惠而深受人们的欢迎。带鱼还含有丰富的镁元素，对心...
2260浏览量2016-01-06
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销魂干烧鸡块的做法
刚刚从大厨那儿学的方法，做出的鸡肉不仅颜值高，味道也非常好，这不做了赶紧和大家分享。 主料 鸡1只 香菇4朵 辅料 ...
6026浏览量2016-01-06
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双豆肉皮冻的做法
肉皮，通常指猪肉的皮，富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总...
8151浏览量2016-01-06
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清蒸鲶鱼的做法
鲶鱼富含蛋白质和脂肪，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用，并具有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的功能。清蒸鲶鱼，不仅避...
7231浏览量2016-01-06
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加锅辣椒酿肉的做法
回锅辣椒酿肉，也就是先将酿好的辣椒入进烤箱烤香，然后再放进热锅里两面煎片刻，用生抽和蚝油提味即可。 主料 辣椒500克 ...
5151浏览量2016-01-06
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肉末煎冬瓜的做法
最喜欢吃煎冬瓜了，煎冬瓜时放点肉末，味更鲜。 主料 冬瓜500克 瘦肉150克 辣椒2个 辅料 盐2克 油15克 调味鲜2...
5977浏览量2016-01-06
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清润百合山药奶羹的做法
中医讲，肺为娇脏，最怕燥火。一入秋就见各种润肺小食层出不穷。这日忽然灵关闪现，山药奶羹做过了，加入百合的山药奶羹还没试过。都...
2923浏览量2016-01-06
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茨菰冬笋肉片的做法
茨菰又名慈姑，是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。慈姑每年处暑开始种植，元旦春节期间...
2281浏览量2016-01-06
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糯香肉丸的做法
糯香肉丸用料工具 主料：猪肉(300克)糯米(200克)辅料 香菇(2个) 胡萝卜(1个)葱花(1棵) 厨具： 蒸锅分类热菜咸鲜蒸半小时普...
6586浏览量2016-01-06
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酱爆鱿鱼须的做法
酱爆鱿鱼须是款非常诱人的街头小吃，但是路边摊档的用油就不敢担保了，试试用天然纯净恒大芥花籽橄榄油做的这款下酒美食吧，芥花籽...
7943浏览量2016-01-05
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芝士鸡茸球的做法
这些年，芝士慢慢入侵我们的生活，当芝士碰上鸡肉，香酥的表层，香浓起丝的内心，俘虏了多少有追求的人的心，今天教大家做这道简单的“芝...
7975浏览量2016-01-05
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香干咖喱白菜的做法
香干咖喱白菜，煮白菜时放了点香干，用咖喱提香，味道还不错哦。 主料 香干150克 白菜250克 辅料 盐2克 咖喱5克 油...
7397浏览量2016-01-05
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黑豆豉煮豆腐的做法
煮豆腐时，放点黑豆豉提香，味更鲜。 主料 豆腐4块 辅料 盐2克 芹菜20克 油500克 黑豆豉10克 尖椒20克 鸡精5克...
9549浏览量2016-01-05
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红烧鱼的做法
鱼类含有丰富的蛋白质，且属于优质蛋白，人体吸收率高，鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿...
8687浏览量2016-01-05
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酸辣椒蒸肉丸的做法
酸辣椒蒸肉丸，酸辣开胃。 主料 酸辣椒5个 肉丸250克 辅料 香油1勺 生抽5克 酸辣椒蒸肉丸的做法 1.备酸辣...
5703浏览量2016-01-05
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红头鱼炖豆腐的做法
周末回婆婆家的时候，用红头鱼炖了豆腐，鱼汤味道非常鲜美，豆腐鲜嫩好吃。 主料 红娘鱼4条 豆腐400克 辅料 油3勺 ...
8949浏览量2016-01-05
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酸豆角蒸腊鱼的做法
酸豆角蒸腊鱼，咸香下饭。 主料 酸豆角150克 腊鱼400克 辅料 姜丝10克 植物油15克 酸豆角蒸腊鱼的做法 1....
4562浏览量2016-01-05
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蒸海虹的做法
海虹肉味鲜美，营养丰富，含有蛋白质及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。 主料 海虹1000克 辅料 ...
1129浏览量2016-01-05
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橄榄油花生酱的做法
自制花生酱，无论是配土司吃还是做火锅蘸料或者凉拌菜或者做点心，都是家人的大爱。这次兑了芥花籽橄榄油，有股特别清香的味道，香浓...
9644浏览量2016-01-05
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蒸酥肉的做法
“蒸酥肉”在四川地区极为常见，也是一道传统名菜。将炸好的酥肉放入葱、姜、八角等调味料，入锅蒸制40分钟便可享用到味道鲜美，滑...
3518浏览量2016-01-05
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酱爆鸡丁的做法
这道菜我原来用的鸡脯肉，做过几次总感觉鸡脯肉柴柴的，后来换成了鸡腿肉，感觉既滑嫩又鲜香。这道菜里，浓浓的酱香，酥脆的花生米，滑嫩...
2699浏览量2016-01-04
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红豆银耳羹的做法
这款红豆银耳羹里，除了有银耳、红豆，还加了莲子和红枣。原来用锅炖，要炖三个小时，现在有了破壁豆浆机，把材料放入豆浆机，不到30分钟...
4361浏览量2016-01-04
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家常豆腐的做法
很喜欢吃，很香，不亚于肉菜，工序略复杂。。。几天没传菜谱，开始掉粉儿~ 主料 豆腐500克 蒜薹5根 胡萝卜半根 鸡蛋1个 ...
3401浏览量2016-01-04
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莲藕炖猪手的做法
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水...
9326浏览量2016-01-04
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麻辣香锅的做法
元旦的时候，家里还有不少剩余的蔬菜，青虾、鸡腿肉和香肠也有剩余，这些都是做香锅的好食材，一个香辣锅，一锅白米饭，绝好的中午饭。 ...
3106浏览量2016-01-04
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家常焖鸡块的做法
这是一道懒人菜，虽说是懒人菜，但是因为用了电压力锅烹饪，所以少油少调味品，也正好应了我们目前的需求。平时吃惯了重口味的辣，偶尔...
4414浏览量2016-01-04
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鱼香茄子的做法
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 鱼香茄子...
5895浏览量2016-01-03
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醋溜白菜的做法
冬季养生，最佳食材，大白菜。白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症。看看这款家...
7998浏览量2016-01-02
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可可马卡龙的做法
原来一直做法式，出不出裙边感觉完全看命，这次换了意式马卡龙的配方，效果出奇的好，成功率有百分之九十以上，真是好开心~70%的黑巧克...
10000浏览量2016-01-02
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花漾卤蛋的做法
今天是元旦.自制一款花漾卤蛋.祝大家过一个欢乐的圆蛋~在新的一年里.事业红红火火.生活甜甜蜜蜜.身体健健康康.幸福长长久久....
2913浏览量2016-01-02
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香菇蒸鸡的做法
这道香菇蒸鸡，简单方便易做，肉质鲜嫩，甘甜，放了几个香菇，汤汁香香的，很适合小孩吃，味道不错，如果吃不完可以拿来煮面条，特好吃，香菇鸡面...
6528浏览量2016-01-01
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清蒸鱼的做法
在冰箱里找到条黄腊鱼就直接用来清蒸了。鱼用来清蒸会有原汁原味的感觉。 主料 鱼肉1条 香菜少许 辅料 食盐1茶...
7030浏览量2016-01-01
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彩椒萝卜的做法
将冬吃萝卜这句话落实到了极致，进入冬季，各种萝卜没少吃。白萝卜与彩椒组合，很清爽的一道菜，好吃也好看，养生也保健。 主料 ...
5237浏览量2016-01-01
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白萝卜炖豆腐小砂锅的做法
冰箱有点小烧肉和丸子，搁了点萝卜等弄个砂锅还是很不错的。 主料 叉烧肉80克 肉丸120克 白萝卜330克 豆腐150克 油...
5205浏览量2016-01-01
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手撕包菜的做法
辣辣的，配饭超级好! 主料 包菜半个 蒜苗2根 辅料 油4茶匙 鸡精1小勺 盐1小勺 干红辣椒4个 手撕包菜的做法...
8943浏览量2015-12-31
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蒜泥白肉的做法
蒜泥白肉，一道非常下饭的川菜，做法更是非常简单，今天分享下自己的做法。 主料 五花肉250克 青瓜150克 辅料 辣椒油...
6530浏览量2015-12-31