八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蒜泥白肉的做法

来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2015-12-31 13:54:00

    蒜泥白肉,一道非常下饭的川菜,做法更是非常简单,今天分享下自己的做法。

    主料

    五花肉250克  青瓜150克

    辅料

    辣椒油10克  酱油30克  蒜头15克  白糖30克

    蒜泥白肉的做法

    1.准备五花白肉和青瓜,白肉得买家猪或黑土猪的肉,这样的肉带白的多

蒜泥白肉的做法

    2.锅里水煮开后,放入西干净的肉下锅煮15分钟即可

蒜泥白肉的做法

    3.青瓜切细丝

蒜泥白肉的做法

    4.煮好的白肉也待凉,切小块

蒜泥白肉的做法

    5.然后摆盘放在碟子上

蒜泥白肉的做法

    6.准备一个碗,碗里加入自制的辣椒油和酱油,白糖和蒜末,搅拌均匀

蒜泥白肉的做法

    7.将酱料倒入切好的白肉和青瓜的中间即可

蒜泥白肉的做法

    烹饪技巧

    蒜泥白肉的摆盘一盒切法有很多种,这个自己随意搭配着摆。

返回360做菜网首页