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白灼花蛤
用料花蛤500g料酒适量香醋适量姜适量生抽适量白灼花蛤的做法步骤 1.将花蛤放入淡盐水中泡2小时以上。吐尽泥沙...
8369浏览量2014-11-10
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蚝油生菜
用料盐少许蚝油生菜的做法步骤 锅中放少许油放葱炒香放入生菜大火旺炒，看见生菜一软，就关火，放1克盐，倒入蚝油搅拌装盘。小贴士...
7034浏览量2014-11-10
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叉烧酱烤排骨
用料排骨350克叉烧酱2汤匙酱油2汤匙蜂蜜1/2茶匙西红柿酱1/2茶匙料酒1茶匙蒜1个姜1小块大葱1根醋几滴白芝麻...
5253浏览量2014-11-10
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咖喱牛肉
用料牛肉400g土豆300g芹菜100g酱油适量红枣适量咖喱适量咖喱牛肉的做法步骤 1.水开后倒入牛肉。 ...
1748浏览量2014-11-10
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水货NasiLemak
用料米一杯小鱼干一碟茂德公南派辣酱3-4大茶匙蒜3，4个水货NasiLemak的做法步骤 1.米洗干净加入椰浆（好像平日煮饭那样，把椰浆代...
2826浏览量2014-11-10
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香煎芋头糕
用料芋头半个约300克粘米粉一碗约250克盐少许沸水一碗香煎芋头糕的做法步骤 1.芋头去皮洗净切成细丝。 ...
6273浏览量2014-11-10
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沙茶酱焖牛腩
用料牛腩500g萝卜1000g葱适量蒜适量姜适量沙茶酱焖牛腩的做法步骤 1.牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用，葱、...
4647浏览量2014-11-10
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水晶虾饺
用料澄面150g生粉40g玉米淀粉20g色拉油1.5大匙水晶虾饺的做法步骤 1.馅料：水果玉米粒放入蒸锅中，隔水蒸5分钟（5成熟，这样到最后才...
5379浏览量2014-11-10
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蚝油生菜
用料生菜2棵生姜2片蚝油2小匙盐适量水淀粉2小匙蚝油生菜的做法步骤 1.生菜洗净切小段或者不切也可以，焯水后泡...
1202浏览量2014-11-10
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岭南叉烧酥
用料中筋面粉267g猪油70g水100g白砂糖20g中筋面粉267g猪油135g叉烧肉250g花生油30ml李子叉烧酱30ml白砂糖15g...
9150浏览量2014-11-10
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小火锅
用料羊肉卷200g鱼丸200g鸡心200g绿叶蔬菜500g花生油10ml盐6g芝麻酱50g火锅底料50g干海米1茶匙辣椒酱适量...
1165浏览量2014-11-10
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香草干贝爆茄子
用料茄子1根干贝10粒九层塔4枝条蚝油适量葱适量生抽适量油适量蒜适量麻油适量料酒适量砂糖适量...
4803浏览量2014-11-10
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鲍鱼汁奶白菜
用料奶白菜500g油适量盐适量鲍鱼汁适量鸡精适量蒜适量鲍鱼汁奶白菜的做法步骤 1.选取两个又大又肥的奶白菜...
7522浏览量2014-11-10
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五花肉炒莴笋
用料莴笋1条五花肉250g油适量盐适量鲍鱼汁适量鸡精适量五花肉炒莴笋的做法步骤 1.把莴笋的皮去掉，从中间切开，斜...
2689浏览量2014-11-10
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白切鸡
用料三黄鸡1050g姜25g水1200ml黄酒10g姜末适量蒜末适量蒸鱼豉油适量蚝油适量鲜贝露适量辣椒油适量辣椒面适...
1216浏览量2014-11-10
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香煎三文鱼扒
用料三文鱼500g土豆片适量碎黑胡椒适量红葱头适量姜葱适量盐适量橄榄油适量香煎三文鱼扒的做法步骤 ...
1824浏览量2014-11-10
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糯米鸡
用料糯米3.5杯国香米1.5杯香菇8朵干荷叶5张水5杯蠔油适量胡椒粉适量糖适量酱油适量干贝素适量鸡中翼8只...
6793浏览量2014-11-10
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咸鱼蒸肉饼
用料梅头肉500g小银鱼半碗砂糖1小勺咸鱼蒸肉饼的做法步骤 1.梅头肉洗干净切片后再剁碎至手拿起肉末粘在手指上，小银鱼用水...
2428浏览量2014-11-10
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炒芥菜
用料芥菜250g油适量盐适量姜少许番薯粉1小勺猪油少许鸡精少许炒芥菜的做法步骤 1.选取两条大的芥菜...
1792浏览量2014-11-09
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广东肠粉
用料粘米粉100g玉米淀粉10g盐1g玉米油适量水260g猪肉末适量鸡蛋1个广东肠粉的做法步骤 1.准备所需...
9672浏览量2014-11-09
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酸豆角烧小黄鱼
用料小黄鱼300g酸豆角200g油适量盐适量生抽适量胡椒粉适量酸豆角烧小黄鱼的做法步骤 1.将买回来的小黄鱼清洗干...
2741浏览量2014-11-09
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香煎迷迭香鸡排
用料带骨鸡腿上肉一块迷迭香一小枝新鲜柠檬罗勒适量意大利甜罗勒适量香煎迷迭香鸡排的做法步骤 1.鸡腿肉洗干净表面划刀让...
4109浏览量2014-11-09
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没有鸡的糯米鸡
用料糯米小半碗各种杂蔬适量盐1匙没有鸡的糯米鸡的做法步骤 1.糯米浸泡一夜后晾干水分，香菇泡发后切成小烂。 ...
6090浏览量2014-11-09
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西柠豆腐
用料北豆腐1块青椒1个红椒1个柠檬0.5个盐适量糖适量西柠豆腐的做法步骤 1.青椒和红椒洗净切成菱形片，柠檬挤汁备...
5170浏览量2014-11-09
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鲜蔬炒鸭肾
用料鸭肾4个油适量盐适量芹菜根300g红箩卜半根鸡精少许蒜适量蚝油适量鲜蔬炒鸭肾的做法步骤 1.鸭肾...
7816浏览量2014-11-09
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鸡蛋煮酒
用料鸡蛋4个娘酒1碗姜少许鸡蛋煮酒的做法步骤 1.选取新鲜的农家蛋 2.起油锅，把鸡蛋打进去。转动锅，不能...
7197浏览量2014-11-09
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焖煮扁豆
用料扁豆500g油适量盐适量高汤1勺鸡精少许焖煮扁豆的做法步骤 1.新鲜的扁豆，把头尾都摘掉。洗干净。沥干水。待...
6028浏览量2014-11-09
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紫苏多宝鱼
用料多宝鱼155g油适量盐适量紫苏适量姜片适量葱适量紫苏多宝鱼的做法步骤 1.多宝鱼洗干净沥干水分，姜片切丝，香葱...
2689浏览量2014-11-09
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金银菜南北杏煲猪肺
用料南北杏若干蜜枣2颗姜2片金银菜南北杏煲猪肺的做法步骤 1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。 2.这个汤...
6703浏览量2014-11-09
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虾米拌韭菜
用料韭菜400g虾米适量植物油适量芝麻香油适量盐适量辣椒油适量虾米拌韭菜的做法步骤 1.韭菜先用水泡半小时，洗净...
2963浏览量2014-11-09
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三香煲
用料排骨1斤大红枣8个三香煲的做法步骤 1.先用开水将豌豆米粉泡起，60分钟。 2.排骨洗净焯水，去血。 3...
4276浏览量2014-11-09
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兰花芝麻鱼片
用料草鱼半条兰花芝麻鱼片的做法步骤 1.草鱼片去皮去掉骨刺，斜刀片成片，用清水略冲加盐、胡椒粉、绍酒、蛋清、水淀粉拌匀腌渍...
5920浏览量2014-11-09
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茉莉绿豆饮
用料绿豆1碗干茉莉花1小把冰糖半碗绿茶1小把茉莉绿豆饮的做法步骤 1.绿茶、干茉莉花，各装入小容器里。 2.绿...
7919浏览量2014-11-09
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双皮奶
用料鸡蛋1个牛奶1袋白糖适量双皮奶的做法步骤 1.将白糖加入到牛奶里加热，热好的牛奶倒入碗内晾凉。 2....
2675浏览量2014-11-09
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鲜蔬炒挥丸块
用料挥丸块200g油适量盐适量红萝卜300g芹根200g鲍鱼汁适量生抽适量鲜蔬炒挥丸块的做法步骤 1.把三...
1484浏览量2014-11-09
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香草蚝汁捞茄子
用料茄子1根生抽1汤勺蚝油3汤勺料酒1汤勺香草蚝汁捞茄子的做法步骤 1.茄子洗干净切块浸水（半个小时左右）后隔水蒸软。...
6237浏览量2014-11-09
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五花肉炒荷兰豆
用料五花肉250g荷兰豆500g油适量盐适量鲍鱼汁少许五花肉炒荷兰豆的做法步骤 1.选取新鲜的荷兰豆 ...
7372浏览量2014-11-09
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蒜蓉腐乳炒番薯叶
用料番薯叶250g油适量盐适量蒜蓉适量腐乳1块蒜蓉腐乳炒番薯叶的做法步骤 1.番薯叶洗干净，蒜头剁成蒜蓉，准备一块...
6536浏览量2014-11-09
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香煎沙姜鸡翅
用料新鲜沙姜1块香煎沙姜鸡翅的做法步骤 1.鸡翅清洗干净,然后用牙签在上面戳洞洞。 2.然后用刨好的沙姜、盐腌鸡翅，还...
6478浏览量2014-11-09
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焖鸡腿菇
用料鸡腿菇500g油适量盐适量鲍鱼汁少许焖鸡腿菇的做法步骤 1.选取肉大肥美的鸡腿菇 2.从中间切开，斜刀切...
4674浏览量2014-11-09
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白灼腩尾
用料腩尾400g油适量盐适量酱油适量大蒜适量香葱适量白灼腩尾的做法步骤 1.腩尾，这个部位的肉就这么点，一般不太好...
5149浏览量2014-11-09
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白切鸡
用料小稚鸡半只姜适量葱适量料酒适量芝麻油适量盐适量糖适量白胡椒粉适量味精适量花椒油适量白切鸡的做法...
7021浏览量2014-11-09
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韭黄猪肝肠粉
用料粘米粉 50克韭黄 适量猪肝 适量生粉10克澄面5克水150克油12 适量韭黄猪肝肠粉的做法步骤 ...
6633浏览量2014-11-09
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溏心卤蛋
用料冰块1盒水1串溏心卤蛋的做法步骤 1.先准备一盒冰块.再准备一锅水.能盖过鸡蛋的水量.先把水烧开然后放入鸡蛋.转中火看着...
7304浏览量2014-11-09
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油炸腐竹炒粉丝
用料粉丝100g油炸腐竹70g油适量生抽适量胡萝卜丝适量油炸腐竹炒粉丝的做法步骤 1.准备粉丝 ...
5997浏览量2014-11-09
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水晶虾饺
用料胡萝卜一根水晶虾饺的做法步骤 1.肉馅（正剁着呢，想起来没拍照呢），胡萝卜一根，虾仁（还是我同学给我的，有好多呢，我儿子和老公不大...
7734浏览量2014-11-09
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西芹腰果云耳百合
用料西芹1根腰果100g云耳适量百合适量盐适量料酒适量油适量西芹腰果云耳百合的做法步骤 1.西芹洗干...
7059浏览量2014-11-04
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兰花小鲍鱼
用料鲍鱼5个西兰花300g鲍鱼汁适量糖适量蚝油适量盐适量胡椒粉适量葱适量蒜适量绍酒适量兰花小鲍鱼的做法...
9157浏览量2014-11-04
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萝卜丝煮荷包蛋
用料白萝卜0.5根鸡蛋2个萝卜丝煮荷包蛋的做法步骤 1.油锅烧热，磕入鸡蛋，两面略煎（不必煎得太熟）。 2.加入高汤（没有就用...
4610浏览量2014-11-04
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红萝卜洋葱煎蛋
用料红萝卜45g洋葱60g鸡蛋3个油适量盐适量鸡肉肠1根葱花适量红萝卜洋葱煎蛋的做法步骤 1.准备好的...
4011浏览量2014-11-04
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香煎银鳕鱼
用料银鳕鱼1块盐适量生粉适量薄荷叶1棵香煎银鳕鱼的做法步骤 1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用盐腌2小时。 2.银鳕...
2018浏览量2014-11-04
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土茯苓绿豆煲老鸽
用料老鸽1只土茯苓适量绿豆适量盐适量土茯苓绿豆煲老鸽的做法步骤 1.将鸽子切大块。 2.土茯苓切开，加上...
1727浏览量2014-11-04