香煎迷迭香鸡排
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-09 12:07:00
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用料
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带骨鸡腿上肉一块
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迷迭香一小枝
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新鲜柠檬罗勒适量
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意大利甜罗勒适量
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香煎迷迭香鸡排的做法步骤
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1.鸡腿肉洗干净表面划刀让其腌过程中入味,迷迭香洗干净弄碎备用。
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2.鸡腿肉加入少许白酒、盐、橄榄油、迷迭香1小勺意大利混合香草和地中海蒜香香草少许砂糖、胡椒粉、少许酱油混合搅拌均匀放入冰箱腌1天。
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3.鸡腿肉下锅慢火煎熟,配上番茄炒意大利面即可。
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小贴士
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除了配意大利面,还可以配法棍,沙拉等一起吃哦!鸡腿肉先煎2面,封住肉汁最好。
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