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兰花芝麻鱼片

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-09 12:06:00

用料
草鱼半条
 
兰花芝麻鱼片的做法步骤

   1.草鱼片去皮去掉骨刺,斜刀片成片,用清水略冲加盐、胡椒粉、绍酒、蛋清、水淀粉拌匀腌渍。

   2.西兰花切小块,在开水中加少许盐、油焯熟,捞出待用,枸杞用温水泡开。

   3.锅烧热后放油,待油温四五成时将鱼片滑散捞出。

   4.锅留底油,煸香姜末、葱花放入鱼片加清水放入枸杞鸡精、胡椒粉、白糖、盐调味水淀粉勾薄芡,淋少许香油即可关火。

   5.西兰花围边,鱼片出锅装盘撒烤好的熟芝麻、熟松子仁即可

小贴士

   中医认为,人必先从食物方面着手,调理好身体,排出毒素。去清皮肤的黄气黑气,便能有健康美白滋润的肤色。
少吃“感光”蔬菜。芹菜香菜萝卜等这类“感光”蔬菜,让爱长斑的皮肤更易出现色素沉淀,如果在吃美白食品的同时又吃感光蔬菜,美白的效果往往会被抵消。

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