八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鸡蛋煮酒

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-09 12:07:00

用料
鸡蛋4个
娘酒1碗
少许
 
鸡蛋煮酒的做法步骤
养生食谱大放送

   1.选取新鲜的农家蛋

养生食谱大放送

   2.起油锅,把鸡蛋打进去。转动锅,不能煎焦了。

养生食谱大放送

   3.等鸡蛋底下那面煎得有点焦黄的时候,就翻动,煎至第二面。

养生食谱大放送

   4.倒取一碗客家娘酒。。

养生食谱大放送

   5.把煎好的鸡蛋放在锅里。倒上娘酒,这酒的多少是看你的酒量大小。把酒煮沸,即可。

养生食谱大放送

   6.装碗,上桌,可以适当放点姜丝。

小贴士

   煎鸡蛋的时候,最好是把鸡蛋黄煎成是五成熟,然后用酒来煮,那样的话,营养更高。

鸡蛋的时候,不能放盐的。

返回360做菜网首页