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徽州鱼咬羊
用料鳜鱼750g羊肉200g花生油50ml盐6g葱20g姜10g料酒20ml酱油25ml胡椒粉2g白糖10g香油5ml八角1个
7252浏览量2014-10-26
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菠菜粉皮
用料菠菜250克粉皮100克菠菜粉皮的做法步骤 1.将嫩菠菜择洗干净，切成3厘米长段备用 2.将粉皮放入温水中泡软，切成长条，放入...
8134浏览量2014-10-26
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芦蒿炒金针菇
用料芦蒿150克金针菇250克芦蒿炒金针菇的做法步骤 1.将芦蒿洗净切寸段，金针菇去根剥开洗净，沥干水分。 2.锅内放少许油，油热...
2937浏览量2014-10-26
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青椒炒香干
用料青椒100g香干200g油适量盐适量老抽适量青椒炒香干的做法步骤 1.青椒去蒂和籽洗净备用，香干淋水沥干备用...
6791浏览量2014-10-26
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香橙鸡翅
用料鸡中翅12只香橙2个橙汗2/3杯糖1汤匙盐1/2茶匙麻油.少许酱油1汤匙料酒1汤匙鸡粉1/2茶匙香橙鸡翅的做...
6781浏览量2014-10-26
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清蒸武昌鱼
用料活的武昌鱼一条盐少许姜3－4片香葱1两料酒少许熟油少许清蒸武昌鱼的做法步骤 1.把鱼洗净，在鱼肚子里抹上盐。静置...
7437浏览量2014-10-26
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盐酥鸡
用料鸡大腿1只油适量盐2g糖3g生抽5ml葱姜适量五香粉5g熟芝麻适量盐酥鸡的做法步骤 1.鸡腿去骨去皮洗...
8008浏览量2014-10-26
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红豆冰棒
用料红豆汤1碗绵白糖适量红豆冰棒的做法步骤 1.准备好食材。 2.放入绵白糖，搅拌均匀。 3.把红豆...
1471浏览量2014-10-26
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黑椒猪扒伴紫米饭
用料紫米饭一碗猪扒一块鸡蛋一个菜粒适量黑胡椒碎适量番茄适量橙子适量黑椒猪扒伴紫米饭的做法步骤 1....
9034浏览量2014-10-26
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生炒肚尖
用料肚尖1个油适量盐适量青辣椒1个红辣椒1个生姜适量大蒜2瓣芝麻油适量生粉适量蛋清适量胡椒粉适量白...
3898浏览量2014-10-26
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麻辣薯丁
用料中型马铃薯2个麻辣薯丁的做法步骤 1.马铃薯去皮，切成1cm见方的小块，放入水中煮5分钟，捞出控水。 2.取一个空碗，放入薯丁...
4439浏览量2014-10-26
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酸菜鱼片
用料活黑鱼（生鱼）一条（一斤以上）银芽半斤半斤酸菜鱼片的做法步骤 1.将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺（煸炒后熬汤至色白），取用鱼肉切成薄...
6499浏览量2014-10-26
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水煮地瓜
用料地瓜400g清水适量水煮地瓜的做法步骤 1.锅中放入适量清水 2.把洗干净的地瓜放入锅中 3.盖上...
8875浏览量2014-10-25
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木耳鸡块
用料鸡腿两个姜片少许干辣椒两枚木耳鸡块的做法步骤 1.鸡腿两个，切块，开水汆烫，压缩秋木耳一小盒泡发淘尽，胡萝卜切花朵形片，姜片...
1257浏览量2014-10-25
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土豆牛腩煲
用料花生油3匙郫县豆瓣两大勺酱油2匙土豆牛腩煲的做法步骤 1.将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，姜去皮切片，郫县豆瓣酱切碎，胡萝...
7977浏览量2014-10-25
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树根蛋糕
用料鸡蛋4个低粉90克巧克力大约20克可可粉3大匙糖80克牛奶5大匙色拉油4大匙盐1/4小匙树根蛋糕的做法步骤 ...
5805浏览量2014-10-25
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荠菜豆腐羹
用料荠菜100克白玉豆腐一到两盒荠菜豆腐羹的做法步骤 1.荠菜洗净，用开水烫一下控干水分，切成细末；豆腐切小块漂清。 2.锅内...
2075浏览量2014-10-25
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虾仁蛋炒饭
用料基围虾250克隔夜饭1碗鸡蛋2个胡萝卜半根虾仁蛋炒饭的做法步骤 1.基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15...
5080浏览量2014-10-25
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奶香南瓜羹
用料老南瓜300g淡奶油50ml白糖25g奶香南瓜羹的做法步骤 1.材料：老南瓜300g淡奶油50ml白砂糖25g。 2.老...
7867浏览量2014-10-25
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三色百合
用料百合100克西芹200克银杏15个盐适量三色百合的做法步骤 1.百合切去两头，剥开洗净；西芹去叶去筋切段，用开水焯一下；银杏去壳...
1076浏览量2014-10-25
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南瓜肉桂戚风
用料鸡蛋2个低筋面粉45g老南瓜100g细砂糖35g色拉油22g清水20g肉桂粉1/2小勺南瓜肉桂戚风的做法步骤 ...
9069浏览量2014-10-25
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茄子烧胡萝卜
用料茄子250克胡萝卜1根蒜末1瓣葱末适量干淀粉适量水淀粉适量盐适量酱油适量糖(红糖最好)适量素油1汤勺茄...
2934浏览量2014-10-25
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茄子炒青椒
用料茄子350g青椒3个油适量盐适量蒜适量葱适量味精适量茄子炒青椒的做法步骤 1.茄子，青椒，蒜，葱洗净沥...
6004浏览量2014-10-25
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浓香核桃塔
用料低筋面粉100克核桃碎100克细砂糖75克蜂蜜30克牛奶113克黄油45克浓香核桃塔的做法步骤 1.制作核桃馅：将细砂糖和...
1665浏览量2014-10-25
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完美轻乳酪蛋糕
用料牛奶150g奶油奶酪250g淡奶油50g黄油50g蛋黄6个栗粉40g蛋白6个柠檬汁几滴砂糖80g完美轻乳酪蛋糕的做...
3318浏览量2014-10-25
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蜜红豆墨西哥
用料鸡蛋55克黄油90克水140克高筋面粉300克奶粉2大勺盐0.6克糖60克快速干酵母2小勺糖粉60克低筋面粉60克蜜...
1810浏览量2014-10-25
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南瓜吐司
用料高筋粉270克南瓜泥80克糖27克盐3克酵母3克黄油16克奶粉8克水135克南瓜吐司的做法步骤 1.揉面：南...
4732浏览量2014-10-25
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鲜橙果冻
用料鲜橙2个白糖适量寒天粉1小勺开水50ml鲜橙果冻的做法步骤 1.鲜橙对切成两半，将橙肉挖出，薄薄地切去少许橙底(使平稳)做成...
6612浏览量2014-10-25
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青鱼丸子
用料鲜活青鱼四斤左右瘦肉半斤鸡蛋两个青鱼丸子的做法步骤 1.将青鱼洗净去头尾、龙骨、肚刺和皮，取鱼肉备用。 ...
7979浏览量2014-10-25
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什锦海捞饭
用料调料包少许盐少许什锦海捞饭的做法步骤 1.准备材料:粉丝是临时决定放的,哈哈,有点充当鱼翅的感觉~ 2.先把剩饭...
8322浏览量2014-10-25
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鲍汁过桥排骨
用料炒排1段盐适量鸡精适量料酒适量姜粉适量胡椒粉适量生抽适量水淀粉适量松子仁适量瓜子仁适量鲍鱼汁适量...
1075浏览量2014-10-25
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手撕走地鸡
用料走地鸡1只鸡粉适量油适量白芝麻适量麻油适量料酒适量蒜适量姜适量葱适量香菜适量胡椒粉适量...
1674浏览量2014-10-25
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双笋腌笃鲜
用料猪肋排（去膘去皮）1.5斤竹笋2斤家乡肉0.5斤芦笋半斤双笋腌笃鲜的做法步骤 1.分别将猪肋排、家乡肉斩成小块，入水焯去血沫，清洗...
2893浏览量2014-10-25
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糖馍
用料面粉500g芝麻100g糖80g酵母粉6g温水310ml糖馍的做法步骤 1.用小火将芝麻炒香； 2.用机器...
7881浏览量2014-10-25
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芝麻鸡排
用料鸡胸肉300g油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量孜然适量熟白芝麻适量芝麻鸡排的做法步骤 1....
3024浏览量2014-10-25
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莴笋肉片
用料莴笋1根猪肉适量姜片适量盐适量生粉适量生抽适量莴笋肉片的做法步骤 1.莴笋洗净后去皮后切片。 ...
3498浏览量2014-10-20
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爆炒红薯粉
用料红薯粉150g清水1碗油适量盐适量蚝油1勺剁椒1勺大蒜1瓣葱2根生抽少许醋少许爆炒红薯粉的做法步骤...
9929浏览量2014-10-20
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酸黄瓜汉堡包
用料奶油25克高粉250克糖40克酵母粉5克蛋25克水115克酸黄瓜汉堡包的做法步骤 1.高粉250克.糖40克.盐三克.酵母粉5...
9547浏览量2014-10-20
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清蒸塌沙鱼
用料塌沙鱼1条香芹适量葱段适量盐适量生抽适量熟油适量清蒸塌沙鱼的做法步骤 1.塌沙鱼去腮去内脏去鳞后洗净后晾干...
4743浏览量2014-10-20
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全蛋海绵蛋糕
用料低筋面粉60克全蛋2枚细砂糖40克色拉油15克水15克全蛋海绵蛋糕的做法步骤 1.将全蛋坐在温水里，分次加白砂糖...
5808浏览量2014-10-20
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蒜茸小白菜
用料小白菜1斤蒜末适量生抽适量蒜茸小白菜的做法步骤 1.小白菜洗净，焯水。 2.锅内放少量油，加入蒜末爆香后倒入...
1859浏览量2014-10-20
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蒜茸莴笋叶
用料蒜茸适量生抽适量蒜茸莴笋叶的做法步骤 1.莴笋叶洗净切段后焯水。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入莴笋叶炒...
2795浏览量2014-10-20
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素菜
用料苦瓜0.25个芹菜2根豆干少许木耳5朵蒜末适量干贝汁适量素菜的做法步骤 1.苦瓜洗净后去囊切丝；芹菜洗净后切粒...
9979浏览量2014-10-18
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少油健康版本的干煸豆角
用料豆角1把蒜1瓣生抽适量盐适量油适量少油健康版本的干煸豆角的做法步骤 1.豆角去掉老丝，洗干净后放入锅中焯一下...
2459浏览量2014-10-18
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蒜蓉烤肠
用料蒜蓉烤肠1根黄瓜1条蒜蓉烤肠的做法步骤 1.木耳泡发好,撕成小片,烤肠适量(额用了1/3条)切片,起油锅,放入红葱头粒,炒香,放...
7252浏览量2014-10-18
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五彩鸡丁
用料鸡腿1个红萝卜1根玉米1根青椒1个草菇150克芝麻少许姜片适量盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适...
3343浏览量2014-10-18
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青椒玉米粒
用料青椒2个玉米1根松仁少许蒜末适量干贝汁适量青椒玉米粒的做法步骤 1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下；青椒洗净...
9352浏览量2014-10-18
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香菇排骨
用料排骨400克香菇200克淀粉100克酱油10克姜10克葱10克香菇排骨的做法步骤 1.干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂...
9463浏览量2014-10-17
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虾酱炒通菜
用料通菜500克虾酱1-2汤勺虾酱炒通菜的做法步骤 1.通菜洗干净摘好晾干水备用，蒜切粒或切碎。 2.蒜爆香油锅，放入虾酱...
2219浏览量2014-10-17
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蓑衣黄瓜
用料盐3克蓑衣黄瓜的做法步骤 1.黄瓜洗净后，横放于砧板上，刀子倾斜约45度角，均匀的切下，但不要切断，切到瓜身2/3处即可。 2....
5927浏览量2014-10-17
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双色鸡翅
用料鸡翅250g可乐300ml豉油适量油适量姜适量蒜适量葱适量盐适量鸡精适量麻油适量料酒适量万用炸粉适量...
6000浏览量2014-10-17
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葡汁秋梨
用料梨3只果汁1瓶葡汁秋梨的做法步骤 1.梨子削皮，用挖球器掏出小梨球 2.将球球们放容器里，倒入果汁（我用的是葡萄汁）漫过球儿...
7660浏览量2014-10-17