盐酥鸡
来源：360做菜网 分类：徽菜 时间：2014-10-26 17:46:00
- 用料
- 鸡大腿1只
- 油适量
- 盐2g
- 糖3g
- 生抽5ml
- 葱姜适量
- 五香粉5g
- 熟芝麻适量
- 盐酥鸡的做法步骤
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1.鸡腿去骨去皮洗净切条。
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2.加葱、姜。
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3.加盐。
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4.加生抽、料酒。
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5.加五香粉。
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6.加芝麻。
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7.加糖。
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8.拌匀腌制2小时。
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9.面包糠备好。
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10.鸡柳沾上面包糠。
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11.全部沾好。
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12.锅内放许多油。
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13.炸鸡柳。
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14.炸制金黄捞出控油。
- 小贴士
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也可以腌制一夜。
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