虾酱炒通菜
来源：360做菜网 分类：徽菜 时间：2014-10-17 10:48:00
- 用料
- 通菜500克
- 虾酱1-2汤勺
- 虾酱炒通菜的做法步骤
-
1.通菜洗干净摘好晾干水备用，蒜切粒或切碎。
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2.蒜爆香油锅，放入虾酱炒香后加入通菜快速翻炒均匀至软身即可临熄火前沿着锅边轻轻浇上少量的油翻炒均匀即可熄火装盘。
- 小贴士
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因为虾酱本身具有极强的盐味，盐都不必加，而且还不能加太多，避免太咸！
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来源：360做菜网 分类：徽菜 时间：2014-10-17 10:48:00
1.通菜洗干净摘好晾干水备用，蒜切粒或切碎。
2.蒜爆香油锅，放入虾酱炒香后加入通菜快速翻炒均匀至软身即可临熄火前沿着锅边轻轻浇上少量的油翻炒均匀即可熄火装盘。
因为虾酱本身具有极强的盐味，盐都不必加，而且还不能加太多，避免太咸！
