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酥脆芝麻蛋卷的做法
酥脆芝麻蛋卷用料工具 主料：黄油(130克)细砂糖(110克)鸡蛋4个(230克)低筋粉(140克)熟黑芝麻(8克)辅料无 厨具： 模具锅分...
1080浏览量2015-10-22
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品苏式月饼的家常做法
现如今，月饼在很多人的心里只是中秋节的一个符号，一种象征，真正想吃、爱吃的不是很多。真所谓风水轮流转，重油重糖的月饼，在缺吃少...
9412浏览量2015-10-22
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酥皮蛋挞的做法
其实一开始烘焙，我真的只是为了我的孩子能吃到放心的蛋糕零食，只是没想到，因为烘焙，我的同事们盆友们邻居们突然就都很爱我，而我也...
6315浏览量2015-10-22
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草莓华夫饼的家常做法
特别喜欢草莓，因为用来装饰甜点非常漂亮。这个季节没有草莓，但是邻居用了十几个花盆，盆盆种满了草莓，一夜之间草莓都红了，摘下这么...
4014浏览量2015-10-21
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芝士麻薯的家常做法
同行的伙伴要求带点吃的，就做了点芝士麻薯和红糖香蕉芝士蛋糕，主要是为了清理一下放太久的奶油芝士，其实这两款点心都可以不放芝...
7840浏览量2015-10-21
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蛋包饭的做法
蛋包饭由蛋皮包裹炒饭而成是一种比较普通且很受青睐的主食。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、包好制成。蛋...
5475浏览量2015-10-21
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杏仁蛋白饼的做法
杏仁蛋白饼用料工具 主料：蛋清(80克)白糖(30克)低筋面粉(10克)杏仁粉(60克)糖粉(25克)辅料奶油糖霜(适量) 厨具： 电烤箱...
9010浏览量2015-10-21
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千层酥皮葡式蛋挞的做法
望着窗外树枝飘摇，瑟瑟落叶渲染着浓浓的秋意。今天有些阴，天津还没有供暖，整理好换季衣物，忽觉寒意袭来。泡杯咖啡，来块热乎乎的蛋...
9859浏览量2015-10-21
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香肠披萨的家常做法
有人说披萨就是加馅的馕，O(cap;_cap;)O哈哈~，挺形象也挺好笑的。我喜欢吃披萨，而且喜欢稍微厚一点的底，吃起来焦焦软软的口感。所...
5920浏览量2015-10-20
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无花果青苹果苹果派的做法
无花果青苹果苹果派用料工具 主料：低粉(180克)青苹果丁(300克)柠檬(1只)无花果酱(适量)辅料 黄油(100克)蛋液(30克)白糖(20...
4342浏览量2015-10-20
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彩色蛋黄酥的做法
最近爱上蛋黄酥，送朋友都说比外面的料足好吃，今天用抹茶粉、紫薯粉、冻干草莓粉做了4种颜色的，好看更好吃 彩色蛋黄酥用料工...
1803浏览量2015-10-20
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法式巧克力幕斯泡芙的做法
昨天晚上突然想吃巧克力幕斯蛋糕，尤其是那幕斯，想想都流口水。转念一想那我不爱吃的海绵蛋糕，泡芙又跳了出来。八十年代的上海泡...
6579浏览量2015-10-19
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椰蓉开口酥的做法
传统的酥皮点心一般是用猪油制作，猪油比黄油和素油开酥效果好，但是掌握好制作的关键点，用素油同样能做出层次分明酥脆的酥皮点心...
7934浏览量2015-10-19
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水果酥盒的做法
小巧可爱，层层酥脆，浓浓的奶香，新鲜的水果，配玫瑰花露非常美味， 水果酥盒用料工具 主料：千层酥皮(150g)各式水果(适量)糖粉(...
6650浏览量2015-10-19
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东坡酥的做法
东坡酥又名白玉东坡。是江南一带有名的小吃，北方也闻名的.今天这款不的肉馅也没有蛋黄，是一道甜品。以干果之王，素有长生果制成...
9862浏览量2015-10-19
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玛格丽特小饼的做法
玛格丽特小饼用料工具 主料：低筋面粉(100克)黄油(100克)玉米淀粉(100克)辅料 糖粉(55克) 蛋黄(2个) 厨具： 电烤箱分类饼...
9950浏览量2015-10-19
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香脆味美烤麻花的做法
麻花这小吃估计大伙都不陌生，最出名的莫过于天津大麻花，是用两三根条形股拧着一起，再放锅里油炸，过两三分钟，香甜的麻花就出炉。也...
4933浏览量2015-10-19
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烤肠酥皮卷的做法
烘焙之路到了这期是第五期，这期任务是酥皮点心的制作。不喜欢甜口的酥皮，就做了这款咸口味的酥皮热狗卷，希望大家可以喜欢。 ...
3980浏览量2015-10-19
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柔情红曲酥的做法
朋友都喜欢红曲酥，我个人还是喜欢抹茶酥多一点。跟我说想吃了好几天。本来没打算上菜谱的，做到一半想起来了，所以好多图都没拍到...
6781浏览量2015-10-18
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蛋黄酥的做法
蛋黄酥用料工具 主料：中筋粉(150克)低粉(120克)猪油(110克)白砂糖(5克)水(65克)辅料咸蛋黄(15个)白莲蓉馅(300克) 厨具： ...
5370浏览量2015-10-17
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蛋黄酥的做法
自制的猪油，让皮层层清晰明了，包上沙沙的蛋黄，吃在嘴里真是一种满足，好吃不腻。 蛋黄酥用料工具 主料：中筋面粉(150克)细砂...
2621浏览量2015-10-17
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紫薯如意酥的做法
如意一种象征祥瑞的器物，头灵芝形或云形，柄微曲，供指划用或玩赏。表示吉祥如意，幸福来临的美好寓意！这道紫薯如意酥，成品外皮酥松，紫...
2457浏览量2015-10-16
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千层酥皮之蝴蝶酥的做法
千层酥皮被称作是烘焙爱好者的必修课，它可以用来做蛋挞、派及各种美味的小点心，制作方法上看似繁琐，实际操作起来其实也是不难的...
2893浏览量2015-10-16
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黄桃乳酪派的做法
前段时间微博中奖的一箱6支黄桃罐头，家人都不爱吃，我一人慢慢整总算折腾到只剩下最后一支了； 人都是这样，东西多了不在乎少了就珍...
5267浏览量2015-10-16
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香葱曲奇的做法
香葱曲奇用料工具 曲奇的做法大全 主料：葱花(适量)鸡蛋(2个)低粉(240G)辅料 黄油(170G)细盐(10G) 奶粉(20G) 厨具： 电烤...
8075浏览量2015-10-15
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低油香蕉核桃马芬的做法
香蕉不等人，一个个争先恐后地黑将起来。都吃掉有点儿够呛，干脆把它们变成点心，能解决几根是几根。最快手的，莫过于马芬。正好孟老...
8786浏览量2015-10-15
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小四卷的做法
这个蛋糕卷因为原料全都是“4”，特别好记，故起名“小四卷”。 小四卷用料工具 主料：鸡蛋（60克/个）(4个)细砂糖(40克)玉米油(...
1352浏览量2015-10-15
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香肠卷的做法
香肠馒头卷---有料的馒头就是好吃，配上一杯牛奶或是豆浆作为早餐，能量满满一上午。 香肠卷用料工具 主料：面粉(350克)清水...
2069浏览量2015-10-15
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桂花酱的做法
每天早上叫醒我的，一半是梦想，一半是肾上腺素，现在，又加了楼下的桂花香。楼下有桂花和栀子花，我只喜欢桂花的香味，栀子花太浓烈，隔着...
8578浏览量2015-10-15
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酥皮点心之海棠酥的做法
喜欢海棠酥的制作难度，喜欢它外形那种酥的特质，动手制作很令人满足~你不妨试试！（外形个人稍有改动，希望你能喜欢） 酥皮点心之海...
4158浏览量2015-10-15
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香芋酥的做法
中式点心。好吃。做了夹馅味道很棒欢迎关注微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室油皮原料：中筋面粉200克、砂糖40克，...
6553浏览量2015-10-15
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莲蓉蛋黄酥皮的做法
中式酥皮因其好操作，且相比西点千层酥皮来说，用油量少而受人们喜欢。中秋节做了不少的月饼，广式的、苏式的，送给亲朋好友，直说太好...
3566浏览量2015-10-15
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东菱麦旋风之双色抹茶土司的做法
面包机的一键操作非常的简单，简单的图案让平淡的生活添一分色彩 双色抹茶土司用料工具 主料：面包粉(350g)奶粉(14g)全蛋...
6130浏览量2015-10-14
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海棠酥的做法
海棠酥用料工具 主料：油皮用中筋面粉(200g)油皮用猪油(60g)油皮用糖(20g)油皮用水(70g)油酥用中筋面粉(140g)油酥用猪油(70...
1902浏览量2015-10-14
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飞饼版无花果派的做法
抓住无花果季的尾巴，网购了青皮无花果，颜色太漂亮了！烤过的无花果比生吃好吃！糯糯的甜甜的！太适合做甜点了！今天偷懒用飞饼皮做了派...
1835浏览量2015-10-14
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英式奶油司康的做法
英式奶油司康用料工具 主料：低筋面粉(250g)泡打粉(8g)葡萄干(50g)淡奶油(200ml)辅料盐(1g)糖(50g) 果酱(适量) 厨具： 电...
6173浏览量2015-10-13
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福袋酥的做法
福袋酥用料工具 主料：油皮用中筋面粉(200g)油皮用猪油(60g)油皮用糖(20g)油皮用水(70g)油酥用中筋面粉(140g)油酥用猪油(70...
9752浏览量2015-10-13
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杏仁曲奇的做法
烘焙： 三能方形烤盘垫硅胶垫：180度，上下火，中层，16~18分钟 烤箱：PE5386 这款烤箱温控确实比较精准，温差确实很小，上色也比较均匀；旋钮...
1229浏览量2015-10-13
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裱花蛋糕的家常做法
本以为入秋以后的气温应该不会如炎夏那般让奶油迅速融化，搞得人手忙脚乱。然而，20多度的室温加上手心的温度，奶油还是迅速在袋中...
5677浏览量2015-10-12
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肉松香葱桃酥的做法
喜欢香葱的肯定喜欢这款饼干烤起来香葱和肉松的味道特别浓郁，也很搭凉透再食用，外脆内酥，口感很不错 肉松香葱桃酥用料工具 ...
3974浏览量2015-10-12
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白桃薄荷塔的家常做法
这款白桃薄荷塔口感超丰富，用白桃和朗姆酒做的水果冻，嫩滑爽口，经过熬煮的薄荷叶也是格外的清香，还有口感柔软爽滑的卡仕达酱，酥脆...
1531浏览量2015-10-12
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麦胚芽黑芝麻吐司的家常做法
俗话说“五色对五脏”，摄取不同颜色的食物，会相对应补益不同的脏器。黑色入肾，常吃黑色食物，比如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香...
1377浏览量2015-10-12
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蝴蝶酥的做法
层层爱～蝴蝶酥用料工具 主料：面粉（普通或低筋粉）(250克)黄油(40克)黄油（裹入用）(180克)水(120克)糖(5克)盐(1.5克)辅料无 厨...
3258浏览量2015-10-12
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红曲双色吐司的家常做法
我这次为了追求点变化 做这个面包时在分割两色面团的份量上做了小小改变 出来的花纹也就有相应的变化 感觉也不错哦...
1143浏览量2015-10-12
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南瓜派的做法
南瓜的季节-来一个浓浓南瓜味的南瓜派吧~~ 南瓜派用料工具 主料：无盐黄油(110g)蛋黄(2个)底筋面粉(180g)砂糖(15g)橙汁(...
6672浏览量2015-10-11
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豆沙酥皮的做法
这是中秋之前做的一款酥皮儿，家人和朋友们都说做的不错，写来和食友们一起分享。酥皮儿是中式传统点心之一，南北方都有以它为主的...
1639浏览量2015-10-11
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香蕉紫薯卷的做法
不用加调味料就能做出美味小点心。紫薯卷富含膳食纤维，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“...
4558浏览量2015-10-11
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蔗汁马蹄糕的做法视频
蔗汁马蹄糕的材料：马蹄粉225g，甘蔗汁1500ml，马蹄（荸荠）6个 蔗汁马蹄糕的做法:1.在一个大的不锈钢盘中倒入马蹄粉，用300ml蔗汁浸泡...
1374浏览量2015-10-11
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奶香芋头蛋黄酥的做法
不管馅料味道如何，酥渣渣的表皮已获得众人的认可，快来征服你的味蕾。 【分量】配方的成品是22个75g左右的饼。 【配方中的水】...
6841浏览量2015-10-11
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菠萝泡芙的做法
泡芙是一种源自意大利的甜食，蓬松内空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力及至冰淇淋，口感酥脆润滑。泡芙现在已经衍生出很多品种，酥皮...
8308浏览量2015-10-11
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豆沙菊花酥的做法
剩点豆沙馅和五仁馅，用豆沙馅做了中式酥皮点心菊花酥。 豆沙菊花酥用料工具 主料：猪油（水油皮)(30克)清水（水油皮)(100克)...
4352浏览量2015-10-11
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长颈鹿纹吐司的家常做法
近期在网上又看到用吐司(吐司的做法)模烤箱版做出的长颈鹿纹吐司，心中长草 认定同理，用面包机也必能做出这个可爱长颈鹿纹吐...
6265浏览量2015-10-10