飞饼版无花果派的做法

    抓住无花果季的尾巴，网购了青皮无花果，颜色太漂亮了！烤过的无花果比生吃好吃！糯糯的甜甜的！太适合做甜点了！今天偷懒用飞饼皮做了派，味道不错！

    飞饼版无花果派用料工具

    主料：飞饼皮(4张)无花果(6个)辅料砂糖(30g) 黄油(少许) 玉米淀粉(5g) 柠檬(1/4个)蛋液(少许)
    厨具： 电烤箱、炒锅分类派塔甜味烘焙三刻钟简单难度

    飞饼版无花果派的做法:

    

    1.无花果切成颗粒

    

    2.平底锅里加入适量黄油

    

    3.加入无花果翻炒

    

    4.加入砂糖继续翻炒

    

    5.我还挤了点柠檬汁

    

    6.加入玉米淀粉炒匀起稠即可盛出备用

    

    7.这是准备好的主要材料

    

    8.取出冷冻的飞饼皮，放冰箱冷藏松驰15分钟左右，然后切去四边成正方形，再在中间对半切开

    

    9.放上无花果馅用，四周刷上蛋液

    

    10.把另一半盖上，把四周用叉子压出齿状，用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀

    

    11.排入垫上油纸的烤盘里，表面刷上一层蛋液，我的边角料也一起烤

    

    12.烤箱预热后180度20-25分钟至表面金黄即可

    小窍门：

    飞饼皮放太软后容易变得又粘又软，所以动作一定要快。太软不好操作时就放冰箱冷冻几分钟再继续最后烤的过程中间，可以取出多刷一次蛋液，会让派皮颜色更金黄漂亮