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头菜炒肉的家常做法
用料头菜100克肉片150克头菜炒肉的做法步骤 1.头菜切薄片,再切丝,然后用清水泡半小时以上,以去掉咸味! 2.肉片用油盐,生抽,鸡精...
3295浏览量2014-11-23
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双丸乌冬配鱼皮饺的家常做法
用料乌冬一包鱼皮饺5个芝士丸2个蟹子丸2个青菜3根香菇一朵鸡肉肠一根茶树菇少许双丸乌冬配鱼皮饺的做法步骤 ...
5695浏览量2014-11-23
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茄汁鱿鱼的家常做法
用料鱿鱼2个(1.5斤)番茄4个蚝油3小匙酱油适量白酒3滴油盐适量茄汁鱿鱼的做法步骤 1.1、鱿鱼处理好,砌成一条一条的形...
6493浏览量2014-11-23
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紫苏蒸粉肠的家常做法
用料粉肠150g紫苏适量油适量盐适量姜适量蒜头适量豆豉适量生粉适量生抽适量糖适量紫苏蒸粉肠的做法步骤...
8983浏览量2014-11-23
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蜜汁烤排骨的家常做法
用料猪肋排300g小葱1根姜1小块蒜2瓣叉烧酱3大勺蜂蜜1大勺蜜汁烤排骨的做法步骤 1.葱、蒜切碎末,姜切丝,加入叉烧...
4016浏览量2014-11-23
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潮汕蚝烙的做法
用料蚝300g猪油适量鱼露适量葱适量地瓜粉100g鸡蛋2个糖适量潮汕蚝烙的做法步骤 1.蚝下点糖洗干净...
7937浏览量2014-11-22
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香葱沙茶板筋肉的做法
用料板筯肉300克沙茶酱适量葱少许生抽适量油适量香葱沙茶板筋肉的做法步骤 1.板筋肉切片,葱切段 2....
8974浏览量2014-11-22
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沙茶五花肉的做法
用料五花肉500克酱油适量沙茶酱适量蒜头少许姜少许葱头少许沙茶五花肉的做法步骤 1.五花肉切厚片,加入酱油,蒜头,姜,葱...
8750浏览量2014-11-22
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莲子扇骨煲生鱼的做法
用料生鱼800g猪扇骨300g板栗250g盐适量莲子扇骨煲生鱼的做法步骤 1.准备食材 2.扇骨飞水 ...
4008浏览量2014-11-22
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蒜焖鲶鱼的做法
用料鲶鱼500g油适量盐适量蒜头适量蚝油适量蒜焖鲶鱼的做法步骤 1.首先把鲶鱼清洗干净,把蒜剥好。 ...
8402浏览量2014-11-22
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五香南乳炆笋干的做法
用料笋干200g五花肉50g南乳2块油10g糖5g盐3g酱油2g五香南乳炆笋干的做法步骤 1.备料
9139浏览量2014-11-22
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清蒸福寿鱼的做法
用料福寿鱼一条姜10g油适量葱5g盐适量清蒸福寿鱼的做法步骤 1.福寿鱼用盐、料酒腌十五分钟。 2.加...
1297浏览量2014-11-22
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清蒸膏蟹的做法
用料膏蟹2只红辣椒少许葱少许盐适量油适量清蒸膏蟹的做法步骤 1.将蟹洗净切块装盘,红辣椒,葱切丝 2....
7305浏览量2014-11-22
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香煎茄片的做法
用料茄子80g面粉30g鸡蛋15g油适量盐适量水适量香煎茄片的做法步骤 1.茄子洗净。 2.切片。...
4157浏览量2014-11-22
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奶冻的做法
用料牛奶400ml鱼胶粉8g白砂糖32g奶冻的做法步骤 1.刚买的鱼胶粉 2.称好份量 3.加糖,...
7345浏览量2014-11-22
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冻冻的做法
用料鸡脚卤水一份冻冻的做法步骤 卤过鸡脚的卤汁,去除里面的卤料,装小盘,放在冰箱冷藏一至二小时。鸡脚有胶质,可以让卤水结冻,偶...
3038浏览量2014-11-22
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秋刀鱼饭的做法
用料秋刀2条盐适量秋刀鱼饭的做法步骤 1.首先是制作鱼汤,所谓鱼汤,实则即是盐水,将大锅里放入水,再按10:1的比例加盐,然后烧沸; ...
3773浏览量2014-11-22
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木瓜奶蛋羹的做法
用料木瓜150g鸡蛋1个牛奶250ml白糖30g姜1块木瓜奶蛋羹的做法步骤 1.牛奶、木瓜、鸡蛋、白糖、姜 ...
9963浏览量2014-11-22
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肉片炒秋瓜的做法
用料秋瓜500克猪肉300克盐适量油适量肉片炒秋瓜的做法步骤 1.秋瓜去皮切片,猪肉切片 2.炒锅放油,将肉片炒熟,加盐...
5929浏览量2014-11-22
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香菇白菜的做法
用料白菜500克香菇6朵盐适量油适量香菇白菜的做法步骤 1.白菜洗净切段,香菇泡发切片 2.炒锅放油爆香香菇盛出待...
3775浏览量2014-11-22
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南瓜焖饭的做法
用料米饭适量南瓜300克葱少许盐适量油适量南瓜焖饭的做法步骤 1.南瓜去皮去瓢切块,葱切葱花 2.炒锅...
1995浏览量2014-11-22
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蒜蓉腐乳汁空心菜的做法
用料空心菜15颗蒜粒少许腐乳汁少许蚝油少许盐少许蒜蓉腐乳汁空心菜的做法步骤 1.我买的很新鲜的空心菜,放了一...
4648浏览量2014-11-22
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卤鸭肠的做法的做法
用料鸭肠500克卤水适量香菜少许蒜头少许卤鸭肠的做法步骤 1.鸭肠洗净,香菜切段,蒜头去掉外膜 2.卤水煮开,加入蒜...
8604浏览量2014-11-22
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香葱花甲的做法
用料花甲500克葱50克红辣椒少许油适量蒜头少许盐适量香葱花甲的做法步骤 1.花甲用盐水泡一下让花甲吐掉沙子洗净,煮...
8385浏览量2014-11-22
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白灼菜心的做法
用料菜心450g芝麻油适量生抽适量蚝油适量白灼菜心的做法步骤 1.菜心洗净,折掉坏叶子,切掉老根。 2.净锅,注...
2941浏览量2014-11-22
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牛蒡茶的做法
用料牛蒡15g开水若干牛蒡茶的做法步骤 1.取若干茶片、丝用开水冲泡三至五分钟即可饮用。 2.牛蒡茶可直接泡茶喝,牛蒡茶...
6473浏览量2014-11-22
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五花肉蒸咸鱼的做法
用料五花肉100g咸鱼100g油适量盐适量大蒜适量姜适量生抽适量五花肉蒸咸鱼的做法步骤 1.准备原料:五...
4782浏览量2014-11-22
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韭菜苔炒鸡蛋的做法
用料韭菜苔500g土鸡蛋2个花生油适量盐适量大蒜适量五香粉适量韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤 1.准备质量的韭菜苔和两...
1359浏览量2014-11-22
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莴笋胡萝卜丝的做法
用料莴笋一根胡萝卜半根盐适量油适量鸡精适量莴笋胡萝卜丝的做法步骤 莴笋去皮,切丝,胡萝卜切丝。油热后下锅炒,...
1353浏览量2014-11-22
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香酥南乳豆渣饼的做法
用料豆渣240g面粉150g南乳酱2大勺黑芝麻少许香酥南乳豆渣饼的做法步骤 1.将面粉与豆渣混合,加入少许水,合成面团; ...
7050浏览量2014-11-22
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虾仁炒素丁的做法
用料鲜虾仁100克芹菜胡萝卜青瓜玉米洋葱少量虾仁炒素丁的做法步骤 1.把材料切粒,热窝先爆炒芹菜、胡萝卜、洋葱至熟盛出。 ...
1627浏览量2014-11-22
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七夕石榴巧果的做法
用料粘米粉500克花生米250黑豆250盐少许米红(用来上色)少许七夕石榴巧果的做法步骤 1.花生米,黑豆用水浸泡发软后,用...
1527浏览量2014-11-22
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香煎龙俐鱼的做法
用料龙俐鱼300g油适量盐适量大蒜适量生抽适量姜适量香煎龙俐鱼的做法步骤 1.龙俐鱼清理干净内脏和鱼鳞,洗净。...
3164浏览量2014-11-22
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蘑菇鱼片的做法
用料蘑菇适量鱼片适量蘑菇鱼片的做法步骤 1.蘑菇洗净撕成丝备用,鱼片处理成片,热锅热油放入葱花爆香锅后,加入蘑菇炒出水后再加...
4942浏览量2014-11-22
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煎焖尖头鱼的做法
用料尖头鱼300g油适量盐适量大蒜适量姜适量生抽适量小葱适量煎焖尖头鱼的做法步骤 1.尖头鱼清理干...
8040浏览量2014-11-22
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黑木耳黄花菜炒鸡肉的做法
用料鸡胸脯肉250g黑木耳100g黄花菜100g油适量盐适量淀粉适量生姜粉适量生抽适量鲜辣粉适量料酒适量鸡精适量...
8795浏览量2014-11-21
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香菇蒸肉饼的做法
用料干香菇50g猪肉500g盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量生粉适量红萝卜15g小葱10g姜末5g香菇蒸肉饼的做法...
3113浏览量2014-11-21
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板粟鸡的做法
用料项鸡500g油适量盐适量酱油适量板栗适量板粟鸡的做法步骤 1.鸡整块汆水去浮油 2.然后斩...
1148浏览量2014-11-21
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香煎鱼饼的做法
用料狗棍鱼200g五花肉100g油适量盐适量姜适量大蒜适量生抽适量椒盐适量香煎鱼饼的做法步骤 1.狗棍鱼...
3289浏览量2014-11-21
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肉末苦瓜煎蛋的做法
用料苦瓜500克肉末150克鸡蛋4个蒜头少许盐适量油适量肉末苦瓜煎蛋的做法步骤 1.苦瓜去瓢切簿片用盐抓软洗净,蒜头去...
7623浏览量2014-11-21
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蜜汁叉烧肉的做法
用料五花肉250克叉烧酱三大匙蜂蜜少许蜜汁叉烧肉的做法步骤 1.准备材料 2.1、五花肉洗净,用牙签戳些洞...
5582浏览量2014-11-21
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清淡贝壳粉的做法
用料贝壳粉一包生菜一棵瘦肉100g调料(详见菜谱)一份清淡贝壳粉的做法步骤 1.贝壳粉提前一晚泡发。生菜洗净,瘦肉切片加盐、生粉,...
6393浏览量2014-11-21
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白切鸡的做法
用料鲜鸡1500g盐适量白切鸡的做法步骤 1.将鲜鸡里外冼净 2.加点盐,均匀涂抹于鲜鸡上 3.腌渍30分...
7208浏览量2014-11-21
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丝瓜鸡肾的做法
用料丝瓜一条鸡肾100g调料(详见菜谱)一份丝瓜鸡肾的做法步骤 1.鸡肾切花,加盐、料酒、生粉抓均腌二十分钟。 2....
2266浏览量2014-11-21
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我的烤箱处女作——[烤小海鱼]的做法
用料小海鱼150克酱油2匙盐少许油适量我的烤箱处女作——[烤小海鱼]的做法步骤 1.1、小海鱼洗净,用盐油酱油拌好腌半...
3757浏览量2014-11-21
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白灼海捕大虾的做法
用料大虾6只葱丝少许花椒少许白灼海捕大虾的做法步骤 冰的大虾,化冻。锅内做水放入花椒和葱花,加入大虾煮熟即可小贴...
5661浏览量2014-11-21
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白菜肥肠煲的做法
用料肥肠100g白菜心200g豆腐少许油适量盐适量白菜肥肠煲的做法步骤 1.白菜心洗净 2.葱姜和...
7975浏览量2014-11-21
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香芹拌鸡丝的做法
用料鸡胸肉100g芹菜100g豆干适量胡萝卜50g生抽适量油适量姜适量香芹拌鸡丝的做法步骤 1.水中放入姜...
6995浏览量2014-11-21
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清蒸石蟹的做法
用料石蟹500g油适量盐适量姜适量生抽适量陈醋适量芝麻油适量小葱适量清蒸石蟹的做法步骤 1.石蟹在水...
6613浏览量2014-11-21
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蒸排骨的做法
用料肋排500g油适量盐适量姜适量蒜适量酱油适量蒸排骨的做法步骤 1.选上等的肋排 2.姜丝、蒜...
8865浏览量2014-11-21
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清蒸多宝鱼
用料多宝鱼一条姜10g蒜10g料酒适量生抽适量清蒸多宝鱼的做法步骤 鱼先抹上盐、料酒,姜丝,腌制十五分钟,上锅蒸十分钟...
1217浏览量2014-11-21
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广东名点——肠粉(虾肠)的做法
用料粘米粉150克生粉30克澄面20克油、小量水500克调味料(生抽、蚝油、糖、油)适量广东名点——肠粉(虾肠)的做法步骤...
5513浏览量2014-11-21