来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-21 11:01:00
1.苦瓜去瓢切簿片用盐抓软洗净，蒜头去膜切末
2.苦瓜加入鸡蛋，蒜末，肉末拌匀
3.平底锅放油，倒入苦瓜蛋液煎至两面金黄色即可
鱼眼睛变白色就熟了。
