来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-22 12:08:00
1.准备食材
2.扇骨飞水
3.板栗和莲子浸泡去皮和去芯
4.锅里水开后放人扇骨和生鱼先煲一会
5.然后放入板栗煲半小时
6.再放入莲子和百合
7.最后加少许盐
生鱼刺少，先放一起煲也没有关系，板栗浸泡去皮，没有小煮一下，去的快，莲子我买的是有芯的，提前浸泡去芯。
