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西芹罗勒辣香干
用料西芹适量香干1片橄榄油0.25小匙盐适量罗勒2片香油适量香辣酱适量西芹罗勒辣香干的做法步骤 1.西芹...
8423浏览量2014-10-30
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肉泥枸杞蒸蛋羹
用料鸡蛋3个枸杞适量肉泥枸杞蒸蛋羹的做法步骤 1.加水冲淡鸡蛋液时，不用自来水，用略温的凉开水。 2.蒸的火候很重要，不能时...
9783浏览量2014-10-30
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南瓜胡萝卜烧茄子
用料茄子丁适量南瓜丁适量胡萝卜适量生抽适量适量盐适量胡椒粉适量糖适量凉水适量油适量蒜茸适量南瓜胡萝...
1627浏览量2014-10-30
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虾皮青椒土豆丝
用料青椒半个土豆1个虾皮少许蒜末适量盐适量虾皮青椒土豆丝的做法步骤 1.土豆去皮洗净后刨丝，然后用清水浸两回后...
6377浏览量2014-10-30
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柠檬蒸乌头鱼
用料青柠檬1个鱼露3小匙糖1.5小匙柠檬蒸乌头鱼的做法步骤 1.乌头鱼切开成打开状.用盐/酒/生粉抹匀腌几分钟,青柠檬一个.半个...
6977浏览量2014-10-30
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美极剥皮牛
用料剥皮牛1条蚝油适量干贝汁适量美极剥皮牛的做法步骤 1.剥皮牛去皮去内脏后洗净沥干水。 2.铁板上放少量油...
6371浏览量2014-10-30
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蒜茸开背蒸龙虾
用料龙虾2个大蒜1个食用油适量蒜茸开背蒸龙虾的做法步骤 1.买回来的龙虾一般还都是活的，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪...
5385浏览量2014-10-30
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虾米炒韭菜
用料韭菜150克虾米少许虾米炒韭菜的做法步骤 1.韭菜洗净切段。 2.虾米用清水浸软。 3.锅内放少量油，烧热后...
6070浏览量2014-10-30
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木耳豆腐
用料豆腐2砖木耳5朵姜丝适量盐适量蚝油适量干贝汁适量生粉适量木耳豆腐的做法步骤 1.豆腐切粒；木耳浸软...
1251浏览量2014-10-30
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双耳焖海参
用料冻海参1包木耳适量云耳适量姜片适量葱段适量盐适量蚝油适量双耳焖海参的做法步骤 1.海参解冻后洗...
8245浏览量2014-10-28
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莲子芡实核桃煲瘦肉
用料核桃肉60克莲子肉30克芡实60克红枣5粒瘦肉1斤姜2片盐适量莲子芡实核桃煲瘦肉的做法步骤 1.瘦肉洗...
5555浏览量2014-10-28
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蒜茸蒸丝瓜
用料丝瓜2根蒜茸蒸丝瓜的做法步骤 将丝瓜去皮切成两三公分一段，淋上捣碎的蒜茸、盐、味精、油调好味道，上锅猛火蒸5分钟就好。...
5840浏览量2014-10-28
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无花果粟米煲猪肉
用料五花肉400克无花果适量玉米适量胡萝卜适量马蹄适量盐适量无花果粟米煲猪肉的做法步骤 1.五花肉切大块焯水...
9769浏览量2014-10-28
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滑蛋牛肉
用料鸡蛋3个牛肉350g姜丝适量蒜末适量白酒适量生粉适量鸡精适量酱油适量油适量盐适量滑蛋牛肉的做法步骤...
1393浏览量2014-10-28
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山楂糯米羹
用料山楂100g糯米100g山楂酱1瓶冰糖少许山楂糯米羹的做法步骤 1.糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂...
2452浏览量2014-10-28
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茄汁海泡饭
用料虾150克花蟹1只生蚝肉150克花甲150克鱿鱼1条洋葱1个番茄3个米饭3碗姜片适量葱段适量料酒适量盐适...
5194浏览量2014-10-28
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椒盐虾
用料基围虾500g油适量盐适量椒盐粉适量葱花适量椒盐虾的做法步骤 1.减去虾须和虾枪，挑去虾肠 ...
3936浏览量2014-10-28
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紫苏炒虾
用料鲜虾200g油适量盐适量紫苏适量姜片适量蒜头适量紫苏炒虾的做法步骤 1.准备的材料 2.鲜虾...
2330浏览量2014-10-28
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肉松发菜扒豆腐
用料豆腐1块肉松150克发菜适量水发冬菇适量蒜适量葱适量盐适量生抽适量蚝油适量肉松发菜扒豆腐的做法步...
8745浏览量2014-10-28
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麦冬石斛煲鸡
用料鸡半只麦冬10克石斛12克姜1片盐适量麦冬石斛煲鸡的做法步骤 1.鸡洗净后斩件。 2.麦冬及石斛洗...
3974浏览量2014-10-28
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虾籽捞面
用料面300g虾100g葱花适量酱油适量虾籽酱适量虾籽捞面的做法步骤 1.挑选质量上乘的银丝面（偶就找不到，暂时用凤...
1330浏览量2014-10-28
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酿苦瓜
用料苦瓜1根半肥瘦猪肉少许蒜末适量盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适量酿苦瓜的做法步骤 1.猪肉洗...
2362浏览量2014-10-28
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洛神花煲鸡
用料洛神花15个老鸡0.5只蜜枣2个洛神花煲鸡的做法步骤 1.老鸡洗干净，切块。。。 2.水开，把所有材料放下...
1357浏览量2014-10-28
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叉烧肉
用料猪前臀尖500克李锦记叉烧酱适量料酒适量大蒜适量叉烧肉的做法步骤 1.将猪肉洗净切成大块，或者宽约３厘米的长条； ...
7985浏览量2014-10-28
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白切鸡
用料鲜鸡1200g姜片适量葱花适量白切鸡的做法步骤 1.新鲜鸡洗干净 2.锅里加入清水和姜片一起煮开...
8056浏览量2014-10-28
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酥炸九吐鱼
用料鸡蛋1只酥炸九吐鱼的做法步骤 1.鱼去头切成段，裹上粉浆（生粉、面粉各一半，加上鸡蛋一只。）、葱花。 2.将油烧至八...
6989浏览量2014-10-28
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芹菜罗汉果煲瘦肉
用料猪肉250克罗汉果0.25个芹菜1根陈皮0.25片姜1片盐适量芹菜罗汉果煲瘦肉的做法步骤 1.猪肉洗净后切块焯水；罗汉果...
3633浏览量2014-10-28
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柠香黑椒烤虾
用料沙虾300g柠檬1个黑胡椒适量头曲适量盐适量橄榄油适量姜适量蒜适量砂糖适量柠香黑椒烤虾的做法步骤...
6250浏览量2014-10-28
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焖马交
用料马交鱼半条潮州香芹适量盐适量海鲜酱适量黄豆酱适量生抽适量焖马交的做法步骤 1.马交鱼去腮去内脏洗净后切段，...
8104浏览量2014-10-28
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双椒爆鸡腿
用料鸡腿2只彩椒适量砂糖适量油适量麻油适量生抽适量生粉适量姜适量日式烧汁适量蒜适量料酒适量盐适量...
6661浏览量2014-10-28
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蒜蓉蒸丝瓜
用料丝瓜1根蒜蓉1小匙油适量盐适量蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤 1.丝瓜去皮，切成粗细相等的圆块，摆放于盘中。 2.取蒜蓉...
6835浏览量2014-10-28
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叉烧肉
用料梅花肉1000g细香葱2根姜1块叉烧酱2汤匙叉烧肉的做法步骤 1.原料图。 2.梅花肉洗净切小块，用葱段姜末...
5065浏览量2014-10-28
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烟肉蔬菜蛋炒饭
用料鸡蛋1克黄瓜0.5根烟肉2片米饭适量盐适量油适量烟肉蔬菜蛋炒饭的做法步骤 1.鸡蛋加少许盐，打散； 2...
1504浏览量2014-10-28
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铜锣烧
用料鸡蛋2个糖粉100克面粉，120克牛奶100克泡打粉1小匙黄油20克铜锣烧的做法步骤 1.鸡蛋依次加糖粉、牛奶、融化的黄...
3609浏览量2014-10-28
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粟米胡萝卜煲猪尾
用料甜粟米2条胡萝卜1根猪尾骨1段粟米胡萝卜煲猪尾的做法步骤 1.将所有材料入锅. 2.烧开后文火煮上2-3小时下...
1340浏览量2014-10-28
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腐皮石榴包
用料肉沫50g腐皮1张香菇8g红萝卜适量葱适量腐皮石榴包的做法步骤 1.准备好的材料，腐竹皮泡清水中变软即可捞起...
6375浏览量2014-10-28
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西兰花炒鸡蛋
用料鸡蛋2个西兰花适量橄榄油2小匙胡椒适量蒜蓉适量盐适量西兰花炒鸡蛋的做法步骤 1.先炒鸡蛋，再炒西兰花；西兰花不...
8422浏览量2014-10-28
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香芋鸭肉煲
用料老鸭1只香芋0.5只生姜片50克香芋鸭肉煲的做法步骤 1.鸭肉细心钳净皮毛，斩成小方块；香芋去皮，也切成方块形状。 ...
2281浏览量2014-10-28
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虾酱通心菜
用料通心菜1斤蒜末适量虾酱适量虾酱通心菜的做法步骤 1.通心菜洗净后切段。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆...
3909浏览量2014-10-28
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蚝油生菜
用料盐适量蚝油生菜的做法步骤 1.少许油烧热后放入生菜. 2.然后撒上一点盐. 3.再淋上适量蚝油，翻炒...
2962浏览量2014-10-27
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山楂桂圆煲瘦肉
用料瘦肉250克山楂少许桂圆肉少许姜2片盐适量山楂桂圆煲瘦肉的做法步骤 1.瘦肉洗净后切块焯水；山楂及桂圆肉用清水...
7415浏览量2014-10-27
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豆豉香辣青口
用料青口500g油适量生抽适量豆豉适量青红辣椒适量豆粉适量豆豉香辣青口的做法步骤 1.将买回来的青口解冻之后用...
7905浏览量2014-10-27
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茅根竹蔗煲五花肉
用料盐适量鸡精适量茅根竹蔗煲五花肉的做法步骤 1.将所有配料洗净切好。 2.五花肉不用切。 3.入...
6260浏览量2014-10-27
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清蒸花仓鱼
用料花鲳鱼1斤清蒸花仓鱼的做法步骤 1.将鱼切件，放上姜丝。 2.入锅猛火蒸六分钟，出锅后，淋上蒸鱼酱油，撒上葱花，在烧热...
8488浏览量2014-10-27
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蜜汁烤鸭胸
用料鸭胸2片蜜汁烤鸭胸的做法步骤 1.两大块的鸭胸不带皮那面可以划几刀以便入味. 2.用盐/柠檬汁/百里香(可不放)酒腌一...
9365浏览量2014-10-27
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酸甜通菜梗
用料醋适量盐适量冰糖适量酸甜通菜梗的做法步骤 1.通心菜梗洗净切段。 2.锅内放少量油，烧热后加入通心菜翻炒...
2261浏览量2014-10-27
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白灼虾
用料基围虾150g油适量盐适量蒜适量青辣椒适量红辣椒适量生抽适量姜适量白灼虾的做法步骤 1.准备几颗...
4433浏览量2014-10-27
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香煎剥皮牛
用料剥皮牛2条葱末适量盐适量生抽适量香煎剥皮牛的做法步骤 1.剥皮牛去皮洗净沥干水后用适量盐和生抽腌制2小时。 ...
4842浏览量2014-10-27
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莲子瑶柱煲猪骨
用料猪骨1斤鲜莲子100克瑶柱少许姜1片盐适量莲子瑶柱煲猪骨的做法步骤 1.猪骨洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕...
7256浏览量2014-10-27
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奇味鸡煲
用料鸡1只胡萝卜1根冬瓜500g油泡250g洋葱1个油适量盐适量生抽适量老抽适量姜适量大蒜适量糖适量...
7506浏览量2014-10-27
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香酥三文鱼骨
用料三文鱼骨1斤姜2片油少许香酥三文鱼骨的做法步骤 1.三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油，洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了...
1540浏览量2014-10-27
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酥炸排骨
用料肉排600g面包糠50g油适量盐适量酒适量大蒜适量生抽适量白糖适量白胡椒粉适量蒜蓉辣椒酱适量酥炸排骨...
4273浏览量2014-10-27