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淮山炒肉
用料鲜淮山250克猪肉250克姜2片葱末适量盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适量淮山炒肉的做法步骤...
3007浏览量2014-11-03
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藕粉梨干果羹
用料水晶蜜梨2个藕粉2袋桂圆10颗蜜枣6个葡萄干1把冰糖适量枸杞子7、8颗藕粉梨干果羹的做法步骤 1....
4598浏览量2014-11-02
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南味红焖蹄
用料猪蹄2个八角2瓣香叶1片姜2片香葱1把南味红焖蹄的做法步骤 1.将猪蹄收拾干净切成小块，放入锅中，加水没过猪蹄约4...
7032浏览量2014-11-02
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双色珍珠番薯圆
用料地瓜100g砂糖60g糯米粉80g地瓜粉20g水85ml双色珍珠番薯圆的做法步骤 1.地瓜隔水蒸熟，压成泥 ...
2635浏览量2014-11-02
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五香酥炸排骨
用料猪排骨500g料酒适量酱油适量白糖适量五香粉适量辣椒粉适量葱适量姜适量五香酥炸排骨的做法步骤 ...
3365浏览量2014-11-02
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香葱肉末炒淮山
用料淮山半支香葱段50克肉末1匙香葱肉末炒淮山的做法步骤 1.先把淮山削皮洗净了，切薄片。 2.炒锅烧热，倒入清油...
6916浏览量2014-11-02
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南乳蒸肉
用料猪肉250克南乳2块盐适量生粉适量鸡粉适量糖适量料酒适量生抽适量生油适量南乳蒸肉的做法步骤 ...
8364浏览量2014-11-02
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秘制酱鸭
用料瘦肉鸭一只香葱把盐适量料酒适量秘制酱鸭的做法步骤 1.将鸭洗净，把鸭PP剁掉（原本只须将鸭屁股上的“骚豆”去干...
6677浏览量2014-11-02
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迷你蛋黄酥
用料中粉300克红豆沙500克蛋黄1个糖75克温水130克低粉180克猪油90克咸蛋黄12个黑芝麻（或白芝麻）适量迷你蛋...
7100浏览量2014-11-02
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牛肉炒青瓜
用料青瓜1根牛肉150克蒜末适量姜丝适量盐适量生粉适量料酒适量生抽适量麻油适量生油适量牛肉炒青瓜的做法...
6125浏览量2014-11-02
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双味鸡茸豆腐球
用料鸡大胸2块北豆腐1块鸡蛋1个蚝油适适量双味鸡茸豆腐球的做法步骤 1.先将鸡脯肉用搅拌机绞成肉茸备用； 2.红...
6564浏览量2014-11-02
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梅香茄子煲
用料茄子300克猪肉馅60克鸡蛋1个梅干菜200克青椒1个红椒1个梅香茄子煲的做法步骤 1.茄子切成长7cm，宽2cm的长条，青红...
2041浏览量2014-11-02
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西柠煎软鸡
用料鸡肉350g鸡蛋2个洋葱100g吉士粉适量玉米淀粉适量柠檬精适量发粉适量精盐适量醋适量白糖适量西柠煎软...
6342浏览量2014-11-02
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蜜汁鸭胸
用料鸭胸1块蜜汁鸭胸的做法步骤 1.先说蜜汁的腌法，用生抽、老抽、糖、盐、蜂蜜、酒，糖和蜂蜜可以适当多一些。 2.我还加了...
3255浏览量2014-11-02
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开屏鲈鱼
用料鲈鱼1个开屏鲈鱼的做法步骤 1.鲈鱼一条.鱼头鱼尾切下.从鱼背下刀把鱼切成相连的薄片.不能切断.每片尽量相同. 2.用...
8333浏览量2014-11-02
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苦瓜滚肉片
用料苦瓜1个猪肉250克姜2片盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适量苦瓜滚肉片的做法步骤 1.苦瓜去核后...
8741浏览量2014-11-02
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荔浦扣肉
用料荔浦芋头500g蒜茸适量南乳适量酱油适量糖适量三花酒适量老抽适量湿淀粉适量荔浦扣肉的做法步骤 ...
8791浏览量2014-11-02
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瘦肉汁
用料盐适量瘦肉汁的做法步骤 1.猪肉洗净后剁碎。 2.锅内放入姜片和清水，烧开后放入肉碎搅拌开来。 3.煮沸...
9763浏览量2014-11-02
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眉豆花生煲鸡脚
用料眉豆30克花生30克鸡脚6只瘦肉100克红枣5粒陈皮0.25块姜1片盐适量眉豆花生煲鸡脚的做法步骤 1.眉豆...
8373浏览量2014-11-02
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熟鸡蛋煮苦瓜
用料苦瓜1条熟鸡蛋3个油适量盐适量鸡精1小勺熟鸡蛋煮苦瓜的做法步骤 1.把食材准备好。鸡蛋剥皮，苦瓜洗干净，切成...
4468浏览量2014-11-02
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玫瑰红酒大虾
用料海虾500克玫瑰红酒大虾的做法步骤 1.提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。 2.用牙签挑虾去虾线(就是虾的黑色泥肠)后洗...
2988浏览量2014-11-02
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奶黄包
用料奶油50克澄面50克中筋面粉130克蛋3个牛奶130克吉士粉20克酵母5克糖15克奶黄包的做法步骤 1.馅的...
4801浏览量2014-11-02
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酸辣泡椒炒鱼肚
用料干鱼肚200g葱适量姜适量蒜适量小香芹适量泡椒适量酸辣泡椒炒鱼肚的做法步骤 1.干鱼肚切成小块。很费劲，我是...
4051浏览量2014-11-02
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罗勒炒花蛤
用料花蛤500克柠檬罗勒适量九层塔适量罗勒炒花蛤的做法步骤 1.花蛤洗干净、蒜切碎、柠檬罗勒洗干净、葱切碎。...
8886浏览量2014-11-02
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铁板鹦鹉鱼
用料鹦鹉鱼4条盐适量生粉适量铁板鹦鹉鱼的做法步骤 1.鹦鹉鱼去鳞去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。 ...
9924浏览量2014-11-02
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虾米椰菜
用料椰菜半个虾米15克蒜末适量蚝油适量干贝汁适量盐适量鸡精适量虾米椰菜的做法步骤 1.椰菜洗净后切丝...
9739浏览量2014-11-02
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豌豆荚
用料甜豌豆荚适量孜然粉适量红辣椒面适量盐适量橄榄油0.25小匙豌豆荚的做法步骤 1.比较勤快的人可以事先吧豌豆的...
6751浏览量2014-11-02
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素咖喱饭
用料剩米饭250g红萝卜50g洋葱50g大白菜80g咖喱粉8g油适量盐适量鸡精适量素咖喱饭的做法步骤 1.将红...
5054浏览量2014-11-02
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鲈鱼蒸水蛋
用料小号鲈鱼1条鲈鱼蒸水蛋的做法步骤 1.洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成...
8183浏览量2014-11-02
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蒜蓉奶酪焗虾贝
用料海虾2只扇贝3个土豆片半碗大蒜头5个黄油30g沙拉酱1大勺料酒10ml牛至叶2g盐3g马苏里拉30g蒜蓉奶酪焗虾...
6156浏览量2014-11-02
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生蚝虾酱煎鹅蛋
用料虾酱1小匙盐1小匙生蚝虾酱煎鹅蛋的做法步骤 1.小生蚝用生粉抓抓洗净沥干水。 2.鹅蛋打散加盐/虾酱一小勺，拌匀，放生蚝...
3372浏览量2014-11-02
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茄汁爆麻虾
用料虾500g盐适量鸡精适量油适量葱适量姜适量蒜适量生粉适量胡椒粉适量料酒适量砂糖适量茄汁适量...
4900浏览量2014-10-30
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卤水鸡胗(ChickenGizzard)
用料老抽适量卤水鸡胗(ChickenGizzard)的做法步骤 1.制卤水，用花椒八角、香叶、桂皮、小茴香、生抽、少许老抽、糖放入半煲左...
1209浏览量2014-10-30
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辣味豆腐干
用料豆腐干3片肉末1大匙剁椒1小匙蒜蓉0.5小匙香葱2根辣味豆腐干的做法步骤 1.豆腐干就是用的这一种了。据说是...
5358浏览量2014-10-30
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桑寄生麦冬鸡蛋茶
用料鸡蛋2个桑寄生50克麦冬5克红枣20粒冰糖适量桑寄生麦冬鸡蛋茶的做法步骤 1.红枣用清水浸软。 2...
2783浏览量2014-10-30
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香葱蒜茸蒸鱼腩
用料鱼腩1块蒜茸适量姜丝适量葱末适量盐适量胡椒粉适量鸡粉适量生抽适量熟油适量香葱蒜茸蒸鱼腩的做法步...
8736浏览量2014-10-30
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蚝油生菜
用料生菜250g油适量盐适量蚝油适量蚝油生菜的做法步骤 1.烧一锅水~@^_^@~ 2.在烧水的时候，把生菜洗干净，...
4744浏览量2014-10-30
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青瓜云耳炒肉
用料青瓜1根云耳适量肉300克青瓜云耳炒肉的做法步骤 1.青瓜洗干净切块，云耳热水泡开后晾干水备用，肉切片后加入少许油、盐...
2429浏览量2014-10-30
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萝卜牛腩
用料萝卜2根牛腩1斤萝卜牛腩的做法步骤 1.萝卜去皮切块，姜放油爆香，放柱侯酱和糖下去翻炒，听说这么做没有那么寒凉 2.牛腩飞...
1976浏览量2014-10-30
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马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水
用料马蹄250克马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水的做法步骤 1.马蹄切片，梨切块，雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。 2.清水烧沸后放...
5665浏览量2014-10-30
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四喜豆卜
用料陈皮1块四喜豆卜的做法步骤 1.木耳和金针菜泡发，去掉蒂。陈皮泡软，刮掉内瓤。 2.先将花生煮一煮，我喜欢花生绵软...
7271浏览量2014-10-30
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蒜茸开边鲈鱼
用料鲈鱼1条蒜茸适量姜丝适量葱末适量盐适量胡椒粉适量鸡粉适量生抽适量熟油适量蒜茸开边鲈鱼的做法步骤...
2149浏览量2014-10-30
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芦笋核桃甘笋
用料芦笋12根核桃仁50克胡萝卜1根芦笋核桃甘笋的做法步骤 1.芦笋去皮切段，在放了黄油盐的水中略煮捞出。 2.核...
7426浏览量2014-10-30
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蓑衣黄瓜
用料黄瓜2根豆瓣酱适量蒜1头蓑衣黄瓜的做法步骤 1.将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜...
4127浏览量2014-10-30
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四宝鸡腿肉
用料鸡腿2个香菇5朵木耳5朵金针菜50克腊肠半条姜片适量葱段适量盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适...
5698浏览量2014-10-30
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鲍鱼汁唐生菜
用料唐生菜500g油适量盐适量鲍鱼汁1小勺蒜适量鲍鱼汁唐生菜的做法步骤 1.新鲜的唐生菜摘好，尽量摘小块点，洗的时...
1120浏览量2014-10-30
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金针云耳焖鸡
用料三黄鸡一块云耳适量金针云耳焖鸡的做法步骤 1.三黄鸡洗干净切块加入少许盐、料酒、酱油、油、麻油、生粉、切碎的姜蒜混...
5341浏览量2014-10-30
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椒盐虾
用料虾400g油适量盐适量椒盐适量白酒适量大蒜适量姜适量椒盐虾的做法步骤 1.准备食材 ...
8043浏览量2014-10-30
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煎鱼块
用料鱼块250g油适量盐适量煎鱼块的做法步骤 1.新鲜的鱼，洗干净，沥干水。 2.切成一块块状。取之鱼肚腩部...
5180浏览量2014-10-30
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时光飞逝丝瓜皮
用料丝瓜（取皮，瓜瓤另做他用）2根木耳3小朵干红椒2个食用油少许盐适量白糖少许时光飞逝丝瓜皮的做法步骤 1.沿丝瓜纵向...
2743浏览量2014-10-30
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香菇榨菜蒸鸡
用料鸡半只香菇少许榨菜半包盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适量香菇榨菜蒸鸡的做法步骤 1.鸡洗净...
5500浏览量2014-10-30
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青豆肉末
用料青豆仁200克肉末50克油适量盐适量青豆肉末的做法步骤 1.肉末事先炒好，盛出，备用。 2.锅中倒油少许，倒入青豆...
7957浏览量2014-10-30