虾皮青椒土豆丝
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-10-30 09:56:00
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用料
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青椒半个
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土豆1个
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虾皮少许
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蒜末适量
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盐适量
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虾皮青椒土豆丝的做法步骤
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1.土豆去皮洗净后刨丝，然后用清水浸两回后沥干水分。
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2.青椒去籽洗净后切丝。
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3.虾皮洗净沥干水分。
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4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入土豆丝翻炒至7成熟。
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5.加入青椒丝炒匀。
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6.加入虾皮炒匀后加入适量盐调味即可。
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小贴士
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特别提示：蔬果沙律在搭配上，几乎可以用任何你喜欢的蔬菜和水果来搭配。比如：胡萝卜，青萝卜，生菜，梨，桃，草莓，等等……，只要是你喜欢的，或是手边现有的，都可以拿来搭配。
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