八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

辣味豆腐干

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-10-30 09:56:00

用料
豆腐3片
肉末1大匙
剁椒1小匙
蒜蓉0.5小匙
香葱2根
 
辣味豆腐干的做法步骤
养生食谱大放送

   1.豆腐干就是用的这一种了。据说是先烟熏过,再卤制的,口感十分惹味。

   2.锅热倒油,先炒蒜蓉,再炒剁椒,再炒肉末。

养生食谱大放送

   3.接着倒入豆腐干一齐炒几分钟,准备出锅前加入葱段,再洒点儿酱油,稍稍上色提味,就可以了。

小贴士

   切洋葱之前,先把洋葱浸在水里,这样就不会刺激到眼睛了。

返回360做菜网首页