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卤水鸡胗(ChickenGizzard)

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-10-30 09:56:00

用料
老抽适量
 
卤水鸡胗(ChickenGizzard)的做法步骤
养生食谱大放送

   1.制卤水,用花椒八角、香叶、桂皮、小茴香、生抽、少许老抽、糖放入半煲左右水里,煮半个小时左右;

   2.再放入洗净的鸡胗入卤水煲里,烧开,再用慢火煮一个小时就可以了,捞起等稍凉,切片,点入麻辣椒油,撒上葱花,即成。

小贴士

   吃起来那种感觉特别爽。谢谢!

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