来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-10-30 09:56:00
1.萝卜去皮切块,姜放油爆香,放柱侯酱和糖下去翻炒,听说这么做没有那么寒凉
2.牛腩飞水切块,然后放花椒、八角、柱侯酱用高压窝压25分钟左右,再放萝卜下去压10分钟
和麻婆豆腐的做法其实差不多,最大的区别就是牛肉末变成了大虾~