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红丝绒烫面戚风卷的做法
红丝绒烫面戚风卷用料工具 主料：鸡蛋(5个)砂糖(60克)低筋粉(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)红曲粉(8克)辅料奶油奶酪(100克)...
4208浏览量2015-09-08
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鸡蛋小饼干的家常做法
饼干是小朋友们都很喜欢的零食，可是一般饼干都少不了高油脂或者泡打粉等添加剂的材料。我一直是个喜欢自创烘焙方子的人，我的是...
4357浏览量2015-09-08
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兰州牛肉面怎么做好吃
兰州牛肉面是中国出了名的百年美食，也是当地人酷爱的早餐食物，据说出了兰州就吃不到地道的兰州牛肉面了，想吃那一碗魂牵梦绕的面...
3169浏览量2015-09-07
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蔓越梅饼干的做法
朋友们去喝茶，茶点里有蔓越梅饼干，宝宝很喜欢吃，几个孩子抢来抢去，于是答应宝宝回家给她做，还是很易操作的。自己烤出来的更香呢。...
4772浏览量2015-09-07
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鲜虾鲜肉馄饨的家常做法
鲜的很霸道胶东特色大馄饨----鲜虾鲜肉馄饨 材料：野生小红虾，鲜肉馅，木耳，韭菜，鸡蛋，紫菜海米虾汤（或骨汤鸡汤），葱姜末，蚝油，虾头汤，虾...
2222浏览量2015-09-07
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意式烘蛋饼的家常做法
我们每天从食物中都要摄取营养，用简单的方法吸收更多的营养，最省事的方法就是做蛋饼了，这也是解决冰箱剩余蔬菜的好办法。食材可...
1237浏览量2015-09-07
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红豆千层糕的做法
红豆千层糕用料工具 主料：粘米粉(100克)澄粉(60克)栗粉(40克)水(340克)辅料无 厨具： 蒸锅分类甜味蒸一小时普通难度 ...
1543浏览量2015-09-07
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浓情布朗尼的家常做法
虽然这款布朗尼制作的时候加了很多糖，但是因为用的是纯度达到66%的黑巧克力，所以吃的时候并不觉得很甜哦~是一种恰到好处的感觉...
4591浏览量2015-09-07
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奶油泡芙的做法
泡芙是一种源自欧洲的甜点。用于制作泡芙的面糊真的很神奇，没有任何发粉，也没有任何打发，但烤箱烘焙后就会像气球一样膨胀起来，成...
6010浏览量2015-09-07
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豆浆葡萄干小蛋糕的家常做法
这种杯子蛋糕，一般叫做muffin，也被音译成玛芬蛋糕。玛芬蛋糕有两种做法，一种超级简单，各种液体材料和固体材料一混合就开烤，利用泡...
7408浏览量2015-09-07
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西柚戚风的做法
买了个西柚，好苦，不能浪费，这可是好东西啊，最近蛋糕热，就烤蛋糕吧。据说西柚有去火减肥的作用，既能吃还减肥，不错的选择。 西柚戚...
5964浏览量2015-09-07
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蒸卤面的做法
简单快捷又美味的蒸卤面，鲜香麻辣。蒸上一锅，足足的够一家三口美美的吃上一顿。（如果不喜欢吃辣，食材中的辣椒可以去掉不放）。 ...
5763浏览量2015-09-06
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蔓越莓面包卷的做法
当时做的时候没有多想，就直接撒了好多糖和蔓越莓一起卷了起来，结果烤的时候才发现，糖融掉之后会溢出来啊。。。 不过，虽然事后收...
6142浏览量2015-09-06
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老式葱油饼的做法
现在的早餐品种可以说是五花八门，丰富多彩，我家的早餐还是以传统的中点为主，只不过要较尽脑汁的想办法变换花样，饼类是其中的一种...
4448浏览量2015-09-06
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蛋白椰蓉酥的家常做法
蛋白椰蓉酥 材料：椰蓉30g，奶粉15g，低筋面粉20g，蛋白1个（约30g），细砂糖30g 蛋白椰蓉酥的做法 1.将低粉、奶粉和椰蓉一起放入...
4527浏览量2015-09-06
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玉米火腿小批萨的做法
这批萨已经是好久之前的了，因为太懒，现在才发。小人前段一段时间胃口不好，每天基本就吃两顿主食，光喝奶了。想尽方法为了让他多吃...
8038浏览量2015-09-06
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奶油霜戚风蛋糕的做法
奶油霜没有那么甜那么油腻！也没有那么容易融化，比较适合夏天吃！ 奶油霜戚风蛋糕用料工具 主料：蔓越莓(3汤匙)低筋粉(120)鸡...
1967浏览量2015-09-06
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樱花戚风蛋糕卷的做法
樱花是在春天百花争艳的季节脱颖而出的。用盐渍樱花制作烘焙甜品，有清咸的口感，淡淡的花香，很是一种春天般的浪漫享受。 樱花...
3014浏览量2015-09-06
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可可海绵蛋糕的做法
偶然看到一种日式分蛋法的海绵蛋糕，这个方法是先把蛋白打发到硬性，然后加入蛋黄继续打，很容易就能得到打发到位的全蛋海绵蛋糕糊...
4569浏览量2015-09-06
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陀螺豆沙包的做法
这是和棋格馒头一起蒸出来的几款花样馒头，这个菜谱里，包含两个花样----陀螺豆沙包、双色棒棒卷，发面方法参考‘棋格馒头’菜谱。...
7322浏览量2015-09-05
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棋格馒头的做法
前两天做紫米饭，因为是捞饭，留下来的紫米汤觉得很有营养，丢掉太可惜了，于是就用紫米汤发面，蒸了系列紫米馒头，淡淡的紫米味道，好香啊...
9550浏览量2015-09-05
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拌面的做法
半夜肚子饿啊，想吃泡面，但又想换个吃法，自己做了个酱…做拌面。 拌面用料工具 主料：番茄(1/2个)泡面（康师傅红烧牛肉面）(1块)...
2666浏览量2015-09-05
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煎饼果子的做法
对！你没有看错！煎饼果子可以在家自制啦啦啦！不要告诉我你爱吃煎饼果子是因为油条好吗，蛋皮才是王道！这款home made比外面更干净、...
2994浏览量2015-09-05
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波兰酵头夏巴塔的做法
制作欧包必须要用蒸汽烤箱吗？“并不是所有的面包都需要蒸汽，但是它对炉火面包来说是非常重要的。蒸汽可以延缓凝胶化，给面包足够...
2775浏览量2015-09-05
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蜜豆如意卷的做法
这是和棋格馒头一起蒸出来的几款花样馒头，这个菜谱里，包含两个花样----蜜豆如意卷、紫米荷叶饼，发面方法参考‘棋格馒头’菜谱。...
9080浏览量2015-09-05
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椰蓉花环面包的家常做法
今天是个慢慢悠悠的休闲日子，烘焙是一种甜蜜的生活，享受过程，享受成品的美味。面包是我家最喜欢吃的烘焙食物，发酵食品富含维生素...
1475浏览量2015-09-05
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小熊挤挤面包的做法
心仪好久的一款面包，今天终于除草了！用了火龙果果泥和的面，里面包了豆沙馅！今天做的一来除草，二来得了一款不错的黄油试用，顺便把好...
4901浏览量2015-09-05
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内蒙古羊肉烧麦的做法
味道鲜香，吃起来清香爽口，油而不腻 内蒙古羊肉烧麦用料工具 主料：小麦面粉(500克)葱(50克)盐(3勺)花椒粉(2勺)料酒(20克)...
5227浏览量2015-09-04
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香肠甘蓝炒面的做法
今天自己炒的面，爱吃炒面在外面买一份要十几块，而且还不卫生，我这个人洁癖，不在外面吃，现在有宝宝更是注意这方面了，自己做既经济又...
1857浏览量2015-09-04
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南瓜面双桃夹的做法
艳丽的颜色，漂亮的形状，谁会不喜欢呢？双桃夹制作时在夹层里刷了油，可以把喜欢的蔬菜夹在里面哦。 南瓜面双桃夹用料工具 主...
3815浏览量2015-09-04
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爱心戚风蛋糕卷的做法
用一点点色素，加一点点图案，蛋糕卷就会变得与众不同。这款蛋糕卷用红曲粉调色，做了粉色的心形图案，再搭配心形的红色火龙果馅，柔软...
7164浏览量2015-09-04
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牛奶蔓越莓戚风的做法
蔓越莓戚风，加了蔓越莓的戚风在口感上不会太甜，因为蔓越莓是酸甜的，多吃蔓越莓会延缓衰老哟，爱美的你快来一起做吧。这个量是一个...
8454浏览量2015-09-04
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鸡蛋韭菜包子的做法
鸡蛋韭菜馅、猪肉韭菜馅都是很常见的馅儿。今天这道鸡蛋韭菜馅的小包子就是先将鸡蛋炒熟打成碎块，再与鲜嫩的韭菜末混合在一起...
6390浏览量2015-09-03
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白菜牛肉包的做法
白菜牛肉包用料工具 主料：牛里脊(300克)白菜(1棵)辅料葱(3段)姜(1块)料酒(1勺) 蚝油(2勺) 生抽(1勺) 白砂糖(1勺)葱姜水(5...
2412浏览量2015-09-03
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营养早餐：胡萝卜鸡蛋饼+黑米糊的做法
每天最幸福的时刻，就是早晨给怡宝做早餐。彩色的鸡蛋饼配一碗浓香的黑米糊，令怡宝食欲大开。看她吃的开心，我的心里就更加开心，因...
8290浏览量2015-09-03
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蛋糕棒棒糖的做法
蛋糕棒棒糖用料工具 主料：全蛋液(5个)低粉(170克)砂糖(110克)玉米油(45克)泡打粉(2克)辅料纸棒(20段) 巧克力(100克) 厨...
1445浏览量2015-09-03
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8寸咖啡戚风的做法
我个人偏爱黑巧、苦咖，所以，戚风的品种自然少不了可可的口味，而且是首选。现在的蛋糕大家都喜欢用戚风来做基底，细腻轻盈，没有厚重...
1086浏览量2015-09-03
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适合烘焙新手的基础戚风的做法
一直听前辈们说，新手做戚风，要被气“疯”七次，才能成功，自己也有幸参与其中，所得总结是：提前做足功课，认真对待每一个步骤，会少走很多...
9078浏览量2015-09-03
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西红柿戚风蛋糕的做法
事到临头才发现，原来孟老师的茄红素蛋糕还附有步骤小图，图片上的西红柿汁看起来红艳艳，且略有些浓稠，好像是连果肉打出的汁儿。而...
2793浏览量2015-09-03
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可爱的卡通馒头的做法
这么可爱的馒头，你也来做一份吧！ 可爱的卡通馒头用料工具 主料：黄色面团（南瓜）(适量)黄色面团（面粉）(200g)黄色面团（酵母粉）(2g)...
6848浏览量2015-09-02
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百吃不腻竹笋饺子的做法
以前上班去同事家蹭过几次饺子，看他们包了满满一桌子饺子，觉得好厉害也好麻烦。然后我又是特别喜欢吃面食的人，经常光顾的就是超...
1976浏览量2015-09-02
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核桃面包的做法
昨天专门去超市买了一大袋核桃回来做面包，最近很喜欢自己动手做早餐，头天晚上就把酸奶做好。再面包做好。等待第二天早上起来不...
9557浏览量2015-09-02
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杯子蔓越莓面包的做法
做培根面包时候，也捎带做了杯子蔓越莓面包，想分享给大家。方子还是基本一样的。就是味道上有点区别。 杯子蔓越莓面包用料工...
4260浏览量2015-09-02
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酱香饼的做法
酱香饼用料工具 主料：中筋面粉(300g)水(160g)椒盐粉(适量)花椒(适量)八角(1个)芝麻粉(10g)孜然粉(适量)糖(适量)甜面酱(10g...
2960浏览量2015-09-02
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免揉欧包的家常做法
最近做了不少欧包，其实欧包吃起来外脆里嫩，慢慢吃好有嚼劲，会越吃越香。 今天上的这款免揉欧包是来自美国的一本书”ArtisanB...
1530浏览量2015-09-02
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芝麻玫瑰饼的家常做法
没有用传统“叠被子”酥皮法，就是在和面的时候加了几勺橄榄油进去（我发现我做烘焙看到砖头块一样的黄油每次都超级有心里负担！即...
5385浏览量2015-09-02
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巧克力奶酪包的家常做法
巧克力奶酪包 面团原料（2个）：面包粉140克，全麦面粉60克，可可粉10克，即发干酵母2克，细砂糖16克，盐3克，水145克，黄油16克，耐烤巧克力豆3...
1327浏览量2015-09-01
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全麦蔓越莓巧克力软欧的家常做法
低糖低油的健康软欧，感受的就是最原始的麦香。 这是一个如我般面包菜鸟也能ho住的方子，全程基本上无难点， 成品看着还挺那...
1181浏览量2015-09-01
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椰蓉玉米片面包卷的做法
椰蓉玉米片面包卷用料工具 主料：高筋面粉(160g)低筋面粉(60g)糖(20g)盐(3g)酵母(3g)水(100g)鸡蛋(25g)奶粉(7g)植物油(20g)...
2596浏览量2015-09-01
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提子棍面包的做法
以前每次做面包自己都要涂上一层薄薄的蛋液。加上黄油，后来慢慢的越来越不喜欢这两样东西加进去。喜欢橄榄油的清香。喜欢没有...
7433浏览量2015-09-01
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红薯饼的做法
浓缩车打芝士酱红薯饼用料工具 主料：浓缩车打芝士酱(适量)糯米饭(适量)白糖(适量)辅料 红薯(适量)澄面(适量) 牛奶(适量) ...
3316浏览量2015-09-01
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培根芝士土司塔的做法
培根芝士土司塔用料工具 主料：土司(6个)芝士碎(180克)培根(2块)蔬菜粒(2勺)洋葱(2勺)麦丽素(30克)猕猴桃(1个)圣女果(4个)...
1413浏览量2015-09-01