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一碗香
用料 五花肉100g 鸡蛋3个 油适量 盐适量 糖适量 味极鲜适量 蚝油适量 青红椒60g 葱姜蒜25g ...
6184浏览量2015-10-24
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腐乳蒜香排骨
用料 排骨200g 油适量 盐适量 大蒜适量 腐乳适量 腐乳蒜香排骨的做法步骤 1.大蒜剥皮，切末 2.大蒜把...
3510浏览量2015-10-24
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苦瓜炒肉
用料 苦瓜1根 油适量 盐适量 猪肉适量 苦瓜炒肉的做法步骤 1.苦瓜洗净去瓤切片 2.肉片用盐酱油淀粉腌...
3149浏览量2015-10-24
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叶子的剁椒鱼头的做法
叶子的剁椒鱼头用料工具 主料：鱼头(一个)剁椒(适量)辅料葱(适量)蒜(4粒)姜(5片)料酒(适量) 胡椒粉(适量)盐(适量) 厨具： ...
2564浏览量2015-10-23
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【特色砂锅菜谱】砂锅炖菜菜谱大全
这样凉爽的秋季正是适合吃炖菜的时节，平时炒菜如果没有吃完，用砂锅热一下，便能吃到暖和的菜肴，而且能够带来另外一番风味，砂锅炖菜...
8166浏览量2015-10-23
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土豆炸酱的家常做法
土豆是新疆最离不开的家常菜，连家喻户晓的大盘鸡也是不能没有土豆。这次就做了土豆炸酱，虽然不是清真，但是绝对是拌米饭拌面条的...
8148浏览量2015-10-22
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蒜苗炒肉丝
用料 蒜苗220g 猪肉150g 油适量 盐适量 豆豉适量 红辣椒适量 黄豆酱1勺 蒜苗炒肉丝的做法步骤 1...
4785浏览量2015-10-21
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香煎鱼腩的做法
主料:鱼腩 3块 辅料:油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 小葱 少许 香煎鱼腩的做法步骤 1.鱼腩洗净沥水后用盐抹匀...
6012浏览量2015-10-21
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照烧鳗鱼饭的家常做法
今天用同样的烹饪方法做一道日本经典名菜—照烧鳗鱼饭！ 鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱...
7527浏览量2015-10-21
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巧克力燕麦饼的做法
用料 B：全蛋液50克 C：低粉80克 燕麦片90克 A：奶油90克 细砂糖70克 泡打粉1克 小苏打粉1克 D：苦甜巧克力...
6722浏览量2015-10-21
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清炒丝瓜
用料 丝瓜两个 蒜适量 调味料适量 生姜适量清炒丝瓜的做法步骤 1.丝瓜刨皮，边旋转边切片 2.大蒜、生姜切好...
9020浏览量2015-10-21
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麻婆豆腐的做法
用料 盒装嫩豆腐一盒 肉馅2两 豆豉少许 小香葱少许 盐适量 酱油适量 姜丝适量 味精适量 料酒适...
1703浏览量2015-10-21
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麻婆豆腐
用料 豆腐适量 牛肉适量麻婆豆腐的做法步骤 1.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、...
4116浏览量2015-10-21
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桂花紫薯粥
用料 水晶冰糖几颗 桂花紫薯粥的做法步骤 1.好简单地,把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水,用大...
4371浏览量2015-10-21
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黑白双耳
用料 肉糜200克 虾米20克 黑木耳10克 白木耳10克黑白双耳的做法步骤 1.虾米用料酒浸软后切末。 2.黑木耳...
2506浏览量2015-10-21
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迷你饭团
用料香菇适量鸡蛋一个鱿鱼丝适量面线鱼适量紫菜适量荷叶一张芝麻少许迷你饭团的做法步骤 1.将糯米和黑米洗净（比例为4：1），在冷水...
8819浏览量2015-10-21
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石湾脆肚
用料新鲜猪肚400g干黄贡椒20g蒜瓣30g葱10g盐5g米酒10ml蚝油3ml酱油1ml味精1g胡椒粉1g芝麻油2ml花生油80ml石湾脆肚的做法步骤 ...
1579浏览量2015-10-20
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剁辣椒
用料辣椒250g油适量盐适量大蒜适量剁辣椒的做法步骤 1.把小辣椒切碎，把大蒜生姜也切碎，拌在一起 2.再洒上盐 3.把油烧热...
5547浏览量2015-10-20
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蒜薹炒熏腊猪喉管
用料熏腊喉管150g油适量盐适量辣椒适量蒜薹适量生姜适量生抽适量料酒适量蒜薹炒熏腊猪喉管的做法步骤 1.熏腊喉管用开水煮10...
4336浏览量2015-10-20
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蒜蓉辣椒青瓜
用料 青瓜两根 蒜蓉辣椒酱适量蒜蓉辣椒青瓜的做法步骤 1.青瓜切净，不用去皮，切成适量大小的长条! 2.在青瓜上淋上...
3916浏览量2015-10-20
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炒烫青菜
用料白菜280g油适量盐适量豆豉适量蒜籽适量炒烫青菜的做法步骤 1.将青菜洗净 2.入沸水稍烫 3.捞出，泡在凉水中 4.切...
6008浏览量2015-10-20
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辣酱小鱼
用料油炸小鱼200g油适量盐适量辣妹子油浸辣酱适量大蒜适量玖顺生姜汁适量味极鲜酱油适量蚝油适量白糖适量鸡精适量辣酱小鱼的做...
2473浏览量2015-10-20
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酸豆角炒鸭肉
用料鸭肉250g油适量盐适量小米辣适量酸豆角适量生姜适量大蒜适量酸豆角炒鸭肉的做法步骤 1.开大火，放油，放入鸭肉，爆炒4分钟，放...
1943浏览量2015-10-20
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黄瓜炒肉片
用料猪肉150g黄瓜1根油适量盐适量鸡精适量小米椒适量料酒适量蒜末适量糖色适量黄瓜炒肉片的做法步骤 1.材料图：肉一块（带肥肉）...
2339浏览量2015-10-20
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盐菜
用料大芥菜5000g清水适量盐菜的做法步骤 1.准备大芥菜 2.清洗干净。 3.然后晾干水份。 4.只需要把水分晾干即可。...
3836浏览量2015-10-20
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随手炒牛肉
用料牛肉500g芹菜1棵青椒1个红椒1个招牌拌饭酱半汤匙蒸鱼豉油1汤匙生姜1片油适量盐适量随手炒牛肉的做法步骤 1.把食材都备...
2194浏览量2015-10-20
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茭白烧湘腊
用料茭白600g湘西腊肉200g油适量盐适量糖适量蚝油适量生粉少许青椒30g姜10g蒜10g红椒30g茭白烧湘腊的做法步骤 1.准备食材。...
1117浏览量2015-10-20
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米糊
用料黑米100g核桃50g红枣50g乔麦50g水适量米糊的做法步骤 1.核桃 2.去核红枣 3.黑米 4.乔麦 5.所有的材料洗干...
7511浏览量2015-10-20
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香辣咸鱼
用料咸鱼400g油适量生姜片适量大蒜子适量干辣椒适量花椒适量八角适量老抽适量冰糖适量香菜末适量香辣咸鱼的做法步骤 1.这海...
1289浏览量2015-10-20
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煎焖苦瓜
用料苦瓜2根油适量盐适量虾皮适量十香粉适量鸡蛋适量葱适量煎焖苦瓜的做法步骤 1.苦瓜洗净切段 2.把籽挖出 3.葱切碎...
3824浏览量2015-10-20
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湘乡回锅藕
用料莲藕300g芹菜1根小米椒2只蒜2瓣辣椒酱1勺生抽1勺油4大勺湘乡回锅藕的做法步骤 1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小...
3136浏览量2015-10-20
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雪菜烧鱼块
用料鱼尾1条雪菜200g油适量盐适量生姜适量大蒜适量大葱适量剁辣椒适量酱油适量鸡精适量雪菜烧鱼块的做法步骤 1.鱼尾洗净后...
6128浏览量2015-10-20
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香辣粉肠
用料粉肠500g青椒10g红椒5g生姜5g蒜粒5g食用油适量食盐适量生抽适量白糖适量香辣粉肠的做法步骤 1.将粉肠洗净用压力锅压十...
4658浏览量2015-10-20
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剁椒牛蛙
用料牛蛙600g剁椒100g油适量盐适量葱适量桂皮适量味精适量姜适量剁椒牛蛙的做法步骤 1.牛蛙买回来洗干净。 2.洗干净了，把...
8190浏览量2015-10-20
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剁椒三脆
用料山药200g莲藕150g黄瓜150g海天太子剁椒2茶匙精油2茶匙盐1茶匙大蒜4g鸡3g剁椒三脆的做法步骤 1.莲藕、山药分别去皮切细...
3670浏览量2015-10-20
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豉香韭菜香干
用料烟熏香干250g韭菜200g干辣椒3g花椒2g辣椒豉油1汤匙金标生抽1汤匙盐2g豉香韭菜香干的做法步骤 1.1.韭菜摘去黄叶和老叶，洗...
5122浏览量2015-10-20
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辣椒炒腊肉
用料腊肉250g辣椒100g酱油适量辣椒炒腊肉的做法步骤 1.腊肉切片 2.辣椒洗净去籽切块 3.下锅炒腊肉 4.炒至肉变透明...
8715浏览量2015-10-20
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青椒炒小虾干
用料河虾干50g青椒35g油适量盐适量糖适量味极鲜适量小葱20g姜末5g青椒炒小虾干的做法步骤 1.准备食材 2.先把小虾干用清...
4606浏览量2015-10-20
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剁椒腊鱼
用料腊鱼300g油适量盐适量蒜苗适量剁辣椒适量剁椒腊鱼的做法步骤 1.蒜苗切段，剁辣椒适量备用。 2.腊鱼洗净备用。 3.起...
6607浏览量2015-10-20
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干煸四季豆的做法
用料 四季豆300g 猪绞肉150g 小红椒适量 姜蓉适量 蒜蓉适量 盐0.25勺 料酒1勺 生抽1勺 白糖0.5...
9648浏览量2015-10-20
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干煸四季豆
用料四季豆250g猪肉300g干辣椒适量蒜适量干煸四季豆的做法步骤 1.将四季豆洗好，用手折成小段。 2.猪肉切末。 3.辣椒、...
7049浏览量2015-10-20
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蒜蓉蒸基围虾
用料基围虾200g蒜蓉10g盐适量食用油适量酱油适量蒜蓉蒸基围虾的做法步骤 1.取基围虾10支，从背部剖开，取出沙线，蒜蓉切好备用。...
1658浏览量2015-10-20
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芹香黑木耳
用料黑木耳200g油适量盐适量辣椒适量姜丝适量芹菜适量芹香黑木耳的做法步骤 1.黑木耳泡一晚上，摘洗干净 2.芹菜切段 3....
1210浏览量2015-10-20
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雄鱼头火锅
用料雄鱼头500g白萝卜1个大蒜1个干红辣椒1小把姜1块植物油适量酱油适量豆皮1张白豆腐2块雄鱼头火锅的做法步骤 1.将买回来的...
1416浏览量2015-10-20
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腊味合炒
用料腊肉150g腊鱼200g青椒2个油适量盐适量豆豉适量大蒜子适量姜适量腊味合炒的做法步骤 1.腊鱼切成小块，上火稍蒸 2.青椒...
7197浏览量2015-10-20
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黄豆芽炒腊肉
用料黄豆芽300g油适量盐适量腊肉适量剁椒适量黄豆芽炒腊肉的做法步骤 1.黄豆芽洗净，微微沥干水 2.油锅烧热 3.倒入黄豆...
5775浏览量2015-10-20
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奶黄包
用料奶黄馅500g面粉800g酵母粉适量水适量奶黄包的做法步骤 1.把酵母用温水化开，准备面粉 2.把面和酵母加水和成光滑的面团...
8532浏览量2015-10-20
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泡椒牛肉
用料牛肉300g油适量盐适量芹菜适量泡椒100g干辣椒粉适量泡椒牛肉的做法步骤 1.准备材料，牛肉切丝，泡椒切小段，芹菜切段。 2....
4292浏览量2015-10-20
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香炸糍粑
用料糍粑4个油适量糖适量香炸糍粑的做法步骤 1.糍粑洗净，用厨房纸吸去表面的水 2.表面刷油 3.放入200度预热好的空气炸...
8475浏览量2015-10-20
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炒年糕
用料年糕400g油适量盐适量豆瓣酱适量青椒100g味精少量蒜蓉15g蒜苗25g生抽少量炒年糕的做法步骤 1.先将年糕切成大概1.5厘米...
3420浏览量2015-10-20
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自制辣酱
用料红辣椒400g白酒适量盐适量糖适量蒜末适量自制辣酱的做法步骤 1.把红辣椒用料理机打碎 2.蒜剁碎 3.放在小盆里倒搅...
2992浏览量2015-10-20
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酸菜笋
用料笋400g酸菜100g油适量盐适量大蒜子适量干辣椒1个料酒适量酸菜笋的做法步骤 1.这边食材。 2.冷锅冷油、小火将配料与...
1719浏览量2015-10-20