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黑木耳炒白菜梗
用料黑木耳1把油适量盐适量剁椒适量白菜梗适量黑木耳炒白菜梗的做法步骤 1.黑木耳洗净，泡发 2.白菜梗切成丝 3.油锅烧...
8250浏览量2015-10-20
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干锅鱼杂
用料鱼杂500g千张2张油适量盐适量料酒3g老抽5g姜3g大葱1根辣妹子1大勺辣皮子3个香菜10g青红尖椒2个胡椒粒2g白糖2g鸡精2g干锅鱼...
3407浏览量2015-10-20
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卜辣椒炒鸡
用料土鸡半只400g卜辣椒80g黄剁椒15g蒜瓣20g姜10g青蒜15g盐3g味精1g米酒20ml老抽2ml胡椒粉1g茶油100ml卜辣椒炒鸡的做法步骤 ...
2347浏览量2015-10-20
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干锅肥肠
用料熟肥肠500g油适量盐适量辣椒适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量料酒适量糖适量八角适量青椒100g胡萝卜50g洋葱100g干锅肥肠的...
8015浏览量2015-10-20
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冬笋烧土鸡
用料冬笋250g土鸡250g油适量盐适量葱适量姜适量大蒜适量剁辣椒适量青尖椒适量白胡椒粉适量冬笋烧土鸡的做法步骤 1.冬笋去皮...
2525浏览量2015-10-20
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香芹炒肉
用料香芹150g肉丝200g油适量盐适量鸡精适量五香粉适量干辣椒适量蒜瓣适量香芹炒肉的做法步骤 1.香芹切段，辣椒切丝，蒜瓣切片 ...
1073浏览量2015-10-20
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洋葱烧肚片
用料洋葱300g卤猪肚200g油适量盐适量味极鲜适量生粉适量青椒50g红椒50g洋葱烧肚片的做法步骤 1.准备原料（猪肚是事先就卤好味...
9539浏览量2015-10-20
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辣椒炒肉
用料猪肉250g辣椒200g油适量盐适量大蒜10g辣椒炒肉的做法步骤 1.猪肉切片 2.辣椒切斜片 3.算切断 4.将猪肉炒熟乘...
2123浏览量2015-10-20
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辣椒炒肉
用料猪瘦肉250g青椒200g油适量盐适量生抽适量料酒适量大蒜子3粒辣椒炒肉的做法步骤 1.将瘦肉、青椒、大蒜子切好。 2.先...
1072浏览量2015-10-20
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辣椒炒肉
用料红辣椒2个青辣椒2个五花肉200g油适量盐适量大蒜适量酱油适量辣椒炒肉的做法步骤 1.准备好肉 2.把辣椒切好 3.把肥...
6170浏览量2015-10-20
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冲菜
用料冲菜500g油辣子适量盐适量花椒适量冲菜的做法步骤 1.买来冲菜，洗净晾干水分。 2.切丁，放汤碗里，找到合适大小的盘子扣住...
1028浏览量2015-10-20
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茄子烧辣椒
用料茄子1根辣椒6个油1茶匙盐1勺糖1小勺酱油适量蒜子1个醋2滴茄子烧辣椒的做法步骤 1.准备浸泡好茄子和辣椒，将它们全部洗干...
9359浏览量2015-10-20
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剁椒鱼头
用料草鱼头1个料酒适量姜适量剁椒适量葱适量剁椒鱼头的做法步骤 1.鱼头对半切开。 2.姜切细丝。 3.蒜切小片。 4....
5261浏览量2015-10-20
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剁椒鱼头
用料鲤鱼鱼头1个特制剁椒适量香葱少许白胡椒粉2克白酒10克花椒少许盐2克·葱2段姜2片剁椒鱼头的做法步骤 1.先将鱼头洗干净....
5034浏览量2015-10-20
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剁椒鱼头
用料鲢鱼头500g油适量白胡椒粉适量葱适量姜适量剁椒适量剁椒鱼头的做法步骤 1.鲢鱼头去掉腮再洗净， 2.对切成两半，中间不要...
2562浏览量2015-10-20
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剁椒鱼头
用料鱼头1个油适量盐适量生姜适量大蒜适量大葱适量豆豉适量豆豉油适量料酒适量葱花适量剁椒鱼头的做法步骤 1.鱼头洗净处理...
3337浏览量2015-10-20
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剁椒鱼头
用料鲢鱼头600g油适量盐适量剁椒适量葱适量姜适量白萝卜适量蒸鱼豉油适量香油适量剁椒鱼头的做法步骤 1.花莲鱼头用茶水清洗...
5545浏览量2015-10-20
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剁椒鱼头
用料鱼头1个油适量剁椒3汤匙豆豉1茶匙蚝油适量姜3片蒜8粒香葱5棵胡椒粉适量料酒适量生抽2茶匙剁椒鱼头的做法步骤 1.鱼头洗...
6143浏览量2015-10-20
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龙眼扣肉
用料扣肉坯500g莲子适量梅菜60g干红椒3g老干妈30g蚝油5ml米酒5ml味精1g鸡精3g盐适量龙眼扣肉的做法步骤 1.将苏肉改刀成宽约...
1066浏览量2015-10-20
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四味合蒸
用料腊鱼250g油豆腐150g五花肉250g咸豆瓣酱150g油适量盐适量四味合蒸的做法步骤 1.备腊鱼，煎好的五花肉，油豆腐， 2.咸豆瓣酱...
2194浏览量2015-10-20
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酱卤虎皮蛋
用料鸡蛋6个牛肉酱适量蒜瓣8g葱2g干红椒5g盐2g生粉适量酱卤虎皮蛋的做法步骤 1.鸡蛋煮熟剥壳。 2.锅中热油，八成热时把鸡...
6898浏览量2015-10-20
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豆豉擂青椒
用料青椒500g油适量盐适量豆豉30g蒜子30g豆豉擂青椒的做法步骤 1.准备食材。 2.把辣椒对半切开，蒜子切大粒，豆豉洗干净。 ...
6563浏览量2015-10-20
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吮指排骨年糕的做法
吮指排骨年糕用料工具 主料：小排(一斤)肋条年糕(适量)辅料老抽(适量) 生抽(适量)料酒(适量) 生姜(适量) 八角(适量) 桂皮(...
5292浏览量2015-10-20
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红烧水豆腐
用料水豆腐4块猪肉末100g油适量盐适量酱油适量辣椒适量红烧水豆腐的做法步骤 1.四块水豆腐 2.猪肉末加入酱油盐拌匀 3....
9005浏览量2015-10-20
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香辣辣椒油
用料辣椒末50g白芝麻10g油适量八角1个桂皮1小块香辣辣椒油的做法步骤 1.准备好干辣椒末和白芝麻。 2.油锅烧热，放适量油，爆...
7663浏览量2015-10-20
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辣酱肉末煨豆花
用料嫩豆腐250g猪肉100g食用油适量芝麻油适量鲜豆辣椒酱适量生姜汁适量鸡精适量酱油适量大葱适量淀粉水适量鸡汤适量辣酱肉末煨...
8052浏览量2015-10-20
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开胃盘龙鱼
用料草鱼1条小米椒70g姜3g蒜瓣8g盐1g味精1g蒸鱼豉油30ml米酒3ml开胃盘龙鱼的做法步骤 1.姜蒜分别切成米。 2.小米椒切碎...
6270浏览量2015-10-20
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鲜茶树菇爆炒鸭肉
用料鸭腿1个茶树菇200g油1汤匙盐适量姜丝4g蒜末4g辣椒适量特级一品鲜2茶匙料酒适量生粉适量鲜茶树菇爆炒鸭肉的做法步骤 1....
9767浏览量2015-10-20
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香辣虾的做法
某人的死党要来家吃饭，于是我们准备了鱼、虾、熟食，准备让手艺高超的朋友亲自落厨给我们炒虾。正当我腰酸背痛地在厨房给虾开背...
6806浏览量2015-10-14
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黑啤炖牛肋条的做法
牛肋条是肋骨之间的肉，肉质鲜嫩，两边还略带一些筋膜，用来炖着吃再好不过了。买来的牛肋条，已经切好了大条，只需用清水洗两遍，再焯下...
6326浏览量2015-10-13
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香辣烤猪脚的家常做法
这道香辣猪脚口感很Q，加上表面的香辣的酱料，解馋又美味，令人食欲大开。当下酒菜，非常不错。而且做法也非常的简单。表面上刷的酱...
7756浏览量2015-10-13
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黑椒洋葱烤牛肉的家常做法
洋葱和牛肉真的是天然的一对好搭档，洋葱和牛肉(牛肉的做法)一起炒，以及烤牛排总不忘切几丝洋葱解腻。而我今天要介绍的是另一种...
6689浏览量2015-10-13
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干锅茶树菇的做法 茶树菇怎么做最好吃?
茶树菇是所有菌类的一种，干锅茶树菇比较适合在寒冷季节食用，能够带给我们无穷的温暖和食欲，干锅茶树菇是一道有名的湖南代表菜肴...
6502浏览量2015-10-12
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干锅菜花的做法大全_干锅菜花怎么做好好吃?
干锅菜非常受人们的喜爱，尤其是重口味的人群，相比较汤锅，干锅更入味，味道更是香浓，相比较一般的炒菜而言，干锅口感更为丰富，干锅菜花...
1807浏览量2015-10-12
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美味干锅土豆片的家常做法大全
干锅土豆片可以当做一道菜肴，也可以将其当成一种美味的休闲零食，主料是土豆和五花肉，经过炸制的土豆片(土豆片的做法大全)外焦里...
7776浏览量2015-10-12
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【干锅鸡的做法】干锅鸡怎么做好吃?
干锅鸡是四川特色美食菜肴，将四川菜的特点，麻辣鲜香全部都充分的展示出来，主要的材料是鸡肉，再搭配上一些美味的蔬菜，辣椒一定要多...
3354浏览量2015-10-12
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少油少糖版蛋黄酥的家常做法
今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做，一直做到快到中秋，各种月饼也做了不少，一直还没做苏式月饼，是因为觉得苏式月饼油量大，看到...
4762浏览量2015-10-10
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桂花红枣莲藕的做法
桂花红枣莲藕用料工具 主料：莲藕(适量)辅料 桂花(适量) 红枣(适量) 红糖(适量) 厨具： 电压力锅分类素菜甜味煲数小时普通...
9329浏览量2015-10-08
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鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝用料工具 主料：里脊肉(150克)辅料 青椒(1个) 木耳(50克) 胡萝卜(70克) 豆瓣酱(1勺) 酱油(1.5汤匙)香醋(1汤匙)清水...
2387浏览量2015-10-07
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水煮腰片的做法
水煮腰片用料工具 主料：猪腰(2个)绿豆芽(500克)辅料火锅底料 (0.5支) 花椒(50克)葱 姜(10克)火锅底料(0.5支)葱姜(10克) ...
7653浏览量2015-10-07
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香炸带鱼的做法
香炸带鱼，佐饭佳菜，金黄的外表，加之外酥里嫩的口感，配上一碗软嫩可口的米饭，真是简单又好吃的一道饭菜。 香炸带鱼用料工具 ...
8838浏览量2015-10-06
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腊肠芹菜的做法
十分钟快手菜，香辣肠炒香芹 腊肠芹菜用料工具 主料：香辣肠(150g)香芹(150g)辅料盐(少许) 生抽(少许) 厨具： 炒锅分类微...
2393浏览量2015-10-04
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红烧排骨的做法
今天爸妈不在家，让我负责弟弟的午饭，我就尝试着做了他爱吃的排骨，第一次尝试发图，很兴奋 红烧排骨用料工具 主料：排骨(500克...
5554浏览量2015-10-04
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葱爆花甲螺的做法
每周都会固定买一次花甲螺来吃，我对它说不上很喜欢，但是我家的小孩就很喜欢吃，所以周末方便买菜的时候都会买。 书上叫花蛤，我们...
5528浏览量2015-10-02
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家常炖黑鱼的做法
大连觉黑鱼，青岛见黑头鱼。刺比较硬，吃的时候要小心。肉质紧实，口味鲜美。 家常炖黑鱼用料工具 主料：黑鱼(2条)辅料葱姜蒜(...
9507浏览量2015-10-01
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五香豆丝肉皮冻的做法
夏天吃皮冻是不是觉得怪怪的？其实一点都不怪。以前是因为没有制冷设备，所以人们已经习惯在冬季吃皮冻。猪皮里含有大量的胶原蛋...
1768浏览量2015-09-30
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海鲜菌香臊子的家常做法
臊子——一种用于拌面或拌饭的万能调味酱，全国大多数家庭都有制作臊子的习惯或经历。别家的臊子好吃与否我不清楚，但我家的各种...
1437浏览量2015-09-30
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花椒油小烧肉的家常做法
满口香真肉头----花椒油小烧肉 主料：五花肉 辅料：花椒；香叶；葱姜；八角 调料：盐；料酒；酱油；白糖 精彩推荐：叉烧肉的做法大全 ...
1293浏览量2015-09-28
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西红柿炒馒头的做法
西红柿炒馒头用料工具 主料：馒头(1个)西红柿(3个)鸡蛋(1个)辅料盐(1勺) 酱油(1勺) 鸡精(1勺) 香油(1/4勺)葱(1段)食用油(3...
5099浏览量2015-09-27
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简易糖葫芦的做法
酸甜可口，助消化 简易糖葫芦用料工具 主料：山楂(200g)辅料白糖(80g)冰糖粉(20g) 厨具： 炒锅分类常见菜式零食小吃酸甜...
2243浏览量2015-09-27
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猫爪冻的做法
猫爪冻用料工具 主料：猪肉皮(200g)辅料无 厨具： 豆浆机分类荤菜常见菜式凉菜其它煮半小时简单难度 猫爪冻的做法: ...
6542浏览量2015-09-26
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黄金玉米烙的做法
做这个东西，纯粹是为了消耗家里那两根玉米而为，买玉米之前是想着水煮着吃的，买回家后又改了主意，没用这种方法做过，第一次煎，味道还...
6606浏览量2015-09-25