来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2015-10-20 17:28:00
用料
黄豆芽300g
油适量
盐适量
腊肉适量
剁椒适量
黄豆芽炒腊肉的做法步骤
1.黄豆芽洗净,微微沥干水
2.油锅烧热
3.倒入黄豆芽,翻炒至微微变软
4.把用开水煮过的腊肉倒进去一起翻炒片刻
5.放适量盐
6.翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、豆芽不能炒得太熟,大火快炒哦。2、腊肉用水把咸味煮掉一些,腊肉不能放太多,以免太咸。