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布里欧修面包
用料高筋面粉175克全蛋液82克鲜牛奶50克水25克干酵母.2克细砂糖.12.5克黄油75克盐3克低筋面粉75克干酵母3克...
8920浏览量2014-10-19
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咖喱面包
用料面粉250克全蛋1个猪肉糜100克糖25克干酵母1.5小匙温水100毫升奶粉20克黄油25克盐0.5小匙洋葱0.5个咖...
2494浏览量2014-10-19
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蛋糕
用料鸡蛋3个蛋糕的做法步骤 低筋粉、高乐高、鸡蛋（3个）、芝麻、葡萄干、植物油、白糖、盐做的。胡乱搅和一起，拌匀，烤箱预热180度...
9242浏览量2014-10-19
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蔓越莓天使蛋糕
用料蛋白3个蔓越莓干适量低粉45克白糖25克塔塔粉0.25小匙盐0.025小匙白醋0.25小匙柠檬汁0.25小匙蔓越莓天使蛋糕的做...
1889浏览量2014-10-19
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烤蛋糕
用料面粉100克鸡蛋4只淡奶80毫升油20毫升幼砂糖80克烤蛋糕的做法步骤 1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。...
5761浏览量2014-10-19
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黑樱桃芝士蛋糕
用料芝士（酸奶过滤）100克低筋面粉25克牛油50克黑樱桃果酱（黑樱桃切粒）50克黑樱桃芝士蛋糕的做法步骤 1.牛油放入微波炉中火叮3...
4012浏览量2014-10-19
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抹茶双色土司
用料高筋面粉270克牛奶145克全蛋20克酵母1.5小勺抹茶粉2.5小勺细砂糖40克盐0.25小勺奶粉12克黄油25克抹...
4219浏览量2014-10-19
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蜂蜜土司
用料高筋面粉300克蜂蜜60克奶粉25小匙温水170克盐1小匙干酵母1小匙黄油30克蜂蜜土司的做法步骤 1.酵母...
9170浏览量2014-10-19
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奶香土司
用料高筋面粉270克鸡蛋20克酵母1.5小勺黄油52克奶粉12克牛奶145克细砂糖40克盐0.5小勺奶香土司的做法步骤 ...
9832浏览量2014-10-19
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南瓜吐司
用料高粉238克熟南瓜泥40克奶油25克奶粉8克牛奶73克汤种78克糖20克盐3克酵母5克全蛋25克南瓜吐司的做法步...
6461浏览量2014-10-19
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掉渣烧饼
用料低粉300克盐1小匙酵母1小匙掉渣烧饼的做法步骤 1.先将面团揉好，发酵2个小时左右； 2.在这期间，将大葱...
6925浏览量2014-10-19
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蜜桃马蹄糕
用料马蹄粉500g水蜜桃300g黄片糖适量蜜桃马蹄糕的做法步骤 1.用凉开水调开马蹄粉，调的时候就有一股香味~~~~~~...
1598浏览量2014-10-19
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核桃桂圆吐司
用料奶油26克桂圆65克高粉350克红糖70克酵母粉5克盐3克水230克牛奶230克核桃桂圆吐司的做法步骤 1.吐司...
2219浏览量2014-10-19
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波特土司
用料高粉235克牛奶97克奶粉15克细砂糖20克盐4.5克干酵母5克汤种78克黄油20克波特土司的做法步骤 1.汤种...
8239浏览量2014-10-19
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包子
用料面粉500克水250克糖5克盐1克包子的做法步骤 1.500克面粉加250克水,5克酵母,加5克糖加1克盐,搅拌成团 ...
4540浏览量2014-10-19
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芸豆酱肉包
用料油四大勺香油一勺芸豆酱肉包的做法步骤 1.肉（七分瘦，三分肥）切丁，大酱（不用放盐，咸味够了），四大勺油，一勺香油，味精，切些葱姜末一起...
2866浏览量2014-10-19
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欢乐吉祥包
用料高粉210克低粉55克牛奶85克奶粉20克细砂糖40克盐1/2小匙干酵母1-1/2小匙全蛋30克汤种85克黄油25克欢...
9994浏览量2014-10-19
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小小奶油餐包
用料高筋面粉75克温水38克蛋10克奶粉6克糖15克盐0.5克干酵母1克改良剂0.2克奶油10克小小奶油餐包的做法...
7161浏览量2014-10-19
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椰奶芋丝包包
用料鲜奶30克全蛋15克糖30克高粉200克盐1/8勺椰奶60克牛奶50克酵母3克无盐奶油15克椰丝10克芋头50克金...
8631浏览量2014-10-19
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蒸蒸日上－－肉包，豆包
用料面500克白糖5克酵粉5克温水250克盐1克苏打1克蒸蒸日上－－肉包，豆包的做法步骤 1.250克温水加5克酵粉，溶化，再加50...
2316浏览量2014-10-19
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果干小餐包
用料高精面粉200g鸡蛋20g黄油20g混合果干50g盐1/2小匙砂糖20g酵母4g温水100g果干小餐包的做法步骤 1...
4255浏览量2014-10-19
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芒果牛角包
用料高粉400g芒果肉120g全蛋40g黄油48g白砂糖32g盐4g冰水104g酵母7g芒果牛角包的做法步骤 1.芒果切...
1668浏览量2014-10-19
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瑶柱冬瓜卷
用料冬瓜500g瑶柱适量白酒适量蛋皮丝适量甜辣椒适量香菜适量鱼露适量水淀粉适量瑶柱冬瓜卷的做法步骤 ...
3426浏览量2014-10-19
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腐竹玉米卷
用料腐竹2块玉米1根猪肉200克盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适量麻油适量腐竹玉米卷的做法步骤...
2303浏览量2014-10-19
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葱香火腿肉松蛋卷
用料低粉80g鸡蛋3只脆皮火腿肠1根糖粉30g牛奶60g玉米油40g盐0.25勺葱适量沙拉酱适量肉松适量葱香火腿肉松...
7992浏览量2014-10-19
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馒头夹蹄膀
用料馒头1个熟蹄膀肉100克黄瓜1根馒头夹蹄膀的做法步骤 1.黄瓜去皮切段，30秒。（不去皮也可以） 2.馒头入微波，15秒...
5125浏览量2014-10-19
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美味花卷
用料低筋面粉500克火腿1根炮打粉5克酵母粉5克糖5克葱1根盐大匙芝麻适量美味花卷的做法步骤 1.把火腿切...
3004浏览量2014-10-19
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鳝鱼面
用料鳝鱼300g拉面500g空心菜适量姜适量蒜适量酱油适量鲍鱼汁适量胡椒粉适量鸡精适量绍酒适量鳝鱼面的做法...
4046浏览量2014-10-19
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豇豆焖银丝面
用料豇豆250g肉丝100g银丝面500g肉汤适量盐适量酱油适量鸡精适量葱丝适量姜末适量豇豆焖银丝面的做法步...
7795浏览量2014-10-19
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菠菜面饼
用料菠菜二三根鸡蛋一个面粉（1人量）六七勺菠菜面饼的做法步骤 1.面粉兑上水用搅蛋器打成面粉糊，把鸡蛋打散在面粉糊里，撒上适...
9908浏览量2014-10-19
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南瓜面蒸饺
用料南瓜250g全麦面粉150g长豆角适量肉沫适量生粉适量生抽适量食盐适量鸡精适量大葱适量生姜适量花椒油适量...
5949浏览量2014-10-19
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炸酱面
用料鸡蛋两个炸酱面的做法步骤 1.两个鸡蛋打散搅匀，里面放少许盐和淀粉，用锅煎成蛋皮，煎好后切丝，拌面条吃。 2.和一...
1708浏览量2014-10-19
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野菜意面
用料野菜100g意大利面250g鸡蛋2个意面酱2大勺橄榄油适量鸡精适量盐适量蒜沫适量香油适量醋适量野菜意面的...
3647浏览量2014-10-19
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手擀面
用料面粉2杯水3/4杯淀粉少许手擀面的做法步骤 1.把2杯普通面粉(约等于280克左右)放在和面的容器里,将3/4杯水(180ML)慢慢边...
5345浏览量2014-10-19
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番茄肉酱意大利面
用料猪瘦肉100克牛肉200克意大利面条300克九层塔适量番茄3个葱少许大蒜头6瓣番茄酱适量橄揽油适量红酒适量...
5552浏览量2014-10-19
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芝士肉松面包卷
用料汤种面团：高筋面粉30克高筋面粉200克肉松适量汤种面团：水30克黄油20克盐0.5小勺细砂糖30克奶粉6克水90克干酵母...
1592浏览量2014-10-19
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豆沙面包卷
用料高筋面粉210克低筋面粉56克奶粉20克全蛋30克红豆沙180-225克细砂糖42克盐0.5小匙水85克汤种84克黄油22克...
1190浏览量2014-10-19
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肉末茄子面
用料肉末250g长茄子500g蒜4瓣姜郫县豆瓣酱2汤匙肉末茄子面的做法步骤 1.茄子洗净，切成细条，之后切成小丁，蒜去皮，姜洗净去皮，均切...
7616浏览量2014-10-19
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葡萄干奶酪面包
用料高筋粉250g鸡蛋30g黄油20g奶油奶酪100g蛋糕屑10g盐0.5小勺酵母4g水130g奶粉10g细砂糖20g葡萄干奶酪面...
5670浏览量2014-10-13
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南瓜戚风蛋糕
用料南瓜茸120克低粉100克蛋黄5个蛋白5个牛奶50毫升糖70克葵花子油60毫升玉米淀粉1小匙盐1大匙南瓜戚风...
7883浏览量2014-10-13
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黑樱桃果酱蛋糕
用料低筋面粉80克黑樱桃果酱50克淡奶油45克色拉油45克泡打粉5克砂糖80克盐3克黑樱桃果酱蛋糕的做法步骤 ...
5922浏览量2014-10-13
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核桃香蕉枣泥蛋糕
用料熟透的香蕉3-4根红枣若干鸡蛋1-2个油(溶解黄油、橄榄油，玉米油，色拉油什么油都可以）0.5杯糖（这个根据个人喜好适量放）0.25杯小苏...
5273浏览量2014-10-13
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黄金巧克力蛋糕
用料南瓜300克鸡蛋3克糖150克香草糖15克发酵粉15克面粉75克杏仁碎或榛子仁碎200克黑巧克力100克牛奶或鲜奶油50克...
1518浏览量2014-10-13
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戚风蛋糕
用料蛋黄5个70克色拉油80毫升牛奶80毫升面粉120克泡达粉0.25小匙朗姆酒（我用的是白兰地）1大匙盐少许蛋白5个180克白砂糖7...
1934浏览量2014-10-13
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枣泥蛋糕
用料鸡蛋3个大红枣120克低筋面粉100克植物油30克牛奶100毫升红塘40克砂糖40克泡打粉半匙枣泥蛋糕的做法步骤 ...
2695浏览量2014-10-13
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可可凤梨夹心蛋糕
用料蛋2个低粉110克无盐牛油70克细糖50克奶粉30克可可凤梨夹心蛋糕的做法步骤 1.黄油加糖打发至浓稠发白，体积...
2318浏览量2014-10-13
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巧克力惊奇蛋糕
用料鸡蛋3个低筋面粉30克黑巧克力120克黄油80克白糖50克巧克力惊奇蛋糕的做法步骤 1.将面粉提前过筛，巧克力切...
6483浏览量2014-10-13
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红枣泥蛋糕
用料枣泥半杯小麦面粉5勺鸡蛋3个油1勺核桃适量枸杞适量红枣泥蛋糕的做法步骤 1.选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本...
3469浏览量2014-10-13
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茄子大肉包
用料面粉1000克温水500克左右酵母7克左右糖一勺蒜两瓣茄子大肉包的做法步骤 1.发面：酵母融化至温水里，加一勺糖，静置...
9562浏览量2014-10-13
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玉米面酱肉包
用料玉米面：白面粉1:1红烧肉1份面筋适量玉米面酱肉包的做法步骤 1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面和好后，这个...
7657浏览量2014-10-13
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荞麦红豆包
用料高筋面粉220g荞麦粉30g奶粉15g鸡蛋半个牛奶130g黄油20g红豆馅适量木糖醇50g盐1g干酵母8g黑芝麻适量...
6893浏览量2014-10-13
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芒果餐包
用料金像粉200g低粉50g芒果泥100g干酵母3g蛋45g奶粉10g糖30g盐2g黄油25g芒果餐包的做法步骤 ...
5033浏览量2014-10-13