-

蛋糕棒棒糖的做法
蛋糕棒棒糖用料工具 主料:全蛋液(5个)低粉(170克)砂糖(110克)玉米油(45克)泡打粉(2克)辅料纸棒(20段) 巧克力(100克) 厨...
1445浏览量2015-09-03
-

8寸咖啡戚风的做法
我个人偏爱黑巧、苦咖,所以,戚风的品种自然少不了可可的口味,而且是首选。现在的蛋糕大家都喜欢用戚风来做基底,细腻轻盈,没有厚重...
1086浏览量2015-09-03
-

适合烘焙新手的基础戚风的做法
一直听前辈们说,新手做戚风,要被气“疯”七次,才能成功,自己也有幸参与其中,所得总结是:提前做足功课,认真对待每一个步骤,会少走很多...
9078浏览量2015-09-03
-

芝麻玫瑰饼的家常做法
没有用传统“叠被子”酥皮法,就是在和面的时候加了几勺橄榄油进去(我发现我做烘焙看到砖头块一样的黄油每次都超级有心里负担!即...
5385浏览量2015-09-02
-

全麦蔓越莓巧克力软欧的家常做法
低糖低油的健康软欧,感受的就是最原始的麦香。 这是一个如我般面包菜鸟也能ho住的方子,全程基本上无难点, 成品看着还挺那...
1181浏览量2015-09-01
-

培根芝士土司塔的做法
培根芝士土司塔用料工具 主料:土司(6个)芝士碎(180克)培根(2块)蔬菜粒(2勺)洋葱(2勺)麦丽素(30克)猕猴桃(1个)圣女果(4个)...
1413浏览量2015-09-01
-

芝心海鲜披萨的做法
芝心海鲜披萨用料工具 主料:高筋面粉(180克)白糖(15克)酵母(2克)盐(0.5克)黄油(13克)水(100克)虾(10个)鲜鱿鱼圈(10个)马苏...
5203浏览量2015-09-01
-

法兰西多士的做法
剩下的两片面包随意一变,又成了另外一种点心,其实一般的西多士是不加面包糠的,但是我觉得有些油腻,就粘了面包糠烤,吃的时候配上炼...
6815浏览量2015-08-31
-

香脆细细棒的家常做法
这款小棒棒,跟我老家七夕时做的“小果”味道比较像,只不过“小果”用的是发面,做出来的效果是外脆里软,而香脆细细棒用的面团不必...
1641浏览量2015-08-31
-

金丝肉松酥饼的家常做法
这周工作任务稍繁重,美食灵感稍匮乏,经常会到家里不知道该跟各位客官分享些啥。 于是开始翻箱倒柜,看看有什么食材可以组合排...
6473浏览量2015-08-31
-

芝士布朗尼的做法
芝士布朗尼用料工具 主料:杏仁饼干(24克)黄油(80克)黑巧克力(50克)鸡蛋(2个)低筋面粉(30克)可可粉(5克)糖(45克)辅料奶油奶...
5799浏览量2015-08-30
-

芋头糕的做法
每當過年都會有好多馬蹄糕 芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~ 芋頭糕用料工具 主料:芋頭(250克)蝦米(30...
2259浏览量2015-08-30
-

煎芋头糕的做法
煎芋头糕用料工具 主料:芋头糕(500克)辅料 花生油(1勺) 厨具: 不粘锅分类热菜原味煎廿分钟普通难度 煎芋头糕的做法: ...
7936浏览量2015-08-28
-

百分百全麦土司的家常做法
波兰酵头是一种湿润的酵头,看起来像是稠稠的面糊。然而,水一倒入全麦粉中,就很快被吸收了。没有稠稠的似流非流的面糊,却是较为湿...
7622浏览量2015-08-28
-

下午茶华夫饼的做法
“华夫饼真的很百搭啊,除了甜品外,还可另外搭配自己喜欢的蔬菜和水果。最为简单又不失营养的就是加个水煮蛋,然后再配上一杯自己...
1685浏览量2015-08-28
-

北海道吐司的做法
北海道吐司---每一个烘焙爱好者都不会错过的一款吐司,松软醇香,回味无穷。虽然使用的直接法,柔软程度也不会令人失望。方子参照...
2454浏览量2015-08-28
-

玉米发糕的做法
玉米发糕用料工具 主料:特精粉(适量)玉米粉(适量)辅料酵母(适量) 红糖(适量) 厨具: 蒸锅分类主食面食甜味蒸一小时简单难...
4350浏览量2015-08-27
-

培根浓缩车打芝士酱酥卷的做法
培根浓缩车打芝士酱酥卷用料工具 主料:浓缩车打芝士酱(适量)酥皮(适量)葱(适量)辅料 鸡蛋(适量) 培根(适量) 厨具: 电烤...
1920浏览量2015-08-27
-

沙拉三明治的做法
沙拉三明治用料工具 主料:全麦面包片(3个)火腿肠(1块)黄瓜(1段)生菜叶(2个)煮鸡蛋(1个)辅料 沙拉酱(2勺) 厨具: 其它分类...
4843浏览量2015-08-27
-

肉松蛋糕卷的做法
我爱肉松蛋糕卷、肉松面包卷。但是外面买的,偏甜了,还是自己做的更合自己的口味。在悠闲的周末午后,给自己做一份肉松蛋糕卷,外加...
4021浏览量2015-08-27
-

100%中种酸奶吐司的家常做法
今天,涛妈来拨一下草,给大家送上这样一款清淡型的中种吐司,特别做成大家喜欢的四角平角的形状,方方正正的加盖吐司,切成片,夹上喜欢...
3681浏览量2015-08-26
-

烫面戚风的做法
烫面戚风用料工具 主料:低筋面粉(60g)鸡蛋(5个)牛奶(55g)植物油(50g)糖(蛋白中)(60g)糖(蛋黄中)(20g)辅料无 厨具: 打蛋器、...
2192浏览量2015-08-26
-

戚风斑点卷的做法
戚风斑点卷用料工具 主料:鸡蛋(4个)低粉(40克)橄榄油(40克)牛奶(40克)蓝莓果酱(3勺)可可粉(10克)糖(40克)辅料无 厨具: ...
3963浏览量2015-08-26
-

奶油酥皮泡芙的家常做法
酥皮泡芙只是换个造型, 烤好放凉挤卡士达内陷,淡奶油 奶油酥皮泡芙 泡芙体原料:低筋面粉25克,鸡蛋一个50克,黄油20克,水40...
5777浏览量2015-08-25
-

榴莲酥的做法 榴莲酥的简单做法
买了一个榴莲,那么多,一下子吃不了。想起在外面吃过榴莲酥的美味,忍不住想做榴莲酥的冲动。说干就干! 榴莲酥用料工具 主料...
7000浏览量2015-08-25
-

蛋黄酥的做法
苏式月饼深受大众喜爱,蛋黄酥更是月饼中的经典。 蛋黄酥用料工具 主料:红豆沙(适量)咸蛋黄(7个)中筋面粉(油皮)(140克)低筋...
6738浏览量2015-08-25
-

彩虹慕斯的家常做法
现在做东西很多时候都是临时起意,看看手边的材料,齐全的话马上就动手。 今天6寸的料备好后,怎么也找不到模具的底盘,又重新计...
7273浏览量2015-08-24
-

重阳糕的八种花样做法 重阳糕的做法大全
重阳糕是重阳节的美食之一,也叫“花糕”,寓意“百事皆高”。重阳糕在家也可以做,那么你知道重阳糕的做法吗?重阳糕并非特指某一...
8774浏览量2015-08-24
-

绿豆沙馅的做法 怎么做绿豆沙馅
中秋节快到了,又是做月饼的时候了,家里人都是比较喜欢吃豆沙馅的,前几次做过豆沙馅都感觉不太好,这次吸取之前的经验又做了一次,成...
7078浏览量2015-08-23
-

馥香布朗尼的做法
馥香布朗尼用料工具 主料:黄油(65克)巧克力(60克)低筋面粉(30克)坚果(30克)细砂糖(60克)鸡蛋(1个)辅料无 厨具: 电烤箱分...
7736浏览量2015-08-23
-

紫薯酥的做法
紫色是一种很浪漫的颜色 。紫薯又是一种很好吃的食物 。它的营养价值也是非常的高,其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸...
4084浏览量2015-08-23
-

蛋黄椰蓉酥的做法
这款小饼干,只是在饼干痞子外面裹了薄薄的一层椰蓉,烤好之后满室生香,入口即化的口感也让人很是喜爱呢~材料黄油75g,细砂糖45g,蛋...
1895浏览量2015-08-22
-

蛋黄酥的做法
蛋黄酥用料工具 主料:中式面点粉(250克)猪油(100克)红豆沙(180克)鸭蛋黄(9个)白糖(10克)辅料无 厨具: 电烤箱分类烘焙咸...
8151浏览量2015-08-22
-

绿豆糕的做法 绿豆糕的家常做法
绿豆糕用料工具 主料:绿豆(100克)辅料 白砂糖(10克) 橄榄油(适量) 糖粉(适量) 厨具: 炒锅分类甜味蒸一小时普通难度 ...
5799浏览量2015-08-21
-

甜饼的家常做法
一简易炉车,夫妇俩搭手, 甜咸两种可口小饼,便成了最受欢迎的小吃! 这两年,我家附近,基本每个路口, 都会有这样的小吃车, ...
6906浏览量2015-08-21
-

紫薯发糕怎么做好吃
这款紫薯发糕香甜味美,湿润并且喧软,即便凉了一样很软,还不需要和面,制作起来真的简单。紫薯除了具有普通红薯的营养成分和特点外...
6470浏览量2015-08-21
-

椰子蛋白脆的做法
浓郁的椰子味 椰子蛋白脆用料工具 主料:蛋白(1个)椰蓉(40g)辅料 白砂糖(20g) 厨具: 电烤箱分类下午茶饼干烘焙甜味烤...
5198浏览量2015-08-21
-

红菜玫瑰花的做法
关于七夕,已经有太多的故事。选用最平常的食材,用最简单的方式,诠释平凡而深情的相濡以沫。 红菜玫瑰花用料工具 主料:红菜...
2497浏览量2015-08-21
-

佛罗伦萨瓦片酥的做法
佛罗伦萨瓦片酥有着其独特具有艺术美感的造型,优雅大方的外形加上香气浓郁的味道,咬一口酥酥的,甜甜的,不禁让人想到了佛罗伦萨,这...
8406浏览量2015-08-21
-

绿豆糕的做法 绿豆糕的制作方法
炎热的夏天总算过啦[香兰世家]绿豆糕 冰爽初秋,凉爽的初秋该吃点什么呢?最不能错过的当然是各式各样的冰糕啦!而市面上的冰糕大...
7888浏览量2015-08-21
-

开心果蜂蜜脆饼的家常做法
一款低油的饼干,开心果的绿与面团的黄相互辉映。仔细想想,若是换成其他坚果,大概都不会如此出彩。差一点就去淘生开心果,为着那碧...
8525浏览量2015-08-20
-

浓缩车达芝士酱饭团子的做法
芝士酱饭团子用料工具 主料:浓缩车达芝士酱(适量)剩饭(适量)面包糠(适量)肉沫(适量)蒜末(适量)辅料 鸡蛋(适量)面粉(适量) ...
8434浏览量2015-08-20
-

曲奇的做法 曲奇的制作方法
曲奇用料工具 主料:黄油(200克)糖粉(72克)盐(1.8克)辅料 低筋面粉(250克) 鸡蛋(1个) 厨具: 电烤箱分类饼干甜味烤廿分钟...
9541浏览量2015-08-20
-

小米发糕的家常做法
以前做过玉米面发糕,小米发糕还是第一次做,不过万物都是相通的,小米发糕和玉米面发糕的过程也差不了多少,失败过的朋友多总结几次...
6902浏览量2015-08-19
-

poolish法棍的家常做法
初尝试真是兴奋劲满满,忍不住把全部都切片 结果拍照的时候密密麻麻像在摆地摊。。这才觉得好像。。太多了 只能故意少拍...
1757浏览量2015-08-19
-

浓缩车达芝士酱土豆球的做法
芝士酱土豆球用料工具 主料:浓缩车达芝士酱(适量)面粉(适量)面包糠(适量)辅料 土豆(适量) 鸡蛋(适量) 厨具: 炒锅分类奶...
8398浏览量2015-08-19
-

桃心香草马卡龙的做法
今天juju要给大家分享七夕为心爱的他准备的最佳甜品--桃心香草马卡龙。 桃心香草马卡龙用料工具 主料:杏仁粉(140g)糖粉...
8211浏览量2015-08-19
-

南瓜发糕的做法
南瓜发糕用料工具 主料:南瓜(200克)面粉(400克)辅料酵母(3克) 牛奶(100ml) 葡萄干(1汤匙) 枸杞(1汤匙)白芝麻(1汤匙) 厨...
1836浏览量2015-08-19
-

黑芝麻杏仁蛋白脆的做法
黑芝麻香+杏仁香+蛋白脆 黑芝麻杏仁蛋白脆用料工具 主料:黄油(30g)蛋清(2个)黑芝麻(40g)辅料 糖粉(40g)低粉(20g)杏仁片...
1248浏览量2015-08-19
-

让人难以抗拒的香酥美味—蛋黄酥的做法
蛋黄酥 (苏月) 从小就喜欢吃咸蛋黄,每次吃咸蛋总把咸蛋黄挖出来吃掉,这款蛋黄酥刚好有整整一整颗的蛋黄,让我满满的喜欢。” ...
7557浏览量2015-08-18
-

凤梨馅的做法
差不多要到吃月饼的时候了 分享一下最近做【凤梨酥】的经验 说到【凤梨酥】 数台湾出的最有名了 知名的品牌有【...
5008浏览量2015-08-17
-

老味道港式吐司的做法
港式吐司是吐司中的经典,味道纯粹,麦香的味道加上淡淡的奶香和甜味,有种还旧的感觉,非常适合做三明治。我是周日上午做的,准备给儿...
6814浏览量2015-08-17