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老式锅包肉的做法
去东北餐馆,师傅都会问你锅包肉要老式的还是新式的?老式的就是白醋汁,新式的加了番茄酱。传统的才是最好的,我们用Woll锅试验锅包...
1505浏览量2016-04-29
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香酥炸鸡排的做法
香酥炸鸡排用料工具 主料:鸡胸(2个)辅料面包糠(适量) 洋葱(适量) 厨具: 平底锅分类常见菜式西餐外国美食小吃原味炸数小...
5528浏览量2016-04-25
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蒜香皮皮虾的做法
皮皮虾,我们那里管它叫虾蛄。家乡人总开玩笑说是虾子的姑姑。北方有些地方叫虾爬子。挺形象的。我还蛮喜欢这种叫法。 最近...
5513浏览量2016-04-25
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咖喱鱼块的做法
快手菜 主料 巴沙鱼1条 红萝卜适量 辅料 椰浆适量 咖喱料包适量 鸡蛋1只 咖喱鱼块的做法 1.准备材料 ...
7061浏览量2016-04-22
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东北蘸酱菜的做法的做法视频
春天,是吃蘸酱菜的好时候,这时大地里的好多野菜都都长出来了。大地里挖回来的野菜,蘸点自己炸的酱。香啊。蘸酱菜主要是看酱炸的...
3064浏览量2016-04-20
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虾豆腐的家常做法
家里某人最近喜欢上了吃鱼豆腐,Q弹微辣的鱼豆腐的确美味,但是很容易参假。鱼肉含量没多少,大多都是靠添加剂调配出来的。我就琢...
2993浏览量2016-04-19
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北京小吃豌豆黄的做法
豌豆黄是北京传统小吃,按北京习俗,农历三月初三要吃黄,因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。其成品色泽浅黄、细腻、纯净,入...
8471浏览量2016-04-18
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黑龙江特色猪皮冻的做法
猪皮冻。小时候,家里过年时杀年猪,妈妈都会做猪皮冻,晶莹剔透好看又好吃,现在所谓的专家们,都提倡吃猪皮,说是美容又养颜,我是喜欢就...
4689浏览量2016-04-15
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儿童肠,风干肠,红肠的做法
父母,孩子都喜欢吃肉,吃香肠。自己买肉,去香肠加工的店里加工了几次,回来用心品尝,试了一次就学会了。初学可能觉得挺难的,其实用心...
8125浏览量2016-04-14
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杏鲍菇炒瘦肉的做法
宝贝喜欢的菜 主料 杏鲍菇200克 猪瘦肉200克 辅料 油12克 盐5克 蚝油3克 姜5克 杞子5克 杏鲍菇炒瘦肉的...
9767浏览量2016-04-13
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金针菇炒油豆腐的做法
学业繁重没时间呀,偶尔自己带饭,当然得简单又好吃啦。 主料 金针菇200克 油豆腐100克 辅料 蒜2颗 小米辣3颗 淀...
4561浏览量2016-04-05
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青椒炒撒子的做法
最近两天特怀念以前小时候妈妈炒的青椒炒撒子今天刚好有空材料也全就试试 主料 青椒120克 馓子80克 辅料 盐5克...
6604浏览量2016-04-05
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炸香椿鱼的做法
北方人吃香椿,就像南方人三四月爱吃笋。 妈妈做的炸香椿鱼最好吃。炸香椿鱼最重要的就是面糊,调好面糊一切都OK。 那么零...
6702浏览量2016-04-05
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煎猪扒的做法
腌制猪扒的时候食盐不要放太多,以免过咸。 下锅煎时用中火,注意不要煎太久,不然肉会变老。 主料 猪扒250克 辅料 ...
9663浏览量2016-04-05
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花菜烧豆腐的做法
一个假期一直下雨冰箱就是没菜了,就有上次做的豆腐及花椒还有一些杂菜,真是能做什么就做什么了 主料 花菜150克 豆腐80...
1302浏览量2016-04-05
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麻辣鱿鱼香锅的做法
我自己对菜呢 是无辣不欢 总是出去吃 感觉没有家里自己做的 干净 放心 所以 动手做一做吧 准备的东西是复杂了一点 但是操作...
8249浏览量2016-04-05
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酸椒虎皮凤爪的做法
主料 凤爪250克 辅料 肥肉50克 小米椒15克 野山椒15克 黄灯笼辣酱20克 姜片20克 鸡精3克 老抽5毫升 酸椒...
10088浏览量2016-04-05
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口口都鲜脆的鲍汁口蘑的做法
最近口蘑开始大量上市了,我是一个特别喜欢吃各种蘑菇的蘑菇控。呵呵,可能好多朋友都和我一样吧,没错蘑菇味道鲜美,好多朋友还用蘑...
7219浏览量2016-04-05
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山药炖排骨的做法
山药有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌等功效,是相当营养的...
6276浏览量2016-04-05
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柚子酱油姜香千层娃娃菜的做法
娃娃菜来源于日本,口味清甜鲜美,且钾元素和叶酸含量丰富,合理食用可改善食欲不振、消化不良等症状。关于娃娃菜的做法也是多种多...
4421浏览量2016-04-05
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同甘共苦的做法
简单的食材,稍微细心变摆造型,立马让简单的食材变的华丽,这个菜品做法简单 有点类似于回锅肉做法,但是有别于调料不同,由于有苦瓜...
5366浏览量2016-04-04
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正时花开糖醋里脊的做法
最详细的做菜教程,一学就会。 糖醋里脊用料工具 主料:猪里脊(500g)胡椒粉(少许)鸡蛋(一个)番茄酱(适量)料酒(少许)辅料葱...
7433浏览量2016-04-04
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酿辣椒的做法
酿辣椒用料工具 主料:猪肉(适量)小葱(2根)青椒(适量)鱼肉(适量)辅料 生粉(1勺)油(少许)盐(适量) 生抽(2勺) 厨具: 平底锅...
2535浏览量2016-04-04
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萌萌的小螃蟹趣味餐的做法
春暖花开,美好的阳光、各种新鲜上市的五颜六色的蔬果,让做趣味餐的心又在蠢蠢欲动,今儿个就给大家带来一款用火腿肠做的可爱的小...
9278浏览量2016-04-04
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蚝油玉米粒的做法
自从住到店里之后,每天天刚亮就要起床,给那父子俩准备早餐。为了确保一赚钱的、一长身体的两人营养均衡,总是掏空心思,准备他俩爱...
5490浏览量2016-04-04
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蒸榆钱饭的做法
每到清明时节前后,榆钱花开的遍山都是,吃上一碗清香的榆钱饭,才真真切切感觉自己身处春天里 蒸榆钱饭用料工具 主料:盐(少...
5999浏览量2016-04-04
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烙紫薯
用料紫薯二只糖适量面粉和紫薯等量油适量烙紫薯的做法步骤 1.紫薯用工具磨成茸,加糖、面粉和成紫薯泥 2.油热后...
5030浏览量2016-04-03
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肉末粉丝的做法
一直就喜欢吃粉丝,加上肉的鲜美,是一道不错的家常菜... 肉末粉丝用料工具 主料:肉糜(1小碗)粉丝(200克左右)姜(3片)红辣椒...
5442浏览量2016-04-03
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老北京炙子烤肉的做法
所谓炙子烤肉,不过是铁板烤肉,家里没有铁板,平底锅、炒锅都可以代替。烤肉宛、烤肉季的炙子烤肉,其实也不过如此。 老北京炙子...
4730浏览量2016-04-03
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不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法
有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧...
4275浏览量2016-04-03
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自制出油咸鸡蛋的做法
3月头的时候,腌制了一批鲜鸡蛋,今天刚满一个月,蒸了一个品尝,感觉没有市面上的咸,而且出蛋油了,好开心。以前试过用盐水浸鸡蛋,超高...
4595浏览量2016-04-02
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海带煮土豆的做法
土豆,又叫马铃薯,土豆的营养极为丰富,在水果、蔬菜淡季。土豆是维生素的主要来源,土豆可以跟很多食材搭配一起炒、炖、烧、拌等,海...
7581浏览量2016-04-02
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可乐鸡翅的做法
这道菜,是我特别愿意吃的,以前都是吃别人做的,现在自己学会了 就不用求着别人才能吃到嘴了! 主料 鸡翅10个 可口可乐1罐 ...
1482浏览量2016-04-02
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豉香茭白豆瓣的做法
在电视的一档美食栏目上学习了这个菜,我稍加做了改良。 豉香茭白豆瓣,用到新鲜的蚕豆瓣、茭白,经过炒制后,融合了都吃得香、茭白...
9554浏览量2016-04-02
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荷塘月色的做法
荷塘月色,清新脱俗过目不忘。口感清脆爽口、营养味美是减肥女孩们的最爱。 主料 荷兰豆100克 藕200克 胡萝卜50克 ...
2158浏览量2016-04-02
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番茄烧豆腐的做法
俺家小主不是太爱吃豆腐做的菜,我就想办法在颜色上巧搭配,让人更有食欲。 番茄烧豆腐,清淡中多了些酸酸甜甜的滋味,刺激着你...
6918浏览量2016-04-02
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柚子酱油香煎鸡腿的做法
你还在想念肯德基等快餐店里的炸鸡腿吗?周末在家,不如给自己做一道美味健康的香煎鸡腿吧。 主料 鸡腿肉250克 辅料 ...
7354浏览量2016-04-02
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鱼香茄子的做法
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克...
2474浏览量2016-04-01
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蒸榆钱的做法
春天就是各种野菜的季节,还有枝头各种花。感谢大自然的馈赠,成就了我们的各种餐桌美食。蒸榆钱是小时候每年春天都会吃的一种食...
2004浏览量2016-04-01
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韭菜煎蛋的做法
韭菜很嫩很好吃. 主料 鸡蛋2个 韭菜150克 辅料 油适量 盐适量 韭菜煎蛋的做法 1.把韭菜洗干净切碎 2...
8436浏览量2016-04-01
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丝瓜蘑菇炒油条的做法
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,清爽的...
3526浏览量2016-04-01
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有肉味的素食小菜笋豆的做法
小时候特别喜欢一道传统素食小菜—笋豆,冬笋和黄豆在一起燉煮香香的,特别适合用来过粥,豆酥笋香。结婚后我婆婆是上海人特别会做...
3138浏览量2016-04-01
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香菇冻豆腐烧鹌鹑蛋的做法
简单的家常菜——补钙强身益智! 主料 冻豆腐250克 香菇16朵 鹌鹑蛋150克 辅料 酱油1茶匙 蚝油1茶匙 白糖5克 ...
4099浏览量2016-04-01
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海盐烤全翅的做法
得了一瓶黑色的海盐,第一次见到黑色的盐,果然高大上,烤了全翅,没有用别的材料,配料选了胡萝卜和山药,都很好吃。 一出炉就秒杀,烤...
2478浏览量2016-04-01
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五彩土豆丝的做法
用我最爱的土豆添加了各式蔬菜、各种调料,既清爽又开胃。 主料 土豆200克 黄瓜70克 胡萝卜40克 杏鲍菇40克 黑木耳5...
1803浏览量2016-04-01
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卤藕片的做法
卤藕片,以前在卤菜店也没少见,但我一次都没买过,卫生是一方面,另一方面我是觉得这素菜卤的味道肯定一般,但自从回到婆家吃过一次后...
8507浏览量2016-04-01
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番茄牛肉的家常做法
有了番茄,牛魔王瞬间变得柔情又安静,很多人钟情于番茄牛肉,既喜番茄的酸甜,又有大口吃肉的爽快。番茄和牛肉在锅中久煮久炖,滋味缠...
2338浏览量2016-04-01
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红烧猪蹄的家常做法
这道红烧猪蹄多功能压力饭煲做的,猪蹄是我最喜欢吃的肉肉,用不同的锅具做过很多版本的。最后结果还是用电压力煲来炖猪蹄能让猪...
4701浏览量2016-04-01
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清蒸加吉鱼的家常做法
加吉鱼的学名叫鲷鱼,青岛有句俗话:加吉头,鲅鱼尾,刀鱼的肚皮,纯纯的嘴 说的就是加吉鱼的头味道鲜美无比 过去加吉鱼是逢年过...
4607浏览量2016-04-01
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剁椒金针菇的做法
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有...
2279浏览量2016-03-31
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乌鱼双吃之酸汤乌鱼片的做法
酸汤乌鱼片用料工具 主料:乌鱼(750克)小香葱(少许)白糖(少许)辅料 西红柿(二个)生抽老抽(少许) 生粉(少许) 厨具: 炒锅分...
5126浏览量2016-03-31
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黄金方块的做法
也叫黄金豆腐,不过我更喜欢方块这名字,三丝沙拉里的标配,不过单独配着泰式酸辣酱味道也是很不错的,脆脆的外皮,软烫的内心,说起来很...
7240浏览量2016-03-31