可乐鸡翅的做法

    这道菜，是我特别愿意吃的，以前都是吃别人做的，现在自己学会了 就不用求着别人才能吃到嘴了！

    主料

    鸡翅10个  可口可乐1罐

    辅料

    豆油5克  精盐2克  料酒5勺  生抽适量  生姜适量  老抽2勺  大蒜3半

    可乐鸡翅的做法

    1.鸡翅洗净 ，反面划两刀，加入姜丝！

    2.加入料酒腌制10分钟

    3.不粘锅烧热 ，加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中 ，小火煎黄，中途可以提起锅晃动 ，使之受热和上色均匀，一面煎黄后翻过来煎另一面！

    4.把姜蒜加入煸香出味，倒入适量生抽，盐和几滴老抽，接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子，中小火焖15分钟，中途要翻动 ，关火出锅即可.

    烹饪技巧

    油不要太多 ，放多了 会很腻的！