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酒酿馒头
用料中筋面粉150克低筋面粉150克干酵母1小匙糖2小匙盐0.4小匙酒酿汁160-220毫升酒酿馒头的做法步骤 1.干酵母溶...
8893浏览量2014-09-30
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水果忌廉蛋卷
用料普通面粉3大匙食用油12大匙鸡蛋1个白砂糖1大匙水4大匙水果忌廉蛋卷的做法步骤 1.将水果切块放上蛋饼上，挤...
4537浏览量2014-09-30
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芽菜腐卷
用料腐竹2块芽菜适量韭黄适量青瓜适量青椒适量牛肉适量盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适量麻油适...
4331浏览量2014-09-30
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黄瓜草菇炒肉卷
用料黄瓜1根草菇适量黄瓜草菇炒肉卷的做法步骤 1.潮州肉卷切片，黄瓜洗干净切片，草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。...
7117浏览量2014-09-30
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香煎葱油卷儿
用料半中筋面粉2杯温牛奶0.3杯小葱2适量温水0.6杯发酵粉2大匙泡打粉1勺1大匙白糖1大匙盐适量素油适量香...
5489浏览量2014-09-30
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蔓越莓果酱蛋糕卷
用料蛋黄4个低粉65克砂糖75克蛋白5个油28克热水48克蔓越莓果酱蛋糕卷的做法步骤 1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴...
3953浏览量2014-09-30
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豆沙小餐包
用料牛奶180克鸡蛋25克高粉250克黄油30克糖25克盐1/2小匙奶粉10克干酵母1小匙豆沙馅适量豆沙小餐包的做...
2356浏览量2014-09-30
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蜜枣小餐包
用料高筋面粉200g牛奶135g盐1/2小匙糖30g低粉50g干酵母1小匙蛋35g黄油30g蜜枣小餐包的做法步骤 1.将...
5042浏览量2014-09-30
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燕麦包
用料高粉250克鸡蛋25克牛奶180克盐1/2小匙奶粉10克干酵母1小匙糖25克黄油30克燕麦包的做法步骤 1.将除...
9959浏览量2014-09-30
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火腿玉米辫子包
用料高粉200克低粉50克细砂糖20克盐2.5克干酵母4克全蛋25克牛奶120克黄油25克蛋液适量火腿玉米辫子包的...
7817浏览量2014-09-30
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咖啡小餐包
用料高筋面粉190克全蛋液20克盐2克糖44克淡奶油50克干酵母4克牛奶15克汤种60克咖啡3大勺黄油20克咖啡小餐...
3409浏览量2014-09-30
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椰丝排包
用料高粉500克鸡蛋1只猪油30克盐4克水250克糖115克酵母14克奶粉10克改良剂5克牛奶25克椰丝排包的做法步骤...
3478浏览量2014-09-30
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韭菜馅包子
用料面粉200克干酵母2克韭菜馅包子的做法步骤 1.面粉200克，干酵母2克，用温水化开 2.把化好的酵母水倒进面里，揉成面团...
3320浏览量2014-09-30
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芝麻辫花小餐包
用料高粉170克低粉30克糖40克盐1/4小匙酵母1又1/4小匙全蛋液20克黄油32克牛奶100ml芝麻辫花小餐包的做法步骤 ...
1950浏览量2014-09-30
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肝泥蔬叶包
用料猪肝125克包菜叶3片龙口粉丝95克绿豆芽95克鸭汤3汤勺花椒1小撮香叶1片生姜片3片肝泥蔬叶包的做法步骤 ...
4951浏览量2014-09-30
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奶油餐包
用料高筋面粉395克白砂糖55克奶油50克干酵母5克蛋50克蛋液少许黑芝麻少许奶粉8克盐5克水215毫升奶油餐包...
5494浏览量2014-09-30
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裸麦餐包
用料高筋面粉200克干酵母5克全蛋液25克水100ml无盐奶油15克细砂糖20克盐2克裸麦粉50克裸麦餐包的做法步骤 ...
5060浏览量2014-09-30
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椰蓉包
用料高粉225克酵母粉1小勺+1/2小勺糖36克热水53克黄油30克盐1小勺水102克奶粉1小勺椰蓉包的做法步骤 1....
3601浏览量2014-09-30
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核桃花生包
用料低筋面粉150g全麦粉100g泡打粉1/2小勺苏打粉1/2小勺盐1/4小勺砂糖1大勺牛奶100ml普通酸奶100ml烤熟的核桃花生仁适...
1316浏览量2014-09-30
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北海道牛奶土司
用料牛奶27克面粉25克糖43克干酵母5.5克全蛋液43克动物性鲜奶油30克牛奶香料4.5克汤种92克黄油25克盐4克高...
6018浏览量2014-09-30
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芝麻鸡蛋土司
用料高筋粉300克干酵母5克细砂糖40克食盐2.5克鸡蛋50克牛奶125-130克黄油30克芝麻鸡蛋土司的做法步骤 ...
9410浏览量2014-09-30
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红枣夹心糯米糕
用料糯米150g红枣泥100g红枣夹心糯米糕的做法步骤 1.先把保鲜膜铺在模具上 2.铺上一层糯米饭 3....
2411浏览量2014-09-30
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绿豆糕
用料去皮绿豆200克白糖100克油10克麦芽糖20克红豆沙适量绿豆糕的做法步骤 1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成...
2324浏览量2014-09-30
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隔夜发糕的华丽变身
用料发糕1块鸡蛋1个盐0.25小匙番茄沙司适量隔夜发糕的华丽变身的做法步骤 1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块； ...
1817浏览量2014-09-30
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致亲爱老爸的麻油绿豆糕
用料绿豆粉1.25杯低筋粉 2大匙10号饼模12只糖粉（或绵白糖）0.3杯麻油100克致亲爱老爸的麻油绿豆糕的做法步骤 1.绿...
4632浏览量2014-09-30
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心形糯米糕
用料糯米粉125克澄面25克植物油3大匙热水120克凉水1大匙豆沙适量心形糯米糕的做法步骤 1.１２０克热水冲入到澄面里，搅...
7693浏览量2014-09-30
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奶酥巧克力夹心土司
用料切片土司4片黑巧克力50克黄油10克牛奶10克蛋黄2个椰蓉50克白糖20克盐1小匙奶酥巧克力夹心土司的做法步骤...
9432浏览量2014-09-30
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乳酪葡萄干土司
用料中种面团：高筋粉160克奶粉15克淡奶油30克低筋粉10克土司模450克中种面团：水80克中种面团：蛋黄1个中种面团：酵母粉0.5小勺...
5794浏览量2014-09-30
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魔芋饺子糕
用料盐适量魔芋饺子糕的做法步骤 1.韭菜，香菇，魔芋，放入搅拌机中搅碎，再加入酱油，麻油葱蒜粉，少量盐，糖，鸡精，拌匀。饮料里还有炒熟地...
2995浏览量2014-09-30
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红糖蒸糕
用料红糖2大匙鸡蛋2只芝士粉1大匙牛油1块枸杞少许玉米面粉50克自发粉100克鲜牛奶1小杯红糖蒸糕的做法步骤 ...
2562浏览量2014-09-30
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桂花芝麻糯米冻糕
用料桂花糖2-3勺糯米粉100克鸡蛋3个牛奶300毫升白糖适量芝麻适量桂花芝麻糯米冻糕的做法步骤 1.将蛋黄和蛋清分...
9671浏览量2014-09-30
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莲蓉糕
用料糯米粉150克莲蓉200克水200毫升糖100克奶油30克莲蓉糕的做法步骤 1.水200ML加上糖100克一起煮到糖溶化后加入...
4333浏览量2014-09-30
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腊味萝卜糕
用料白萝卜2个腊肠1个瑶柱适量香菇3个干葱2个虾皮适量香菜梗2个腊味萝卜糕的做法步骤 1.白萝卜两条(我...
2829浏览量2014-09-30
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可可双色土司
用料汤种面团：高筋面粉20克主面团：高筋面粉260克奶粉10克黄油20克带盖土司模450克牛奶70克细砂糖40克盐0.25小勺香草精0....
4830浏览量2014-09-30
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柿子松糕
用料粘米粉80g柿子汁70g糯米粉40g柿子松糕的做法步骤 1.柿子剥皮取汁，但里面的舌头拿出另用；将粘米粉和糯米粉充分混合均匀...
3056浏览量2014-09-30
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波特土司
用料高筋面粉475克奶粉15克细砂糖40克盐9克干酵母10克牛奶195克汤种156克白油40克波特土司的做法步骤 ...
9672浏览量2014-09-30
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法式面包酱
用料半肥瘦猪肉100克西红柿2个洋葱2个椰菜半个盐适量生粉适量生抽适量生油适量茄汁适量冰糖适量法式面包...
1175浏览量2014-09-30
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低温发酵（冷藏发酵）花样面包
用料高粉250克奶粉25克全蛋1个糖35克干酵母1小匙温水95-100克黄油30克盐0.5小匙低温发酵（冷藏发酵）花样面包的做法步骤...
5106浏览量2014-09-30
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软式法国面包
用料高筋面粉250克干酵母3克水158克细砂糖40克盐4克白油15克马苏里拉奶酪适量软式法国面包的做法步骤 ...
8235浏览量2014-09-30
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椰丝白糖小面包
用料高筋面粉200克低筋面粉25克全蛋液25克干酵母1小匙椰丝20克黄油25克牛奶115-120毫升细砂糖35-40克粗粒砂糖1-2大匙...
4447浏览量2014-09-30
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椰丝面包
用料高粉210克低粉56克椰丝适量奶粉20克盐0.5小匙干酵母2小匙全蛋30克水85克汤种84克黄油22克细砂糖42克...
5939浏览量2014-09-30
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咖啡蛋糕
用料鸡蛋4只面粉100克淡奶80毫升咖啡粉2勺幼砂糖80克油20毫升咖啡蛋糕的做法步骤 1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗...
1951浏览量2014-09-30
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红茶戚风蛋糕
用料低粉90克红茶2大匙蛋黄45克沙拉油45ml白糖45克盐0.125小匙红茶香甜酒2大匙红茶液76ml蛋白179克白糖.34克...
5127浏览量2014-09-30
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经典海绵蛋糕
用料蛋4个低粉85克细砂糖85克香草粉1克葡萄籽油28克鲜奶27克经典海绵蛋糕的做法步骤 1.香草粉和低粉混匀，过筛备用...
4422浏览量2014-09-30
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大理石蛋糕
用料低粉125克牛奶50毫升黄油110克全蛋2个橙子1个可可粉25克糖粉90克泡打粉2克柠檬1个大理石蛋糕的做法...
7963浏览量2014-09-30
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天使蛋糕
用料蛋清4个低筋面粉60克细砂糖50克盐0.25小匙牛奶50毫升香草粉0.125小匙天使蛋糕的做法步骤 1.蛋清加砂糖用电动...
7230浏览量2014-09-30
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蔓越莓抹茶慕斯蛋糕
用料抹茶蛋糕饼2片淡奶油500克牛奶100克绵白糖100克抹茶粉20克鱼胶粉15克蔓越莓干适量蔓越莓抹茶慕斯蛋糕的做法步...
2770浏览量2014-09-30
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纽约芝士蛋糕（6寸）
用料黄油44克奶油奶酪250克鸡蛋1.5个奥利奥1包淡奶油60克糖12克纽约芝士蛋糕（6寸）的做法步骤 1.淡奶油60g和60g在一...
3299浏览量2014-09-30
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蜂巢蛋糕
用料低筋面粉150克炼奶120克牛油90克苏打粉5克蜂蜜12克全蛋3个焦糖部份：細砂糖120g、120克焦糖部份：水50g、50克焦糖部份...
9274浏览量2014-09-30
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红糖桂圆戚风蛋糕
用料蛋黄45克低粉90克蛋白179克色拉油45cc温水106cc盐0.125小匙红糖40克桂圆干25克红糖桂圆戚风蛋糕的做法步骤...
4975浏览量2014-09-30
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巧克力软心蛋糕
用料黑巧克力70克鸡蛋1个低筋面粉30克黄油55克蛋黄1个细砂糖20克朗姆酒1大匙糖粉少许巧克力软心蛋糕的做法步骤...
3275浏览量2014-09-30
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绿茶天使蛋糕
用料低筋面粉60g粟粉30g蛋白6个绿茶粉20g白砂糖100g塔塔粉适量绿茶天使蛋糕的做法步骤 1.蛋白打发至挺立，其中先...
9898浏览量2014-09-30