绿豆糕
来源：360做菜网 分类：面食 时间：2014-09-30 09:17:00
- 绿豆糕的做法步骤
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1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗),加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成20个左右包入豆沙.
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2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸).
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3.凉后放入冰箱冷藏.
- 小贴士
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馅料不要太多,否则很难包的.
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来源：360做菜网 分类：面食 时间：2014-09-30 09:17:00
1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗),加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成20个左右包入豆沙.
2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒,如果你认为足够卫生可以不蒸).
3.凉后放入冰箱冷藏.
馅料不要太多,否则很难包的.
