奶香玉米饼的做法

　　妹妹给拿来一大袋子玉米面，是妹夫买的，放到冰箱里怕坏了，正好早晨做点玉米饼当早餐，加了牛奶和面，吃起来奶香味浓。常吃点杂粮也有好处。

　　奶香玉米饼用料工具

　　主料：

　　玉米面 (150克) 酵母粉 (5克) 白糖 (25克) 辅料 面粉 (50克) 牛奶 (240克) 植物油 (少许)

　　厨具： 电饼铛 分类 奶香 煎 一小时 普通难度

　　奶香玉米饼的做法:

　　1.玉米面、白面混匀

　　2.牛奶温热后加入白糖，放入酵母粉融化开

　　3.再放入混合好的面粉里，用筷子搅匀

　　4.放至温暖处发酵，等到面糊表面有气泡产生，说明发酵好了

　　5.饼锅烧热放薄薄一层食用油，发酵好的面糊用盛汤用的勺子舀一勺倒入锅中，并用勺子背轻轻地向四周推一下，让它成圆形

　　6.一面煎金黄后，翻面煎另一面，煎至两面都金黄

　　7.装盘

　　8.加上一杯牛奶，不错的早餐。