圆白菜肉沫烫面馅饼的家常做法
来源:360做菜网 分类:面食 时间:2016-06-22 17:29:45
每次看到其他宝妈都在群里晒给孩子做爱心早餐时,俺就觉得好惭愧,
每天都为了多睡几分钟而懒得起床做早餐,我们可以到单位吃,而孩子幼儿园也有早餐,所以在家做时候少之又少,不过自从去年我们自己带孩子开始,小家伙就不乐意在幼儿园吃早餐,每次都必须吃完再去,好吧,再懒我也得起床给他做,不过都做的很对付,而且只是他一个人的吃食。
突然有一天,俺想着要从那儿开始早起半小时给大家做早餐,可坚持了不到两星期就没再往下持续了,实在是起不来而且最主要的有时候不知道吃啥好,看来这事情也是非常需要毅力的哈。
这款饼就是其中一天做的,头天晚上我会把这些原材料都洗好切好,然后放在冰箱里,第二天早上起来可以省很多的时间,而且我发现做面食用烫面的方法方便又快捷,更重要的是烫面的面团在操作的时候不会粘上砧板,这一点儿我是最喜欢的,省去了粘手又不好制作的麻烦
方便快捷首选烫面----圆白菜肉沫烫面馅饼
圆白菜肉沫烫面馅饼的做法
1、猪肉加姜蒜一起剁成末,加入盐、料酒、蚝油和香油充分拌匀腌制一会儿
2、圆白菜洗净切成细末后拌入肉馅中
3、面粉中加入少许盐
4、加入开水揉成光滑的面团
5、将面团分成大小均匀的剂子
6、将面团擀成圆片
7、包入馅料
8、像包包子一样将面皮包起来摁扁
9、放入电饼铛里煎至两面金黄即可
圆白菜肉沫烫面馅饼做法小贴士
1、面团是用的烫面,头天晚上揉好放入冰箱时盖上保鲜膜以免水份缺失
2、肉沫腌好后圆白菜不用着急放,等到第二天做的时候再拌进去这样不会导致馅儿的水份偏大
3、电饼铛两面加热容易让烙饼太干,还是烙好一面再翻面比较好
圆白菜肉沫烫面馅饼食材搭配小提示
甘草和白菜不能一起吃:同食会使身体不适。
白菜和山竹不能一起吃:身体不适。
卷心菜的营养价值
卷心菜,又名包心菜、洋白菜、甘蓝、莲花白菜。卷心菜中胡萝卜素、维生素c、钙、钾含量丰富,有补肾强骨、填髓健脑之功效,对小儿先天不足、发育迟缓或久病体虚、四肢软弱无力、耳聋健忘等症有治疗作用◆常食卷心菜对人体骨骼的形成和发育、促进血液循环有很大好处
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