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肉丝炒面的做法
吃多了汤面也可以换换口味，炒面怎么样，炒面咸香爽口，品种多样，在炒面中有肉丝炒面，韩式辣酱炒面，三鲜炒面等等等，其中肉丝炒面就是生活中...
1758浏览量2016-02-09
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冷面的做法
冷面是朝鲜族的传统食品，在朝鲜族正月初四的中午或过生日时都有吃冷面的传统，民间有一个传说，在生日这一天吃了纤细绵长的冷面，就预示...
3094浏览量2016-02-09
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卤肉面的做法介绍
当你非常饿的时候最愿意做什么吃的来填肚子呢？大概很多人都会跟我一样去做一碗面条。如果面条里再有几块卤肉的话，此时真的是心满意...
9423浏览量2016-02-09
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馄饨面的做法
馄饨面俗称云吞面，因为在粤语中馄饨二字和与云吞面所以在港澳和广东部分地区常常被叫做云吞面，是中国传统的一种面食，在广东、台湾等...
9002浏览量2016-02-09
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葱油拌面
在所有的海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面了，不过越是简单的东西想把它做的好吃就越不容易。葱油拌面，以熬香的葱油加入烧透...
3423浏览量2016-02-09
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凉面做法大全
凉面顾名思义就是指凉吃的面条，现在已经有不少地方都有两面，凉面的做法大全也不少做法，满足不少人的口味，深受到大众的喜爱，特别是在夏...
9134浏览量2016-02-09
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海鲜意大利面的做法
海鲜意大利面是意大利面中的一种，基本上无论在哪家西餐厅都可以看到它的踪影。一般都会选用虾仁，配料则有文蛤、墨鱼、鱿鱼等。再加...
8729浏览量2016-02-09
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热干面的做法
热干面是武汉著名的小吃，它面条筋实，味道香浓。热干面的做法其实也没有那么复杂，自己在家就可以做。接下来小编就为大家介绍热干面怎...
8712浏览量2016-02-09
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肉丝面的做法
在中国北方，大多数人是喜欢吃面食的，而面食中最常见的就是面条了，别看面条很普通，花样却不少，生活中常见的有荤汤面、鸡蛋面、清汤面、...
8698浏览量2016-02-09
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意大利面的做法大全
意大利面又被称作意粉，是西餐中最常见的一种面食，也是西餐品种中最接近中国饮食习惯，最容易被中国人所接受的美食，意大利面的做法有很...
1751浏览量2016-02-09
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海带绿豆汤的做法
海带绿豆汤具有清热、除湿、养颜排毒等功效，是一道美味的汤菜佳肴，海带绿豆汤汤浓味香，朴素淡雅。绿豆是公认的消暑利器，所以海带绿豆...
8411浏览量2016-02-10
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疙瘩汤的家常做法
疙瘩汤，最早主要是北方的食物，随着时代的发展，现在南方也是不少，主要的原料就是面粉，黑木耳、虾仁、黄瓜片，再加上西红柿的酸酸的味道，味...
6659浏览量2016-02-09
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蒜香青豆的做法大全
青豆富含B族维生素，每天吃点青豆，可降低血液中的胆固醇。青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸...
5912浏览量2016-02-10
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香菇鸡汤面做法
又阴又冷的天气里，懒得做饭炒菜就想不如做面条来吃吧！正好冰箱有香菇和昨天剩下的鸡汤，不如做碗香菇鸡汤面吧！说道香菇鸡汤面，鸡汤喝香...
3883浏览量2016-02-09
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凉拌素鸡
凉拌菜一直是夏季时人们的心头好，对于那灼热的空气，烦躁的心情来说，一道凉拌菜能够快速的降低火气。在这温度已经飙升的日子里，各位如...
7292浏览量2016-02-10
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豆角焖面的做法
豆角焖面，又叫做扁豆焖面，是非常受人们欢迎的一道面食。焖面的做法极简单，吃起来唇齿留香，而且营养还十分全面呢！豆角、肉和面的搭配，整...
1279浏览量2016-02-09
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五红汤的做法
五红汤，女人和放化疗病人补气养血的首要选择，选用红枣、枸杞、红豆、红皮花生、红糖五种材料烹饪而成。各种补气养血的食材既是一盅...
5979浏览量2016-02-10
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羊肉烩面的做法
羊肉烩面是一道让人着迷的面食，不但色鲜味美，再加上羊肉肉质细嫩，容易消化，是一道营养价值丰富，味道鲜辣可口的面食，深受到大众的喜爱。...
3308浏览量2016-02-09
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豆腐脑的做法大全
豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，是介于豆腐、豆花之间的，成分上并没有太大区别，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用，而豆腐脑的怎么做...
6309浏览量2016-02-10
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芝麻酱凉面的做法
由于芝麻酱凉面口味清淡，味道多变，还可以根据自己的喜欢调出各种口味，不仅刺激食欲，而且可随拌随吃，方便又省事。所以芝麻酱凉面颇受人...
4162浏览量2016-02-09
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麻辣豆腐的制作方法
麻辣豆腐都中有比较油代表性的就要算麻婆豆腐了，这个名字的由来和很多人想象的差不多，其创始人脸上微麻，所以就有了后来的名字。这麻...
3505浏览量2016-02-10
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砂锅豆腐的做法
吃多了炒豆腐、烧豆腐、炖豆腐，那我们就来吃一吃砂锅豆腐。砂锅豆腐的做法也分很多种的，根据个人口味而对食材进行搭配也是可以的。...
2826浏览量2016-02-10
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素鸡怎么做好吃
在很久很久以前，有一家人住在一个叫枸姚集的村子里，这家人养了一只鸡，说过年杀给小孩吃，让孩子好好的喂这只鸡。不料在寒冬腊月，缺衣少...
2182浏览量2016-02-09
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青椒炒豆腐干
青椒炒豆腐干是一道传统的家常菜，加入一些肉类就变成荤菜，所以这道荤素皆宜的菜比较适合各位的家常菜储备技能之一。另外豆腐干不易...
6762浏览量2016-02-09
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绿豆粉条
绿豆粉条是以绿豆为原料制作而成的粉条，这种粉条包含了绿豆的营养元素，其含有的磷脂能够兴奋神经，增进如遇，降低胆固醇，能是具有绿豆清...
5690浏览量2016-02-10
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千叶豆腐的做法
千叶豆腐是一种新型的素食产品，这千叶豆腐的做法很多，煎、炒、炸、卤、炖、蒸、煮，烤等都可以，所以各地的厨艺大师们研究出了很多种会...
2126浏览量2016-02-09
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客家酿豆腐的做法
我国是一个多民族人口的大家庭，有55个少数名族，很多的少数名族有着自己的习俗，也有着自己的饮食习惯，当然也有着具有名族特色的美食，这...
9359浏览量2016-02-09
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家常豆腐的做法
豆腐本就是家常食材，做出来的大都也是家常菜，那么家常豆腐的做法有哪些呢，其实非常的多，不管是煎豆腐，烩豆腐，麻婆豆腐，肉末豆腐还是其他...
1400浏览量2016-02-09
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豆汁的做法
豆汁在不同的地区确实不同的产品，特别是北京的豆汁区别可大了。一些地方例如山东将豆浆也成为豆汁，说有位山东人到北京去，看见有写卖...
8531浏览量2016-02-10
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豆腐乳的制作方法
吃过豆腐乳的朋友往往都会想这豆腐乳怎么做的，就像吃过臭豆腐也这么想一样。豆腐乳一般分为三大类，青，红，白三种，口味不同，豆腐乳在制作...
9763浏览量2016-02-09
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红豆薏米汤
话说红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物能除湿。红豆除湿的效果知道的人还不是很多，不过大多数的人都知道红豆是相思豆，寄托相思之...
3710浏览量2016-02-09
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赤小豆煲汤
赤小豆就是红豆，红豆又称相思豆，古来有很多诗词以红豆述说思绪。其中较为人知的就有王维的“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最...
5857浏览量2016-02-10
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日本豆腐的家常做法
平常我们说的豆腐是是用豆子做的，我国的传统豆腐，今天我们来看一看日本豆腐的家常做法，这种豆腐主要原料鸡蛋和一些植物成分，不含有豆...
5294浏览量2016-02-09
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铁板豆腐
铁板的烹调方式是从西方流传过来的，经过多年的发展，我国的美食家们已经将很多菜和铁板的烹调方法香结合，制作出来各式各样的铁板菜，例...
9953浏览量2016-02-10
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八宝豆腐羹
八宝豆腐羹是一道江南名菜，据说这道菜曾经一度失传了，经过一番周折才重新被发掘出来。这道菜看八宝这个名字就可以看出来它所用到的...
7393浏览量2016-02-09
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毛豆腐的做法
毛豆腐是徽州地区的特产，它是有豆腐通过人工发酵的方法，让豆腐表面长出一层白毛而得名毛豆腐。毛豆腐发酵后富含氨基酸，由于烹饪后味...
5914浏览量2016-02-09
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豆腐怎么做好吃又简单
豆腐是我国古代在食材上的发明创新，虽然最初是为了炼制仙丹，不过做出了豆腐却也是营养丰富，造福了人类，又解决了豆子过剩的问题，做成豆...
5271浏览量2016-02-09
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鱼豆腐
鱼豆腐是利用鱼肉为主要原料，绞成泥后混合其他材料挤压成形，经过油炸而成，所有又叫做油炸鱼糕。这个鱼糕融入了鱼的营养，又方便了很多...
9540浏览量2016-02-10
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豆腐的做法大全家常版
现在我们经常看到的豆腐一般分为北豆腐，南豆腐，香豆腐，日本豆腐等，这些豆腐的特点各不相同，不过都是具有丰富营养的食材，这里就先来看一...
7014浏览量2016-02-09
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糯米酿豆腐
糯米酿豆腐是一道客家菜，据说60年代当时物质条件匮乏，农村中很少吃肉，就用糯米酿豆腐，做出一道又一道的美食。现在的糯米酿豆腐已经和...
2075浏览量2016-02-10
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黑豆豆浆的做法
以前大家和的豆浆基本上都是黄豆豆浆，后来渐渐的出现了使用多种谷物混合制作成的豆浆，其中黑豆做的豆浆颜色乌黑，营养价值高，搭配上多...
1366浏览量2016-02-09
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红豆汤怎么做
红豆这种食材还有着很诗意的寓意就是相思豆，就像黄花菜其实就是忘忧草一样，不过前者更为人所熟知，这应该和一些诗句和歌曲有关。不过...
5402浏览量2016-02-09
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意面怎么做
要问意面怎么做？意面的做法再简单不过了，煮一把意面，挖一勺意面酱，简简单单地一拌，一份晚餐就做好了！寒冬，总是懒得为做饭大动干戈，可是，这...
3206浏览量2016-02-10
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面疙瘩汤的做法
面疙瘩是北方尤其是河南一带很普及的一种面食，而面疙瘩汤的做法很简单，以面粉作为主要食材，做好的面疙瘩面筋刀，汤香浓，是一道非常受欢...
9749浏览量2016-02-09
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油豆腐的做法
油豆腐的做法不难，各位在家里也可以制作，做好的油豆腐还能制作成更多的菜肴，如果家里有鲜豆腐一时吃不完，不妨试一试做成油豆腐，既方便...
5487浏览量2016-02-09
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卤面的做法
除了北方地区喜欢吃面食意外，南方很多地方也比较长吃面条，面馆中各种味道的面条都有，对于面条臊子是很重要的。很多人在家中吃面往往...
8531浏览量2016-02-10
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嫩豆腐的做法大全
豆腐这种食材一般分为老豆腐和嫩豆腐，嫩豆腐顾名思义就是嫩一些，质地比较柔软，娇嫩，非常容易碎掉，所以烹调的时候还需要小心谨慎，选择一...
4598浏览量2016-02-09
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青菜鸡蛋面的做法
青菜鸡蛋面是家庭中常见的一种做面条的方法，做法简单，营养价值丰富，清白黄相间，好看又好吃，青菜的清香，鸡蛋的美味，让普通的面条都变得不...
9522浏览量2016-02-09
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红烧日本豆腐
日本豆腐其实还有叫做鸡蛋豆腐，蛋玉晶，对于普通豆腐来说，日本豆腐算是异类，它不含豆类成分，鸡蛋是主要原料，不过它却有着豆腐的爽滑口感...
6272浏览量2016-02-10
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油皮的做法
这油皮虽然也是豆腐皮，不过它相对于一般的豆腐皮来说，要薄很多，它是油豆浆止沸后挑其的一层油膜，有的地方也叫腐竹，豆皮。由于其纤薄的...
7632浏览量2016-02-09
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豆腐皮怎么炒
豆腐皮和豆腐一样是含有大量蛋白质以及各种营养元素的高营养食品，虽然有些地方的叫法不一样，甚至豆腐皮的外观口感都会有着不同的地...
8300浏览量2016-02-09
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肥肠面的做法
肥肠面在川菜中是一道非常有名的面食，但肥肠面的做法并不复杂，以肥肠和面条作为主要的食材，搭配上鲜香的小吃，口味更是不一样，深受到大...
5832浏览量2016-02-09