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酱焖海鲫鱼的做法
这个特别的香，但是刺特别的多，吃的时候要小心。 主料 海鲫鱼9条 辅料 东北大酱20克 料酒15毫升 黄酒10毫升 盐...
6453浏览量2016-03-01
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豉香偏口鱼的做法
偏口鱼，即比目鱼，高眼鲽，肉味美，富含蛋白质，其肉质细嫩，味道鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。 主料 偏口鱼1条 香菜1...
1529浏览量2016-03-01
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红豆沙春卷的做法
春卷，又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史...
8666浏览量2016-03-01
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素版麻婆豆腐的做法
超级下饭菜。 主料 豆腐(北)240克 辅料 香葱少许 水100毫升 郫县豆瓣酱10克 酱油10毫升 油80毫升 蒜5瓣 ...
7573浏览量2016-02-29
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三色蒸蛋的做法
鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋结合在一起会碰撞出怎样的火花呢？通过一些小小的改变，重新组合，成就了这款三色蒸蛋，是否让你眼前一亮呢？更多...
5172浏览量2016-02-29
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咖喱虾的做法
大爱咖喱的人，一定不要错过这款咖喱虾。 主料 虾280克 洋葱半个 咖喱咖喱40克 辅料 蒜3瓣 料酒15毫升 水80毫...
8077浏览量2016-02-29
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辣椒酱春笋的做法
被称为“山八珍”的春笋可荤可素，做法不同，风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。#春之味#春之笋——辣椒酱春笋.变着花样...
1529浏览量2016-02-29
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冰糖炖柠檬的做法
冰糖炖柠檬，每到秋冬季节或是上火嗓子不舒服的时候都会想到它，酸酸甜甜的口感非常好喝，而且功效也很好。每天早晨用餐前都会有喝...
9637浏览量2016-02-29
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烤牛排的做法
儿子很喜欢吃牛肉，不管是炖牛肉，酱牛肉，牛排，牛肉汤都很喜欢，这两天他又叨叨了，老妈好久没吃牛肉了，给我做点牛肉吃吧O(∩_∩)O哈哈~...
3231浏览量2016-02-29
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白灼冰草的做法
非洲冰草富含天然植物盐、钙、钾等微量原素，丰富黄酮类化合物，抗氧化，增强免疫力。然植物盐的主要特点：天然低钠盐和天然平衡盐。...
7772浏览量2016-02-29
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五香捆蹄的做法
这款五香捆蹄的配料是我多次制作总结出来的，和繁复的传统配料相比，简便又能出味，便于日常制作。做出的捆蹄色泽红润，层次分明，香醇...
6092浏览量2016-02-29
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芝士焗红薯的做法
红薯一般我都爱直接生吃，加入芝士烤制后别有一番风味 主料 红薯1个 辅料 芝士粉30克 马苏里拉奶酪40克 细砂糖2...
2595浏览量2016-02-29
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黑胡椒烤扁鱼的做法
本来想烤秋刀鱼的，结果买不到，就突发奇想烤了扁鱼 主料 扁鱼1条 辅料 大蒜1个 黑胡椒适量 生抽2大勺 老抽1勺 ...
1941浏览量2016-02-29
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铸铁锅酒蒸蛤蜊的做法
“世界那么大，我想去看看”，是深藏我们内心的梦想，但“荷包那么瘪，哪也去不了”是绝大多数人如鲠在喉的叹息。这个世界令人绝望之...
3674浏览量2016-02-29
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酸甜可口的话梅酿小排的做法
话梅能舒肠健胃，生津止喝，其口感酸咸适中，开胃消滞，并能促进消化，特别适用于冲开水。我们平时买到的话梅，多为腌制的，所以不宜多吃。...
7898浏览量2016-02-29
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卤煮大肉的家常做法
卤煮是北京人儿最熟悉的一种特色小吃，吃的时候把做好的火烧放进装有热卤水、猪肉、下水的锅里，这样一来主副食热汤都有了！看似方...
7584浏览量2016-02-29
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蒜泥茄子的家常做法
用蒜泥来凉拌茄子应算是一个家常的小菜，葱油和蒜泥的特殊的味道让软嫩的茄子有了一个小小的升华。以前父亲在家里爱做凉拌蒜泥...
6227浏览量2016-02-29
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鸡汤虎皮芋儿白菜的家常做法
很多人觉得做素菜是最简单的，洗洗干净后下锅炒炒煮煮就行了。今天当你看了这道【鸡汤虎皮芋儿白菜】的做法以后我估计你以前对...
5090浏览量2016-02-29
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麻婆茄子的家常做法
麻婆茄子是我依据麻婆豆腐改良的，只是猪肉换成了牛肉，也是加了新疆元素，清真菜的特点。为了更多更好滴多做清真菜，也为了喜欢我的...
4676浏览量2016-02-29
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酸野三剑客的家常做法
酸野三剑客，哈哈好像听着名字挺牛一样，没错啦，就是有三样美食组成的啦（有青瓜，胡萝卜，白萝卜）大老远就闻到这个味啦，有木有呢 大鱼...
6758浏览量2016-02-29
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蒸芥菜的做法
早晨去菜场，门口有个老爷子卖芥菜。一直谨记老公教诲，遇到这种卖菜的老头老太太，能多买就多买点。所以买了一大包回家，想着咋吃，突...
7376浏览量2016-02-28
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清蒸黄金鲽鱼的做法
鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少。另外，比目鱼还富含大脑的主...
8863浏览量2016-02-28
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辣拌鸡胗的做法
作为一名吃货，千万不能错过的美食！ 拌鸡胗用料工具 主料：鸡胗(500克)料酒(10g)八角(2颗)桂皮(5g)生抽(1小勺)姜片(5g)蒜片...
2445浏览量2016-02-28
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家常红烧牛肉的做法
一直没更新日志了，天天很忙碌，今天把过节吃的这道家常红烧牛肉整理了出来，其实算是我家的一道年菜了，但那几天没时间整理，拖延到现...
9788浏览量2016-02-27
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香辣卤鸡蛋的做法
小编最爱鸡蛋，所以妈妈经常做，慢慢地自己也学会了，满满爱意的卤鸡蛋哦(づ￣3￣)づ╭❤～ 主料 鸡蛋10个 辅料 食用油适量 ...
7071浏览量2016-02-27
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番茄牛肉大杂烩的做法
我们内蒙古人比较喜欢大烩菜，但是同时要掌握好时间，火候，我们一般比较喜欢用铁锅炖菜，虽然时间很长但是特别入味。再放入喜欢的蔬...
5591浏览量2016-02-27
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五谷丰登的做法
新年的时候，大家总喜欢一些象征吉祥事物。这道菜很简单，寓意年成好，粮食丰收。现代人吃得太精细了，更要多吃点粗粮才更健康。新年...
1511浏览量2016-02-27
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虾仁炒蛋番茄盅的做法
番茄营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、还可以和很多的食材搭配，与鸡蛋是绝配......番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族...
3932浏览量2016-02-27
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油爆虾的做法
油稍微多一点儿，虾可开背去虾线，放一点儿糖味道更佳。 主料 河虾500克 辅料 油2大勺 食盐1小勺 姜10克 细香葱...
7690浏览量2016-02-27
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鸡丝萝卜苗的做法
萝卜苗清热顺气清肺化啖，鸡肉温补。此菜清淡爽口。 主料 鸡肉200克 萝卜苗150克 辅料 生抽8克 香油少许 盐2克...
4168浏览量2016-02-27
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烤尤鱼圈的做法
营养均衡，香辣酱香。 主料 鱿鱼400克 番茄沙司30克 甜辣酱（泰式）20克 芥末少许 辅料 腌料：洋葱20克 蒜10克 蚝...
6626浏览量2016-02-27
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油炸鹌鹑的做法
鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之...
6332浏览量2016-02-27
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家传秘制卤牛肉的做法
牛肉是动物肉中蛋白质含量最高的，高蛋白、低脂肪，营养仅次于鱼虾等海产品。家常除了炖、炒、煸、做馅等，常吃的一种做法就是卤，我...
8162浏览量2016-02-27
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红辣鲜嫩，自制绝杀菜品口水鸡
郭沫若在所著《賟波曲》中，有：少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。烹调赐拈...
3760浏览量2016-02-27
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腊肠鸭蛋炒的做法
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料...
5710浏览量2016-02-27
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毛血旺的做法
每次去外面吃饭必点的一道菜就是毛血旺，让人感觉欲罢不能，越辣越想吃，吃了无数次之后终于下决心把这道菜的做法整理出来，配菜可以...
2742浏览量2016-02-27
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紫苏烧鲈鱼的做法
买了把紫苏，开始还是想用它来烧肉吃的，LG说好久没吃鱼了，用它做鱼味道也不错，紫苏有着一股很特殊的香气，它既是一种食材，也是一种药...
8987浏览量2016-02-27
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白菜豆腐炖粉条的做法
过完年了，吃些清淡可口的汤菜缓解肠胃。初春也很寒冷，做一碗热呼呼的汤菜，虽然很简单，但是味道和营养不打折扣。老少皆宜的一道菜...
9331浏览量2016-02-26
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孔雀开屏鱼的做法
小小的煸鱼稍微改动一下立马高端大气上档次哦 孔雀开屏鱼用料工具 主料：鳊鱼(500g)红辣椒(3个)青辣椒(1个)姜片(3块)香...
4884浏览量2016-02-26
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微波炉版丝瓜酿肉的做法
丝瓜具有清热排毒之功效，因为其本身含有很多的水份，而且肉质很细嫩，所以用微波炉做丝瓜菜就非常快捷了。煨好的肉馅夹在丝瓜厚片...
3271浏览量2016-02-26
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三色芋圆的做法
听说西湖畔的梅花盛开空巷听说乍暖的春光早已一泄千里不是我畏瑟残寒更不是不爱徜徉春意全怪这一碗芋圆晶莹剔透甜甜糯糯太过...
1289浏览量2016-02-26
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北海道名物——酱酱烧的做法
酱酱烧用料工具 主料：三文鱼(半条的四分之一)圆白菜(半个)洋葱(一个)香菇(两个)胡萝卜(三分之一根)辅料 黄油(两大勺)味噌(...
2092浏览量2016-02-26
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腊肉炒泥蒿的做法
湖北人招待客人时最喜欢用腊肉配上泥蒿一起炒， 选腊肉一定要肥瘦相间，将蒸后的腊肉煸炒出油到香肉色透明，就着腊肉的荤油，加入鲜...
4559浏览量2016-02-26
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烤鸡腿的做法
用在微众妈妈商城购买的土鸡瑟琶腿，烤出来肉又嫩又滑，女儿说太好吃了。方子参考的是跳舞的苹果的方子，叉烧酱没有，加了别的调料，味...
7771浏览量2016-02-26
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手打香菇小肉丸的做法
最近的“肉丸门”事件炒的沸沸扬扬的，一颗小小的简单的肉丸原来加了如此多的添加剂，处处暗藏玄机的食品安全问题不容小觑。为了...
6136浏览量2016-02-26
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微波炉版口蘑酿肉的做法
酿肉类的菜一般都是上蒸锅蒸。用时长，而且浪费能源，又要开油烟机，又要天燃气吧！今天我用微波炉做的这道口蘑酿肉，我感觉用时短，而且...
4832浏览量2016-02-26
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茄子鸡柳的做法
茄子鸡柳用料工具 主料：鸡脯肉(100g)葱 姜 蒜(各10g)干辣椒(适量)葱姜蒜(各10g)辅料 茄子(350g)油 盐 糖 醋(适量)料酒(适...
2858浏览量2016-02-26
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盐焗鸡的做法
好久没吃盐焗鸡啦，好怀念的味道~自己做的盐焗鸡不仅安全放心，而且味道也很鲜嫩哦~ 主料 鸡半只 香葱4根 辅料 盐...
3686浏览量2016-02-26
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如意肉卷的做法
如意肉卷，美妙的名字很吸引人，做法也简单，很不错的下酒菜。。 主料 肉馅300克 鸡蛋6个 西红柿1个 辅料 葱1块 姜...
1116浏览量2016-02-26
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白菜豆腐炖粉条的做法
春节过后，来一道东北人喜欢吃的大炖菜。清淡可口的汤菜，可以缓解肠胃的疲劳。初春也很寒冷，吃一碗热呼呼的汤菜感觉很温暖。做法...
7647浏览量2016-02-26
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自制辣椒粉的做法
辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒，辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻...
8566浏览量2016-02-26
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酱油鸡的做法
新字用整鸡来出场，寓意新的一天，由鸡来报晓啼鸣，新的一年，在金鸡报晓中，给我们带来平安吉祥顺意，在这里，也祝各位朋友新的一年大吉大...
1372浏览量2016-02-26