来源:360做菜网 分类:面食 时间:2016-06-26 17:57:10
很适合做早餐,有好香好鲜的玉米味道~
主料
玉米(鲜)1根 鸡蛋1个 面粉40克
辅料
香葱3根 五香粉适量 盐适量
葱香鲜玉米煎饼的做法
1.备好材料
2.玉米洗净剥粒
3.葱切葱花
4.玉米加少量水打成玉米浆
5.把玉米浆倒在大碗中,打入鸡蛋拌匀后加面粉搅拌均匀
6.加盐、五香粉和葱花调成玉米面糊
7.煎锅加入少许油,用汤匙舀面糊于锅中,摊成小面饼
8.小火煎至一面凝固,然后翻面煎至两面金黄就好
烹饪技巧
面粉可按实际添加,调成稍有流动性的面糊就行。