豆沙汤圆的做法

正月十五闹元宵,吃汤圆是少不了的,来个自己超喜欢的豆沙汤圆吧.....

　　 豆沙汤圆用料工具

主料： 糯米粉 (250克) 红豆 (200克) 白糖 (50克)
调料： 无
厨具： 煮锅

　　 豆沙汤圆的做法:

  1.红豆浸泡3--4小时加水煮约1个半小时，水快干时加入白糖。   2.倒出来，放入料理机打成泥状，红豆沙即成。   3.糯米粉和红豆沙备用。   4.糯米粉加水和成团。   5.掰成均匀的小块，拿起按窝。   6.加入豆沙馅。   7.收好口，团成圆形，汤圆就做好了。   8.锅里放水烧的快开锅时放入汤圆，改小火，盖上盖子煮，汤圆浮起就好了。   9.好吃的豆沙汤圆。。。。。

　　 小窍门：

1，豆沙馅中的白糖可以以自己的口味添加。 2，煮汤圆时一定要小火煮，以免煮坏了。