重口味榴莲披萨的做法

榴莲披萨,榴莲控的披萨控们的最爱

　　 榴莲披萨用料工具

主料： 榴莲 (200g) 马苏里拉芝士 (适量) 清水 (120g) 干酵母 (3g)
调料： 高筋粉 (200g) 奶油奶酪 (30g) 砂糖 (15g) 黄油 (10g)
厨具： 电烤箱

　　 榴莲披萨的做法:

  1.将
调料：中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气；   2.将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气；   3.在饼皮上抹一层奶油奶酪；   4.再在上面均匀的抹一层榴莲果泥；   5.在最上面撒上适量的（据个人买好）马苏里拉芝士碎；   6.烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。
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