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韭菜肉饺子的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2015-09-14 17:19:00

    韭菜肉饺子用料工具

    主料:面粉(500克)肉(500克)韭菜(300克)辅料姜(1块) 鸡蛋(1个)盐(2匙) 生抽(2匙) 胡椒粉(1匙)
    厨具: 煮锅分类饺子主食咸鲜煮一小时高级难度

    韭菜肉饺子的做法:

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    1.三分肥七分瘦肉馅

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    2.加入等体积韭菜碎,加入一个鸡蛋拌匀

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    3.加姜末,盐,生抽调味

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    4.面粉加水拌匀

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    5.揉成面团

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    6.搓长条切小丁擀成圆片

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    7.包入馅儿

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    8.捏紧

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    9.锅中水煮开,下去饺子,用勺子推下锅底避免粘锅

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    10.水再次煮开,加一勺冷水继续煮,反复两次

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    11.煮好的

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    12.配喜欢的酱料来吃

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>肉饺子

    13.成品

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