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菜心炒河粉的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2016-01-07 17:11:00

    喜欢吃河粉

    主料

    河粉200克  菜心150克  萝卜50克  鸡蛋175克

    辅料

    食油10克  食盐5克  生抽5克  香葱10克

    菜心河粉的做法

    1.准备好河粉

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    2.准备好材料

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    3.萝卜刨丝,葱切葱花

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    4.菜心摘成段,洗净

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    5.把鸡蛋打到碗里,加入盐、生抽

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    6.搅拌至盐溶

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    7.电热锅扫一层油

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    8.把鸡蛋两面煎好

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    9.切成条状

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    10.再切小块

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    11.盛起

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    12.起油锅

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    13.倒入菜心,加少许水,盖上盖煮2分钟

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    14.加入萝卜

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    15.加入盐,翻炒均匀,盛起待用

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    16.放入河粉

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    17.加入盐和少许生抽,翻炒均匀

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    18.加入其它材料

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    19.加入葱花,翻炒均匀便可

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    20.亲~~美味的早餐已经在召唤你了

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    烹饪技巧

    1、因为每个步骤都放盐,所以每次不能放太多 2、炒河粉时,已经加入盐了加入生抽只是要颜色更好看,所以不要放太多

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