来源:360做菜网 分类:面食 时间:2016-03-02 16:51:00
自己家种了点菠菜,很新鲜,就做了点菠菜饼,趁热吃,好吃得不得了
主料
面粉500克 菠菜300克
辅料
葱花儿适量 花生油适量 盐适量
菠菜饼的做法
1.面粉一部分(三分之一)用开水烫面,一部分温水和面,和成面团醒十五分钟
2.菠菜洗净切碎,放葱花、花生油、盐拌匀
3.面团分剂子,擀成薄饼
4.两张饼铺好菠菜馅,边缘压实
5.电饼铛烙饼,中途翻面,两面金黄即可
6.尽情享用吧
烹饪技巧
开水烫部分面,烙出的饼格外劲道