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红枣银耳羹
用料 银耳20g 红枣6颗 水适量 红枣银耳羹的做法步骤 1.银耳提前浸泡 2.浸泡后的银耳去掉根部撕成小朵 ...
7130浏览量2015-10-23
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泡菜炒饭
用料 米饭1大碗 韩式辣白菜200g 鸡蛋2个 香油适量 香葱2根 鸡精适量 芝麻油适量 泡菜炒饭的做法步...
7720浏览量2015-10-23
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腊鸭煲仔饭
用料 大米1小碗 腊鸭300g 菜心5棵 姜1块 小葱1棵 油适量 盐适量 酱油2汤匙 糖少许 腊鸭煲仔...
9458浏览量2015-10-23
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蒜蓉小白菜
用料 小白菜300g 油适量 盐适量 蒜蓉适量 蒜蓉小白菜的做法步骤 1.小白菜备用 2.把小白菜的每片叶子分...
1435浏览量2015-10-23
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自制叉烧
用料 猪肉500g 叉烧酱2勺 酱油1勺 自制叉烧的做法步骤 1.猪肉洗净，去肥肉部分沥干放保鲜盒 2.取两勺李锦记...
9829浏览量2015-10-23
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红酒醉翅
用料 鸡翅6个 红酒适量 火腿适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 白糖适量 李子梅适量 红酒醉翅的做...
2935浏览量2015-10-23
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鱼肉煎饼
用料 猪肉末200g 鱼滑350g 油适量 胡椒粉适量 盐适量 鱼肉煎饼的做法步骤 1.准备猪肉末并用少许的胡椒...
9383浏览量2015-10-23
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马蹄糕
用料 马蹄粉250g 马蹄5个 黑片糖1.5块 油适量 马蹄糕的做法步骤 1.准备马蹄粉 2.准备黑片糖 3.把马...
4569浏览量2015-10-23
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菜果饭
用料 菜果250g 胡萝卜1条 瘦肉50g 腊肠1条 虾米20g 大米400g 油30g 盐4g 鸡精2g 葱花35g ...
9582浏览量2015-10-23
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柠檬蜂蜜水
用料 柠檬1个 水适量 蜂蜜适量 柠檬蜂蜜水的做法步骤 1.柠檬一个 2.用盐搓洗干净 3.去掉头尾 4.切...
5309浏览量2015-10-23
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叉烧肉
用料 里脊肉500g 叉烧酱半瓶 蜂蜜适量 叉烧肉的做法步骤 1.里脊肉去掉白膜筋，用叉烧酱抹匀，放入冰箱腌制一夜 ...
7917浏览量2015-10-23
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牛腩焖炒甜麦菜
用料 甜麦菜450g 油适量 盐适量 牛腩200g 蚝油少许 辣椒酱1小勺 牛腩焖炒甜麦菜的做法步骤 1.这是...
2775浏览量2015-10-23
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酸甜排骨
用料 排骨300g 油适量 生抽适量 香醋适量 白糖适量 酸甜排骨的做法步骤 1.将排骨斩小块并用少许生抽腌...
4075浏览量2015-10-23
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香煎萝卜饼
用料 萝卜丝1饭碗 粘米粉1/2饭碗 咸肉末3大匙 盐2/3小匙 糖1/2小匙 胡椒粉2/3小匙 水2/3碗 香煎萝...
3828浏览量2015-10-23
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啫啫鸡煲
用料 鸡肉300g 油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 洋葱适量 红葱头适量 蒜米适量 姜片适量 生...
2246浏览量2015-10-23
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酸豆角焖黄花鱼
用料 黄花鱼250g 酸豆角100g 油两勺 生抽两勺 盐适量 料酒适量 姜汁适量 大蒜适量 酸豆角焖黄花...
7186浏览量2015-10-23
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猪脚姜
用料 猪脚1只 老姜500g 黑糖3片 醋2瓶 猪脚姜的做法步骤 1.甜醋两瓶开盖备用 2.猪脚开水烫去肥沫 3...
4288浏览量2015-10-23
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腊鸭萝卜煲
用料 腊鸭250g 白萝卜1200g 油适量 盐适量 料酒100ml 生姜20g 大蒜2粒 腊鸭萝卜煲的做法步骤 1....
3393浏览量2015-10-23
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生菜炒米粉
用料 生菜150g 米粉115g 酱油适量 生菜炒米粉的做法步骤 1.烧一小锅水，水开后下米粉。 2.煮到熟。 3.盛...
8873浏览量2015-10-23
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清蒸黄瓜鱼
用料 黄瓜鱼1条 油适量 盐适量 蒜头适量 蒸鱼豉油适量 葱花适量 姜适量 酒适量 清蒸黄瓜鱼的做...
6517浏览量2015-10-23
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火腿炒白菜根
用料 白菜根400g 油适量 盐适量 火腿1条 拌饭酱少许 鲍鱼汁少许 火腿炒白菜根的做法步骤 1.取一条...
8268浏览量2015-10-23
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酿豆腐
用料 豆腐300g 猪肉150g 油适量 盐适量 酱油适量 淀粉适量 茶树菇适量 酿豆腐的做法步骤 1.剁好...
6021浏览量2015-10-23
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虾韮菜煎蛋
用料 韮菜200g 鸡蛋3个 虾8只 油适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 虾韮菜煎蛋的做法步骤 1.蛋打...
8074浏览量2015-10-23
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豉油炒饭
用料 剩米饭1碗 油适量 盐适量 酱油适量 老抽少许 小葱1根 豉油炒饭的做法步骤 1.准备所需材料。 ...
2922浏览量2015-10-23
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杏仁松塔虾
用料 虾仁500g 杏仁片30g 油适量 盐适量 生粉适量 胡椒粉适量 杏仁松塔虾的做法步骤 1.买回来的虾...
3594浏览量2015-10-23
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玉米汁
用料 甜玉米2根 大米1把 糖适量 玉米汁的做法步骤 1.准备食材 2.大米提前泡30分钟 3.把玉米剥玉米粒 ...
2030浏览量2015-10-23
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
用料 大蒜1头 粉丝1卷 扇贝6个 料酒30-40g 蒸菜酱油150g 盐适量 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1.1扇贝...
8523浏览量2015-10-23
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湿炒牛河
用料 河粉500g 牛肉150g 芥蓝250g 盐适量 油适量 生抽适量 沙茶酱少许 红薯粉少许 湿炒牛河的做...
4922浏览量2015-10-23
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油焗蟹
用料 螃蟹3只 油适量 盐适量 油焗蟹的做法步骤 1.小的两只是阉仔蟹，大的那个是膏蟹 2.掐断一支蟹脚，从蟹眼...
3661浏览量2015-10-23
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蛤蜊肉炒白萝卜丝
用料 白萝卜300g 蛤蜊肉50g 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 蚝油适量 蛤蜊肉炒白萝卜丝的做法步...
4752浏览量2015-10-23
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牛肉馄饨的做法
早上，小哥还在睡觉，包混沌，切菜或是剁陷都没有醒来，热腾腾的混沌一出过，立马醒来了.. 牛肉馄饨用料工具 主料：牛肉(1块)混沌...
5715浏览量2015-10-22
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宫保鸡丁的家常做法
宫保鸡丁是川菜中非常有代表性的菜，不同于大多数川菜的麻辣，而是微辣还略带点甜，适合大多数人的口味。我女儿就特别爱吃这道菜，当...
4710浏览量2015-10-21
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巧克力燕麦饼的做法
用料 奶油90g 普通面粉80g 巧克力碎40g 白糖40g 全蛋液70g 泡打粉1小匙 小苏打粉1小匙 燕麦片90g巧...
2056浏览量2015-10-21
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青椒咸蛋炒丝瓜
用料 丝瓜1条 生咸蛋1只 精盐适量 小青椒5只 蒜蓉少许 生抽少许青椒咸蛋炒丝瓜的做法步骤 1.丝瓜切成...
1817浏览量2015-10-21
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虾仁炒丝瓜
用料 丝瓜1根 干虾仁35g 西红柿1个 油1g 耗油10g 虾仁炒丝瓜的做法步骤 1.备好原材料。我用的渤海湾的...
3982浏览量2015-10-21
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蛋炒丝瓜
用料 丝瓜400g 油适量 盐适量 蒜末适量 葱姜片适量 鸡蛋适量蛋炒丝瓜的做法步骤 1.丝瓜用小刀刮去外皮...
3442浏览量2015-10-21
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巧克力玛芬
巧克力玛芬的做法步骤 1.称量面粉. 2.鸡蛋加白糖打散;3.加入玉米油打散;4.巧克力加入牛奶隔水融化，晾凉; 5.加入打散...
1241浏览量2015-10-21
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干煸四季豆的做法
用料 四季豆300g 油适量 盐适量 干辣椒适量 大蒜1颗 花椒5颗干煸四季豆的做法步骤 1.四季豆洗净去掉老...
9486浏览量2015-10-20
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茄汁海炒面
用料茄汁2-3勺茄汁海炒面的做法步骤 1.我买的面条是可以直接就炒得，所以省略了煮的过程；（如果大家使用鲜面条的话，可以在煮面的...
4530浏览量2015-10-20
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客家三杯鸡
用料湛江光鸡950g客家黄酒150ml酱油130ml芝麻油130ml金不换适量红葱头适量蒜适量生姜适量客家三杯鸡的做法步骤 1.把鸡洗净...
9724浏览量2015-10-20
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糯米蒸排骨的家常做法
糯米蒸排骨，虽然不象粉蒸排骨那么常见，但总体来说，它们是一家人，做法也是大同小异。 节日的餐桌上，如果上这样一道国民菜菜，是不...
6886浏览量2015-10-20
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西芹炒鱿鱼
用料 白糖适量 料酒适量 姜蒜适量 蚝油适量 酱油适量 红辣椒适量西芹炒鱿鱼的做法步骤 1.鱿鱼清洗干净...
8009浏览量2015-10-20
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带皮叉烧
用料五花肉500g生抽5g烤肉酱110g蜂蜜10g带皮叉烧的做法步骤 1.准备好烤肉酱和五花肉。 2.将肉切成合适的长度，用肉酱加生...
6197浏览量2015-10-20
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炒扁豆
用料扁豆500g油适量盐适量姜适量炒扁豆的做法步骤 1.豆，选取新鲜的，不长虫的，把头尾都摘掉。 2.姜洗干净，切成片片。 3.再...
3187浏览量2015-10-20
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沙爹酱炒米粉
用料猪肉200g米粉200g青瓜半根玉米须少许葱适量料酒适量盐适量麻油适量鸡精适量油适量沙爹酱炒米粉的做法步骤 1.猪肉洗干净...
5189浏览量2015-10-20
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豉油琵琶鸡腿
用料琵琶鸡腿3个花雕酒1汤勺姜片适量生抽适量冰糖8g清水适量豉油琵琶鸡腿的做法步骤 1.鸡腿洗干净沥干水分、姜片拍扁 2....
8673浏览量2015-10-20
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娃娃菜浸鱼滑
用料娃娃菜500g鱼滑1碗姜适量蒜适量葱适量盐适量鸡精适量油适量麻油适量料酒适量胡椒粉适量生粉适量娃娃菜浸鱼滑的做法步骤 ...
8011浏览量2015-10-20
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蚝油生菜
用料生菜1个大蒜4瓣蚝油适量蚝油生菜的做法步骤 1.生菜洗净切片，大蒜切末； 2.坐锅倒油，放入蒜末爆香，放入生菜炒至透明，淋上蚝...
7858浏览量2015-10-20
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蒜香三丝拌豆腐
用料嫩豆腐200克黄瓜50克红萝卜50克干银鱼15克红辣椒5克植物油5克盐10克糖5克李锦记香蒜辣椒酱15克蒜香三丝拌豆腐的做法步骤 ...
5467浏览量2015-10-20
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蜜汁鸡翅
用料叉烧酱1大匙蜜汁鸡翅的做法步骤 1.鸡翅焯水。 2.起油锅，放入鸡翅，喷黄酒，加入一勺叉烧酱翻炒后加适量水。 3.再根据...
2050浏览量2015-10-20
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胡萝卜煲牛肉湯
用料胡萝卜300g牛肉200g番茄酱2勺精盐1勺胡萝卜煲牛肉湯的做法步骤 1.牛肉先焯水過一遍後撈起 2.锅里放入少许油，牛肉放进...
6010浏览量2015-10-20
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五香肋排
用料肋排500克姜片适量五香粉适量白芝麻少许蒜末少许生抽少许五香肋排的做法步骤 1.肋排洗净切块，大约5cm左右，水烧开后把排骨...
3481浏览量2015-10-20