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甜辣油焖虾的做法
虾是过年餐桌上少不了的主菜，寓意红红火火过大年，大大的海虾，浑身裹满浓浓的甜辣酱，再放些年糕，味道真赞。 主料 海虾6只 ...
3251浏览量2016-02-10
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盐焗鸡腿的做法
春节总要做些好吃的，做这道盐焗鸡时间花的比较长点，但等待是有回报的，打开油纸的一刹那，满屋都能闻到香味，三个鸡腿都嫌少啊。 ...
6306浏览量2016-02-10
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红烧肉炖干豆角的做法
红烧肉是老少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味受到人们的喜爱，干豆角虽然没有新鲜豆角口感鲜嫩,但嚼起来更加劲道,因此吃起来...
8330浏览量2016-02-10
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咖喱炒饭的做法
我们这过年有个习俗，大年三十要多做些饭，然后吃不完就留到年初一吃，寓意“有剩余”的意思，所以今天只好吃剩饭了 主料 米饭...
3940浏览量2016-02-10
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红烧狮子头的做法
中国人做菜，不仅追求菜品色、香、味的融合，还在命名上有讲究和寓意。红烧狮子头，是国人逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，取其吉...
5197浏览量2016-02-09
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韩式辣酱爆鱿鱼的做法
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固...
9353浏览量2016-02-09
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酸辣双椒鲶鱼的做法
新年团年这道菜年年必须上桌，好味道，好寓意，好下饭！ 主料 鲶鱼1条 辅料 酸菜100克 螺丝椒50克 豌豆50克 泡椒50克...
4478浏览量2016-02-09
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红烧黄鱼的做法
黄鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，具有通利五脏，健身美容的功效 主料 黄鱼(大黄花鱼)1条 辅料 植...
3277浏览量2016-02-09
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红烧猪蹄的做法
红烧猪蹄用料工具 主料：猪蹄(2只)大料(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料无 厨具： 电压力锅、炒锅分类中...
4234浏览量2016-02-08
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蒜蓉粉丝蒸对虾的做法
今年年夜饭我提议每人做一个拿手菜，老公选择了皮冻凉菜，哈哈一看就是偷懒的，那我就负责大虾了。以往都是清蒸或者爆炒，今日就试试...
6709浏览量2016-02-08
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年年有鱼的做法
年年有鱼用料工具 主料：鲳鱼(1条)姜丝(适量)葱丝(适量)红椒(适量)辅料蒸鱼豉油(适量) 花椒(适量) 厨具： 蒸锅分类热菜咸...
9904浏览量2016-02-08
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茶香虾的做法
一道有范的年夜菜。带着淡淡的茶香，吃起来感觉是不是很特别呢 茶香虾用料工具 主料：虾(200g)铁观音(3小袋)辅料 橄榄油(3...
6272浏览量2016-02-07
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绿咖喱鸡的做法
很辣很辣的一碗咖喱鸡，最神奇的就是瞬间辣过后的一阵清凉，绿咖喱真的和黄咖喱、红咖喱什么的很不一样，没有很厚重的感觉，特别清爽...
3130浏览量2016-02-07
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芹菜烧排骨的做法
芹菜有降脂作用；加上排骨，喜欢～～芹菜烧排骨用料工具主料：芹菜(200g)排骨(1根)辅料盐(1勺) 茶油(1勺)味极鲜(1勺)厨具： 炒锅分类热菜咸鲜...
4115浏览量2016-02-07
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花椒叶碎的做法
已经立春啦，春天就要来了！春天来了万物发芽，那香气浓郁的花椒叶也要萌发出来啦。大家都知道花椒好吃，其实花椒叶做调味品也是极好...
9703浏览量2016-02-07
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蔓越莓烤肉酱的做法
做好一款烤肉酱，可以运用到很多食材中。比如烤鸡翅，烤肉，烤肋条，烤梅肉等等。圣诞节的时候第一次用这款烤肉酱烤了肋条，直接手抓了...
1086浏览量2016-02-07
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木耳炖土鸡的做法
木耳炖土鸡用料工具 主料：土鸡(1只)木耳(1把)辅料 红枣(7粒)清水(1000ml) 生姜(1段) 冰糖(1大块)米酒(1勺) 枸杞(1把) ...
1843浏览量2016-02-07
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鸡肉松的做法
鸡肉松用料工具 主料：鸡肉(1000g)辅料盐(适量)葱姜(适量) 八角(1个) 酱油(2勺) 香叶(2个)料酒(2勺) 厨具： 平底锅分类小...
4244浏览量2016-02-07
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传统裹蒸粽的做法
裹蒸是肇庆特色食品，类似粽子却非粽子，无论其色、其香、其味。包裹蒸，按环节的精心，可称之为“艺术”，按工序的繁复，可称之为“工程...
1908浏览量2016-02-07
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红烧猪蹄的做法
广东人过年必备的猪蹄，在广州猪蹄被称为猪手，广州有一个词语：“发财就手“，猪手就是寓意国家兴盛，家庭兴旺发达，财源滚滚。猪蹄是家...
9326浏览量2016-02-07
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清汆丸子的做法
汆丸子是一道色香味俱全的名肴，属于鲁菜系，此菜鲜嫩清淡，可以搭配各种蔬菜做成美味的汤。 主料 猪肉1000克 辅料 盐...
2429浏览量2016-02-07
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香煎五花肉的做法
肉食动物的至爱 主料 五花肉500克 辅料 孜然适量 黑胡椒适量 盐适量 香煎五花肉的做法 1.五花肉切薄片，...
10078浏览量2016-02-07
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酥炸肉棒的做法
简单又美味的酥炸肉棒，跟麦某绝对有的一拼！ 主料 猪肉(瘦)500克 辅料 雪花粉30克 鸡蛋1个 植物油适量 裹炸粉30...
5196浏览量2016-02-07
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可乐鸡翅的做法
这道菜特别适合新手，不需要什么特别的技巧，一步步跟这步骤来，你也可以做出美味的可乐鸡翅！ 主料 鸡翅中500克 可乐250克 ...
9779浏览量2016-02-07
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马蹄红烧肉的做法
前段时间收到李锦记的六瓶组合装还没用，今天就红烧汁试试红烧肉，冰箱还剩下几个马蹄也一起放入，好吃又不浪费。 主料 五花...
6898浏览量2016-02-07
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高升排骨的做法
非常适合新手做的一道成功好吃的菜～ 主料 猪小排500克 油适量 辅料 姜1块 料酒1勺 白糖2勺 醋3勺 酱油4勺 ...
1294浏览量2016-02-07
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韭菜腐竹煮鸭血的做法
花鱼儿家的菜菜来了。。。 主料 鸭血360克 腐竹20克 韭菜75克 辅料 油2汤勺 生抽1汤勺 盐1勺 牛肉酱1汤勺 ...
9581浏览量2016-02-07
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炸无蛋排叉的做法
制作简单，口感酥脆，吃上真是根本停不下来 主料 普通面粉2瓢 水3小碗 泡打粉适量 辅料 紫菜少许 盐少许 植物油...
9666浏览量2016-02-07
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金玉满堂的做法
春节家宴大鱼大肉吃多了难免会腻，需要一道解腻又清口的素菜来调节口味。这道金玉满堂，色彩丰富，口感清甜不腻，寓意吉祥，做法还非常...
3394浏览量2016-02-06
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蔬菜烤羊排的做法
西餐烤肉喜欢用蔬菜腌制和烤制，我也试过几次，加了蔬菜烤出来的肉，多了层蔬菜的清香，而且借助蔬菜的水分，烤出来的肉类更多汁香嫩。...
2750浏览量2016-02-06
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金汤团圆香碗的家常做法
明天就是大年三十了，火哥在这里祝所有的朋友们新的一年团团圆圆、身体健康、万事如意！ 【金汤团圆香碗】老少皆宜的简单高大...
9464浏览量2016-02-06
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蜜汁排骨的做法
排骨的做法很多，干炸、红烧，炖、煮都喜欢。家里来了小朋友，喜欢甜味，于是做了一道蜜汁排骨，用了蜂蜜，甜甜的，甜而不腻，略带点咸，入味三...
5210浏览量2016-02-06
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年夜饭系列海鲜—古法烧带鱼的做法
带鱼带鱼~作为土包子北方人，我从小对海鲜的认识只有那么几种，带鱼啊，黄花鱼啊，平鱼啊，对虾啊，海参啊……然后就没了。过年过节的餐...
8354浏览量2016-02-06
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笋干菜煮土豆的做法
花鱼儿家的菜菜来了。。。 主料 土豆200克 辅料 油3汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺 笋干菜25克 笋干菜煮土豆的做...
5209浏览量2016-02-06
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爽口将军菜的做法
提起油条入菜，不得不提在山东负有盛名的将军菜，在山东生活的人们几乎都知道，这是一道非常爽口的下酒凉菜，吃起来别有风味。这道菜...
6102浏览量2016-02-06
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咖喱鸡块的做法
椰浆的加入，使得咖喱更香 主料 鸡500克 土豆2个 胡萝卜1个 辅料 咖喱粉300克 洋葱半个 食盐1茶匙 姜15克 ...
6827浏览量2016-02-06
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油炸绿蚕豆的做法
要过年啦，上一个下酒小菜----油炸绿蚕豆 一般买的干蚕豆都是土黄色的，这个绿色的蚕豆还是新蚕豆上市是我亲自晾晒的。为了不...
5348浏览量2016-02-06
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糖醋里脊的做法
里脊肉裹生粉时一定要全部裹上粉哦，可以在下锅的时候不会粘到一起（第一次做，里脊肉远厚了，没有炸出菊花的效果）~~~ 主料 猪...
6005浏览量2016-02-06
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干锅鲜虾的做法
昨天买了一些鲜虾，配上土豆、芹菜和洋葱，搁点郫县豆瓣酱做来一份香香辣辣的【干锅鲜虾】我儿子说：这道菜菜好吃，下次还要吃吃呢。...
8774浏览量2016-02-06
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不用糯米粉的辣白菜的做法
做给家人春节就饺子吃的，酸辣可口。说是从俄罗斯流传下来的方子。喜欢的可以试试。 主料 白菜半颗 辣椒粉20克 辅料...
4815浏览量2016-02-06
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腌制爽脆腌黄瓜的做法
在隔壁东北老太太学的基础上，又添加了自己的一些想法。 主料 黄瓜两根 辣椒末10克 辅料 盐适量 橘子1个 苹果...
9680浏览量2016-02-06
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分秒搞定~元宝鱼的做法
鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱，虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜...
2859浏览量2016-02-06
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法
经常在餐厅里吃到这道菜 粉丝，扇贝，蒜蓉总是完美的出现在一起 它们融合的亲密无间，天衣无缝 就象是相亲相爱的一家人，永...
4536浏览量2016-02-05
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山药栗子焖羊肉的家常做法
冬季是进补的好时机，在这春节也要把握好机会，让身体来个滋补。 滋补首先是羊肉、搭配山药和栗子绝对是不二选择，既能能御寒保...
9345浏览量2016-02-05
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年夜饭推荐：火腿冬笋烧鳝鱼
这道菜是去年我二哥哥在年三十家宴上做的一道菜。是他在一家浙江饭馆里吃的，来家后就开始试着自己烧。非常典型的浙江菜，或者就...
1827浏览量2016-02-05
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干锅鲜虾的做法
昨天买了一些鲜虾，配上土豆、芹菜和洋葱，搁点郫县豆瓣酱做来一份香香辣辣的【干锅鲜虾】我儿子说：这道菜菜好吃，下次还要吃吃呢。...
3446浏览量2016-02-05
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年夜饭葱油鸡的家常做法
自古有说无鸡不成宴大到喜宴庆典,小到寻常百姓家,逢年过节,餐桌必有鸡，可见鸡在家宴中的重要食材，所以在这重大又隆重的年...
6372浏览量2016-02-04
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麻辣猪蹄儿的家常做法
做为北方人，我极少敢做麻辣味道的菜，因为我还不能够领略到其勾人胃口的滋味所在，无法把握的住其那悠远味道所使用食材的多寡，可我...
8362浏览量2016-02-04
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花椒盐三文鱼排的家常做法
过了腊八就是年，如今小年也过了，眼瞅着新年就要到了。辞旧岁迎新春，羊年的尾巴慢慢将离开我们的视线，顽皮的小猴子蹦蹦跳跳的向我...
4386浏览量2016-02-04
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红烧小排的家常做法
又是一年新年时，想起小时候每到年前，家里的大人们就开始忙活了，而我们，最高兴的莫过于年前做肉时，站在锅边等着啃骨头，这可是一年到...
4328浏览量2016-02-04
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五谷福袋的家常做法
每逢过年每家每户的食物都很丰富，在大节日里也可以做些粗粮给亲戚朋友尝尝；五谷饭口感吃起来比米饭香，也象征着五谷丰收的意义。...
9805浏览量2016-02-04
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家庭自制腊鸡腿的家常做法
鸡腿骨细肉厚，属整只鸡质地较优良的部位，但如果把鸡腿经过腌制晾晒后，再用来烹饪加工摆上餐桌，其鲜香美味可更加醉人。年味已浓，送...
5529浏览量2016-02-04