八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蔓越莓烤肉酱的做法

来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2016-02-07 16:49:00

    做好一款烤肉酱,可以运用到很多食材中。比如烤鸡翅,烤肉,烤肋条,烤梅肉等等。圣诞节的时候第一次用这款烤肉酱烤了肋条,直接手抓了就啃光了,可想而知这味道如何了。

    蔓越莓烤肉酱用料工具

    主料:白洋葱(70g)黄油(25g)蔓越莓干(40g)热水(40g)辅料南乳汁(20g) 蜂蜜(50g)盐(5g)柠檬汁(5g) 生抽(20g)
    厨具: 搅拌机分类果酱咸鲜炒廿分钟简单难度

    蔓越莓烤肉酱的做法:

    <a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>烤肉酱

    1.蔓越莓干加热水泡软。

    <a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>烤肉酱

    2.洋葱切小粒。

    <a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>烤肉酱

    3.黄油小火加热融化后,放入洋葱粒炒软变透明色即可。

    <a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>烤肉酱

    4.搅拌杯里放入蔓越莓干和泡蔓越莓干的水,蜂蜜,南乳汁,盐,生抽,柠檬汁,和刚刚炒好的洋葱粒。

    <a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>烤肉酱

    5.启动机器,打成酱汁。

    <a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>烤肉酱

    6.重新倒回锅里,煮开。

    <a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>烤肉酱

    7.装密封罐,冷藏保存。

    小窍门:

    1.洋葱用白洋葱更好,没有臭味。2.洋葱切碎一点容易炒软,大小无所谓,最后都要打成泥。3.如果马上用来腌肉,就不需要煮开。我是一次多做些,下次烤肉的时候直接可以用,所以需要重新煮开杀菌。4.参考四季芭比老师的方子做的改动。

返回360做菜网首页