土豆丝饼的做法

    吃货，不仅会吃，还得会做。

    主料

    土豆1个  鸡蛋1个  火腿肠少量

    辅料

    淀粉20克  水10毫升  食盐1克  花椒粉1克  十三香少量  白芝麻少量  香油少量  香菜少量  葱花少量

    土豆丝饼的做法

    1.土豆削皮切丝，凉水里放置半个小时左右，捞出来。撒调料葱花。

    2.腌制一会，加入面粉，鸡蛋。搅拌。

    3.加入香菜，香油，白芝麻。搅拌适当的稠度。

    4.电饼档预热，加入油，刷开，放入火腿切片，煎。

    5.将火腿拿出，用剩余的油。面糊加入电饼档，摊均匀。

    6.煎到一半，将火腿放进面饼。

    7.几分钟后，用铲子小心将饼铲出来。喜欢吃芝麻的，可以临熟加入芝麻哦。

    8.可以像披萨那样玩。

    9.可以吃了，吃的时候，中间可以加生菜，西红柿。甜面酱，各种好吃的，美味。

    烹饪技巧

    如果最后土豆丝饼还不熟，可以在锅里在蒸一下的！面糊糊一定要注意把握好。