酸菜鸡蛋饼的做法

    酸菜，一直很开胃，普通鸡蛋饼里面加入酸菜比较符合重口味

    酸菜鸡蛋饼用料工具

    主料：面粉(适量)酸菜(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料 盐(适量)
    厨具： 平底锅分类主食饼酸咸煎十分钟简单难度

    酸菜鸡蛋饼的做法:

    

    1.准备好食材，鸡蛋两个，酸菜一点，葱花一点

    

    2.将鸡蛋打散，加入少量盐，因为酸菜有咸味的，所以加入少量盐即可，再加入适量面粉，搅拌成无颗粒状面糊，刚开始面粉加入可能会起球，多搅拌一会就会变成无颗粒状的啦

    

    3.将葱花，酸菜倒入面糊，搅拌均匀

    

    4.平底锅，放入少量油，烧热

    

    5.将面糊倒入平底锅，开始煎，不要用太大火，怕底部烧掉

    

    6.煎个三分钟，用锅铲撩一下，可移动后再准备翻面煎另一面

    

    7.翻过来了，有电饼档的更容易

    

    8.煎好后，出锅卷起来切成段，再就是摆盘了，放几块苹果，滴几滴番茄酱装饰一下，又有水果，又有鸡蛋，营养满满