蝴蝶花卷的做法

    馒头，做法比较单，也能解决早中午的饭餐！花样我做的少！今天不赶事情，就做些花样的！哈哈。还好吧！

    主料

    中筋面粉300克

    辅料

    酵母3克  白糖35克  食盐3克  温开水180毫升

    蝴蝶花卷的做法

    1.准备好食材

    2.酵母融于温水中

    3.液体放在面包机最底部，其他的分依次放

    4.面团揉至光滑，面团发酵2小时

    5.发酵好的面团，取出来排气

    6.排完气，搓完面团，盖上保鲜膜醒面20分钟

    7.醒完面团后分开两半

    8.把面团擀成面片

    9.再切成条状

    10.然后搓成长条

    11.然后两端向外卷起

    12.卷好后用筷子在两边夹一下

    13.做好的成品

    14.在蒸碟上刷上一层油

    15.把做好的肠仔包放在蒸碟上，再醒面20分钟，再冷水开锅，蒸20分钟

    16.蒸好的蝴蝶卷

    烹饪技巧

    切记要冷水开锅

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