八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香甜软糯柿子饼的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2015-12-18 15:54:00

    家中剩下几个柿子,已经熟透了,正好前几天做汤圆剩下了一些馅料,想着做几个柿子饼。和面时加了部分米粉,饼皮软糯,内馅香甜可口,一口气吃了5个,这是要增肥的节凑。。。

    香甜软糯柿子饼用料工具

    主料:柿子(2个)面粉(适量)米粉(面粉的一半)辅料芝麻花生馅(适量)白芝麻(适量) 花生油(少许)
    厨具: 电饼铛分类甜味煎廿分钟普通难度

    香甜软糯柿子饼的做法:

    香甜软糯<a href=/shicai/guopin/ShiZi/index.html target=_blank><u>柿子</u></a>饼

    1.柿子去皮,料理机打成泥。

    香甜软糯<a href=/shicai/guopin/ShiZi/index.html target=_blank><u>柿子</u></a>饼

    2.加入面粉和面粉一半的米粉

    香甜软糯<a href=/shicai/guopin/ShiZi/index.html target=_blank><u>柿子</u></a>饼

    3.和成一个稍软的面团,静置10分钟。

    香甜软糯<a href=/shicai/guopin/ShiZi/index.html target=_blank><u>柿子</u></a>饼

    4.将馅料捏成球状。

    香甜软糯<a href=/shicai/guopin/ShiZi/index.html target=_blank><u>柿子</u></a>饼

    5.面团滚长条,分割,滚圆 。

    香甜软糯<a href=/shicai/guopin/ShiZi/index.html target=_blank><u>柿子</u></a>饼

    6.手掌压扁剂子放入馅料。

    香甜软糯<a href=/shicai/guopin/ShiZi/index.html target=_blank><u>柿子</u></a>饼

    7.收口朝下,手掌压扁。

    香甜软糯<a href=/shicai/guopin/ShiZi/index.html target=_blank><u>柿子</u></a>饼

    8.电饼铛下火预热,刷一层油,放入柿子饼胚,一面煎黄后翻面再煎。

    香甜软糯<a href=/shicai/guopin/ShiZi/index.html target=_blank><u>柿子</u></a>饼

    9.注意控制火候,以免煎焦。

返回360做菜网首页