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营养通心粉的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2015-12-24 14:06:00

    中午一个人吃~懒得做饭~~就吃通心粉吧

    主料

    通心粉100克  洋葱30克  豆角30克  韭菜20克  鸡蛋50克

    辅料

    油适量  盐适量  姜5克

    营养通心粉的做法

    1.准备好通心粉

营养通心粉的做法

    2.准备好豆角鸡蛋洋葱韭菜,姜

营养通心粉的做法

    3.鸡蛋打散、洋葱切条、豆角切段、韭菜切小段,姜切片

营养通心粉的做法

    4.先将通心粉焯熟透,捞起,用清水冲洗一下,沥干水分

营养通心粉的做法

    5.电热锅放点油

营养通心粉的做法

    6.加入韭菜段翻炒

营养通心粉的做法

    7.加入鸡蛋

营养通心粉的做法

    8.迅速翻炒,然后盛起

营养通心粉的做法

    9.锅里加入水、姜片,把水烧开

营养通心粉的做法

    10.加入通心粉

营养通心粉的做法

    11.加入洋葱豆角盖上盖,同煮3分钟

营养通心粉的做法

    12.加入盐调味就好了

营养通心粉的做法

    烹饪技巧

    要煮熟透通心粉的时间比较长,可以预先用清水泡软再煮,这样可以缩短煮的时间。

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